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やみつきになるコク!

ピーマンと鶏肉のオイスターソース炒め

忙しい時にも、ピーマンと鶏肉で簡単おかずメニュー♪ オイスターソースのコクでごはんが進みます! ガッツリ食べたい男飯にも!ピーマン嫌いのお子様にも!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    345kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • ピーマン 3個
  • しょうが 1かけ
  • 塩こしょう 少々
  • ごま油 大さじ1
  • ☆調味料
  • オイスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 小さじ2
  • 砂糖 ひとつまみ

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンは種を取って、食べやすく切る。しょうがは千切りにする。鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを入れて炒め、香りが出たら鶏肉を入れて中火で炒め合わせる。

  3. 3.

    鶏肉に火が入ったら、ピーマンを加えて強火で炒め、☆を入れて全体を混ぜながら味を馴染ませて完成。