おつまみにもぴったり♪
たらの天ぷら
調理時間
約20分
カロリー
335kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
サクッとした衣ふんわりとしたたらの食感がたまらない!ビールや日本酒のあてにもってこいの一品をご紹介します♪天ぷら粉を使うのでとても簡単に作れます。お好みで天つゆや塩、もみじおろしやすだちなどを添えても美味しいです。
手順
1
タラは食べやすい大きさに切り、水分をキッチンペーパーで拭き取る。天ぷら粉(大さじ1)を薄くまぶす。
2
ボウルに☆を入れてなめらかになるまで混ぜる(衣)。
3
鍋の底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱する。衣にタラをくぐらせ、油に入れて1分ほどおき、表面が固まったら上下を返して1〜2分ほど浮かんでくるまで揚げる。
4
器に盛り、塩を添える。
レビュー
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(1件)
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