DELISH KITCHEN

食材一つで♪

えのきのバターポン酢あえ

4.4

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    60kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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えのきさえあれば、あとは自宅にある調味料だけでできる料理をご紹介します。えのきとポン酢はとてもよく合う組み合わせですが、さらにバターのコクをプラスした味付けです。お酒のおつまみやもう1品小皿料理が欲しいというときにいかがでしょう♪

材料 【2人分】

  • えのき 1袋(200g)
  • 有塩バター10g
  • ポン酢しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、2等分に切る。

  2. 2

    耐熱容器にえのき、バターを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、ポン酢しょうゆを加えて混ぜる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ルナ姫

    とにかく簡単😊レンジで出来てしまうし楽々🎵 大葉も刻んで混ぜてみました。美味しかった。
  • PURE

    北海道バターのミニパック(1個8g)を1つ使いました。鍋もフライパンも使わずに、手もほとんど汚さすに、えのきのゴシゴシとした食感と甘さ、立派な1品です。時間が無いときのお助けメニューになりそうです。浅めのお皿を使うと均一に熱が通りやすい事がだんだん判ってきました。彩りにはいつも小ネギを飾っています。
  • ワカメとポタージュ

    簡単に作れました。バターが甘くて美味しく感じ、ポン酢ともよく合っていました(ポン酢の量は最初少なめにして、後から好みで足してみると良いかなと思いました)。我が家の定番化しそうです。
  • TON吉

    簡単で美味しい。 リピートします。

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