1. バター醤油香る♪えのきのベーコン巻き

バター醤油香る♪

えのきのベーコン巻き

お弁当にぴったりのすきまおかずをご紹介♪食感のあるえのきと塩気のあるベーコンは相性ぴったり!簡単に作れるので、忙しい朝に重宝するレシピです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    127kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、4等分に束をほぐす。

  2. 2.

    ベーコン1枚に1/4量のえのきをのせて手前から巻き、巻き終わりをつまようじでとめる。同様に計4個作る。

  3. 3.

    フライパンにバターを入れて熱し、巻き終わりを下にして2を並べ入れる。焼き色がついたら転がしながら全面焼き、ふたをしてえのきがしんなりとするまで弱火で1分蒸し焼きにする。

  4. 4.

    しょうゆ、こしょうを加えて全体にからめる。

レビュー

(18件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • ma7_shino
    串を刺さなくても崩れずできました。ちょっと夜ご飯には物足りなかったです。
  • しらこ
    お弁当にもう一品足りない…という時に本当にお世話になってます。。むしろもう定番の品になってます!おいしいと好評なのでさらに助かりました!
  • もる
    すごく簡単でした! 前日に作っておいて、お弁当の日はもう焼くだけの状態にしていたのでより楽ちんでした🎵