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少ない材料で簡単おかず♪

もやしと卵のチリソース

TOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されました! いつものチリソースをシンプルにもっと簡単に♪ もやしのシャキシャキとふわふわ卵のコンビネーション! もやしと卵がチリソースを纏って変身!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    268kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは、みじん切りにする。容器に卵を割り、混ぜる。

  2. 2.

    別の容器に☆を入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を流し入れ、箸で大きく混ぜながら半熟状になったら取り出す。

  4. 4.

    フライパンにごま油を足して熱し、もやしを強火で1分程炒め、☆を加え、更に1分程炒める。

  5. 5.

    卵を戻し入れ全体にからめ、器に盛り、細ねぎをちらす。