ガツンと美味しい!
ねぎだく旨辛焼肉丼
調理時間
約20分
カロリー
882kcal
費用目安
900円前後
炭水化物
93g
脂質
44.3g
たんぱく質
20.4g
糖質
90.8g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
焼肉用の牛肉を使ったスタミナ満点の丼レシピのご紹介です。コチュジャンで甘辛く味付けた牛肉にたっぷりのねぎがベストマッチ!がっつり食べたいときにおすすめの、程よい辛味が食欲をそそる一品です。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは縦に薄切りにする。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて焼き色がつくまで焼く。裏返して牛肉をフライパンの端によせ、あいたところに玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
4
合わせ調味料を加え、全体にからめながら炒め合わせる。
5
器にごはんを盛り、刻みのりをのせ、4をのせる。細ねぎをのせ、七味唐辛子をふる。
ポイント
あたたかいごはんを使用しましょう。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単にできて美味しかったです。
菜葉
このレシピはタレが最高に美味しいです。 辛味を抜いても美味しく作れました。ちゃぴ
牛バラは焼肉用ではなく切り落としを使ったのですが、それでもめちゃくちゃ美味しかったです。think_different
おいしいです! 牛肉によっては炒めすぎて硬くなるので玉ねぎのタイミングは前倒しが⭕️。 また、コチジャンが甘辛なのでレシピどおりの砂糖の量だと甘々になってしまうので甘いのが苦手な方は量を半分以下で調整して行った方がいいかもです。 辛い物好きな方はキムチをプラス!細切りのチーズを乗せても美味しくいただけますよ!
まり