DELISH KITCHEN

旨味をとじこめ!

せせりとキノコのホイル焼き

4.7

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    247kcal

  • 費用目安

    300前後

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簡単にできるのに見栄え◎ 何度も作りたくなる! せせり以外の食材でも代用可能!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落としほぐす。

  2. 2

    せせりは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    アルミホイルを敷き1と2をのせる。

  4. 4

    バターをのせ、☆をのせてしっかりと包む。2個作る。

  5. 5

    フライパンに4を入れ、水(分量外:適量)をフライパンの底から1cmの高さまで入れて中火で熱し、ふたをしてせせりに火が通るまで中火で10分ほど蒸し焼きにする。器に盛り、細ねぎをまぶす。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • もも

    エリンギの代わりにえのきと玉ねぎを使いましたが美味しく作れました、醤油とお酒小さじ2ずつだと味が濃い目だったので、塩コショウもするのでもう少し減らした方がヘルシーかもしれません!
  • biscotte

    エリンギがなかったので、他の方のreviewを参考に玉ねぎで。小ネギも飾り付け忘れました💦 セセリの旨味とバター醤油がからまって、美味しいです!

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