DELISH KITCHEN
  1. 食材一つで♪えのきのバターポン酢あえ

食材一つで♪

えのきのバターポン酢あえ

えのきさえあれば、あとは自宅にある調味料だけでできる料理をご紹介します。えのきとポン酢はとてもよく合う組み合わせですが、さらにバターのコクをプラスした味付けです。お酒のおつまみやもう1品小皿料理が欲しいというときにいかがでしょう♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    60kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • えのき 1袋(200g)
  • 有塩バター10g
  • ポン酢しょうゆ大さじ1

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、2等分に切る。

  2. 2.

    耐熱容器にえのき、バターを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱し、ポン酢しょうゆを加えて混ぜる。

レビュー

(48件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ワカメとポタージュ
    簡単に作れました。バターが甘くて美味しく感じ、ポン酢ともよく合っていました(ポン酢の量は最初少なめにして、後から好みで足してみると良いかなと思いました)。我が家の定番化しそうです。
  • まちゃこ
    手軽に作れて、美味しい!
  • PURE
    北海道バターのミニパック(1個8g)を1つ使いました。鍋もフライパンも使わずに、手もほとんど汚さすに、えのきのゴシゴシとした食感と甘さ、立派な1品です。時間が無いときのお助けメニューになりそうです。浅めのお皿を使うと均一に熱が通りやすい事がだんだん判ってきました。彩りにはいつも小ネギを飾っています。
  • めんま
    とっても簡単で子供も大好き☆これだと進んでお手伝いしてくれます!