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  • ハロウィン特集

ピリッと辛い!

こんにゃく明太子和え

もう一品小鉢が欲しい時に♪ さっとできる簡単レシピ。 お酒のおつまみにも◎

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    43kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    こんにゃくは細切りにする。鍋に水とこんにゃくを入れ火にかけ、沸騰して2分程茹でたら水を切る。

  2. 2.

    にんじんは細切りにして、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱し水気をきる。

  3. 3.

    三ツ葉は根元を切り、3㎝幅に切る。

  4. 4.

    明太子は皮に切り込みを入れ、身をほぐす。

  5. 5.

    ボウルに全ての具材と、めんつゆを入れて混ぜる。