食材一つで♪
えのきのバターポン酢あえ

レビュー

• PURE

  北海道バターのミニパック(1個8g)を1つ使いました。鍋もフライパンも使わずに、手もほとんど汚さすに、えのきのゴシゴシとした食感と甘さ、立派な1品です。時間が無いときのお助けメニューになりそうです。浅めのお皿を使うと均一に熱が通りやすい事がだんだん判ってきました。彩りにはいつも小ネギを飾っています。

  

• ワカメとポタージュ

  簡単に作れました。バターが甘くて美味しく感じ、ポン酢ともよく合っていました(ポン酢の量は最初少なめにして、後から好みで足してみると良いかなと思いました)。我が家の定番化しそうです。

  

• HARU

  簡単、時短、美味しい。 バターポン酢なのでコッテリしすぎず、さっぱりいただけます。 ご飯に合います。 お弁当に詰めましたが、冷めても美味しかったです。

  

• ななか

  こんな簡単にエノキがこんなに美味しいなんて、感動！！