料理の基本の人気レシピ・作り方2380品(67/67ページ)

「ジャックフルーツ」という名前を聞いたことはありますか？聞き馴染みのない方も多いと思いますが、実は世界最大のフルーツとして有名なフルーツなんです。2020年に日本での輸入解禁されたフルーツで、味わいや特徴などはまだあまり知られていません。 この記事では、そんなジャックフルーツについて詳しくご紹介します。ぜひ最後までご覧ください♪

日本の伝統的な調味料である塩麹が、最近再び注目を集めています。 米麹、塩、水を基本としたシンプルな材料で作られる万能調味料で、その使い方の多さと健康効果から、多くの家庭で利用されています。この記事では、塩麹とは何か、塩麹にはどんな効果があるのかに加え、塩麹の効果的な使い方や、塩麹を使ったレシピについて詳細に解説します。ぜひ最後までご覧ください♪

メルルーサは、その柔らかい白身と豊かな風味から、多くの料理に利用されています。しかし、メルルーサがどのような魚なのか、その特徴や種類、さらには美味しい食べ方について詳しく知っている人は少ないかもしれません。本記事では、メルルーサの基本情報から、具体的な調理方法やレシピまでを詳しく解説します。

冷凍干物は保存が効き、手軽に美味しい魚料理を楽しむことができる食材です。しかし、上手に焼くためにはいくつかのコツが必要です。この記事では、冷凍干物の焼き方について詳しく解説します。初心者でも簡単にできる焼き方や、魚焼きグリル、オーブントースター、フライパンそれぞれでの焼き方のポイントを紹介します。また、解凍が必要かどうかや、解凍する場合の方法についても触れます。美味しい冷凍干物を楽しむための参考にしてください。

寒い季節になると、暖かい飲み物が恋しくなりますよね。中でも、リッチで濃厚な味わいが特徴のショコラショーは、多くの人々に愛されています。この記事では、ショコラショーとは何か、ココアとの違い、について詳しく解説します。さらに、自宅で簡単に作れるショコラショーのレシピもご紹介します。これを読めば、ショコラショーの魅力を存分に楽しむことができるでしょう。