簡単!
なすとエリンギのバターポン酢炒め
なすとエリンギを炒めてバターとポン酢でさっと味付け!10分で作れる簡単副菜レシピをご紹介します。お好みで黒こしょうをふるのもおすすめです♪
カロリー
122kcal
炭水化物
7g
脂質
10.3g
たんぱく質
2.3g
糖質
4.2g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
なすはへたを切り落とす。縦半分に切り、切り口を下にして斜め7mm幅に切る。エリンギは縦半分に切る。切り口を下にして斜め7mm幅に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、なす、エリンギを入れてしんなりするまで炒める。
3
☆を加え、バターを溶かしながら炒め合わせる。
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