デリッシュキッチン

一皿で満足♪
豚こまとなすのスタミナ丼

4.3

(3件)

調理時間

15

費用目安

600前後

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主材料2つで簡単なのに絶品な丼が作れます!オイスターソースベースのコクのある甘辛味がご飯との相性抜群♪なすのとろっとした食感もクセになります。※1人分で1日に必要な野菜の1/3が摂れます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    738kcal

  • 炭水化物

    91.1g

  • 脂質

    24.8g

  • たんぱく質

    28.6g

  • 糖質

    88.1g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 豚こま切れ肉 150g
  • なす 3本(240g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1と1/2
  • 仕上げ用
  • 2個
  • マヨネーズ小さじ2(8g)
  • 細ねぎ(刻み) 少々

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