ラム酒で高級アップ♪大人な絶品お菓子レシピ30選
作成日: 2023/06/25
更新日: 2024/01/30
ラム酒を使ったお菓子のレシピを簡単動画でご紹介。カヌレやパウンドケーキ、スコーンやラムボールなど30本のレシピを紹介していますので、日々のおやつはもちろんホームパーティにもぜひお役立てください。
【カヌレ】ラム酒を使ったお菓子レシピ
外はカリッ中はもっちり♡
カヌレフランス生まれのお菓子カヌレのレシピです♪ 動画を参考にカヌレ型を見つけたら休日などにぜひお試しを! 生地を寝かせる時間計算をお忘れなく◎ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
特別な日に♪
チョコレートカヌレ【上級者向け】カヌレをお家で作ってみませんか?今回はブラックチョコレートを使ったちょっぴり大人なカヌレのレシピをご紹介します♪生地をひと晩寝かせるのがポイント。特別な日の前日から準備をしておきましょう!※このレシピはアルコールを含んでおります。
上品な一品♪
抹茶カヌレ【上級者向け】抹茶の風味豊かな味わいが楽しめる、ちょっぴり大人で上品なカヌレに仕上げました!紅茶やコーヒーとの相性はもちろん、お抹茶と一緒に楽しむのもおすすめです♪
【モンブラン】ラム酒を使ったお菓子レシピ
甘栗で作れる♡
モンブラン人気のケーキをお家で手作り♪ ラム酒を入れれば大人の味わいに! まったりふわふわ幸せの味♡ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
甘栗でお手軽に♪
型なしモンブラン見た目も可愛く、盛り付けも簡単♪ 甘栗で作るから、いつものモンブランより調理時間も時短に! みんなでシェアしていただきましょう♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
【クッキー】ラム酒を使ったお菓子レシピ
サクうま♡絶品クリーム!
フルーツサンドクッキーホットケーキミックスで作れるさくさくクッキーに ホワイトチョコレート入りの絶品コクうまクリームを挟んで♡ 可愛くラッピングしてホワイトデーのお返しにもおすすめ! ※このレシピはアルコールを含んでおります。
サクサク食感♪
ガレットブルトンヌガレットブルトンヌとはフランスの郷土菓子で、バターがたっぷり入った厚焼きクッキー!シンプルな材料ですが、重厚感を味わえる人気のスイーツ♪焼いている時からいい香りが止まりません。型がなくてもできるのが嬉しいですね。今回使用するアルミカップは固めのしっかりしたものをお使いください。※このレシピはアルコールを使用しています。
サラダ油で簡単!
ラムレーズンソフトクッキーラムレーズンの香り高い味わいが広がるクッキーレシピをご紹介します♪表面はサクッと、中はふんわりとした食べやすい食感です。ホットケーキミックスとサラダ油で作るのでとっても簡単!持ち運びやすいので、手土産にもぴったりです。※このレシピはアルコールを含んでおります。
【パウンドケーキ】ラム酒を使ったお菓子レシピ
上品な香り♪
大人のフルーツパウンドケーキラム酒のきいた少し大人な味わいの一品です。おやつの時間に紅茶やコーヒーを添えてぜひいかがでしょうか♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
ラムレーズンも手作り♪
フルーツたっぷりパウンドケーキ手作りのラムレーズンをたっぷりと入れた、フルーツパウンドケーキをご紹介♪オレンジピールを入れることで、より贅沢な味わいに仕上がります!手土産やプレゼントにもおすすめです♪今日のおやつにいかがですか? ※このレシピはアルコールを含んでおります。
【その他ケーキ】ラム酒を使ったお菓子レシピ
ラム酒で大人の味わい♪
生チョコ風ガトーショコララム酒が香って大人味に仕上げたガトーショコラをご紹介! しっとりと濃厚で、とろける味わいに仕上がります♡ お酒好きな彼へのバレンタインにいかがですか?
ふわふわ濃厚♡
チョコレートショートケーキ【上級者向け】ふんわり軽いスポンジにチョコレートクリームと甘酸っぱいイチゴで口いっぱいに幸せが広がります♡ バレンタインや特別な日に気合いを入れて作っちゃおう!※このレシピはアルコールを含んでおります。
ふわっと食感がたまらない!
ベイクドチーズケーキティラミス【2019年2月レシピリニューアル】どっしり濃厚な生地がたまらないベイクドチーズケーキティラミスをご紹介します! ほろ苦い生地と、チーズ風味の生地は相性抜群♪ ゆっくり休日のお菓子作りにいかがですか? ※このレシピはアルコールを含んでおります。
牛乳パックで手軽に!
クリーミーチーズアイスケーキ簡単なのに派手見え! チョコとナッツのザクザク感やクリームチーズの 濃厚な味わいがたまらない、贅沢スイーツです。 ※このレシピはアルコールを含んでおります。
甘酸っぱいジュレがとろけ出る!
ショコラジュレケーキ濃厚なショコラケーキの中から、甘酸っぱいベリーのジュレが出てくる、新感覚スイーツです♪大切な人へのプレゼントやご褒美に作ってみてはいかがですか? ※このレシピはアルコールを含んでおります。
オーブン不使用!
大人のコーヒーナッツタルトコーヒーの程よいほろ苦さがおいしいナッツソースと、ラム酒をきかせたカスタードが相性抜群です♪今日のティータイムにいかがですか? ※このレシピはアルコールを含んでおります。
香り高い♪
シナモン紅茶ケーキシナモンと紅茶のいい香りがたまらない♪上品なおいしさです。ふわふわスポンジにクリームを合わせた幸せの味!アルコールが含まれているのでお子さまやアルコールに弱い方はご注意ください。 ※このレシピはアルコールを含んでおります。
しっとり超濃厚♪
あんこチョコケーキあんこを入れることでしっとりさがUP↑ 和と洋が融合したケーキ♡ 超濃厚でたまらない贅沢ケーキ! ※このレシピはアルコールを含んでおります。
ラム酒が効いた大人の味♪
フルーツバターケーキバターたっぷりの濃厚な生地に! ドライフルーツとラム酒を入れました♪ 大人な深みのある味わいのケーキ! ※このレシピはアルコールを含んでおります。 ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年5月
ラム酒がきいてる♡
大人のカップガトーショコラドライフルーツをたっぷりと入れた贅沢な味わいのスイーツに仕上げました♪ミックスナッツの食感もアクセントに!可愛くラッピングしてプレゼントにいかがですか? ※このレシピはアルコールを含んでおります。
おもてなしデザート♪
オレンジサバランシンプルに作ったマフィンに、 お酒を効かせたシロップを染み込ませた、 大人の爽やかデザート♡ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
【その他】ラム酒を使ったお菓子レシピ
クリスマスの定番♡
シュトーレン(シュトレン)シュトーレンとはドイツが本場の、クリスマスが定番の菓子パンのこと。今回はフルーツとナッツがたっぷりで、香り高い贅沢さが人気の本格レシピをご紹介します。食べ方は真ん中から薄くスライスして召し上がるのがおすすめです。 ※このレシピはアルコールを含んでおります。
パクっと食べられる♪
ひとくちアップルパイりんごをじっくりと香ばしく煮詰め、一口サイズのパイで包み焼きました♪焼きたてのパイはパリッと、中からシナモン香るりんごの旨味が凝縮したフィリングが、口に入れた瞬間じゅわっと広がります♪甘すぎず、丁度いいサイズなのがポイント!おやつやプレゼントにもおすすめのレシピです。※このレシピはアルコールを含んでおります。
ふわふわで香ばしい♪
りんごとレーズンのシナモンロールフィリングにラム酒を加えて大人な風味に味付けにし、手ごねのパン生地に混ぜ込んでシナモンロールにしました。シナモンの風味と、りんごの果実味がたまらない、贅沢パンです。すべて手作りなので焼き立ては格別。時間がある時のおやつや、お持たせにぜひ作ってみてください♪※このレシピはアルコールを含んでおります。
ラム酒で大人の味わい♡
スティックアップルパイレンジでりんごを煮てお手軽に! スティックにして食べやすさも◎ 今日のおやつにいかがですか? ※このレシピはアルコールを含んでおります。
いい香りがたまらない♪
紅茶のビスコッティホットケーキミックスを使ってとっても簡単♡紅茶とフルーツの爽やかな組み合わせです♪ぽりぽり食感がクセになります! ※このレシピはアルコールを含んでおります。
ホットケーキミックスで!
ラムレーズンスコーンレーズンをたっぷり混ぜた香り高いスコーンです。ホットケーキミックスを使ってお手軽に作れます♪サクサク食感でティータイムにおすすめです! ※このレシピはアルコールを含んでおります。
作りやすくてかんたん♪
クリームチーズで作るティラミスクリームチーズを使ったティラミスの作り方のご紹介♪マスカルポーネチーズがない時や手に入りづらい時など、代用できたらと思ったことはありませんか?クリームチーズを使うことで工程を作りやすく変更し、卵も使わずに仕上げました!チーズの酸味で比較的あっさりとしながらも濃厚な味わいをお楽しみいただけます♪
ホットケーキミックスで!
なんちゃってシュトーレンホットケーキミックスでお手軽に! ミニサイズなのでプレゼントにもおすすめ♪ ぜひお試しください! ※このレシピはアルコールを含んでおります。
大人な味わい♪
ラムボール市販のスポンジを使って、オーブンを使わずに手軽に作れるスイーツです。バレンタインやおもてなしにおすすめ!後味にふわっと香るラムの風味がたまりません♪※このレシピはアルコールを含んでおります。