簡単付け合せ☆
春キャベツのレモンマスタードマリネ
調理時間
約5分
カロリー
57kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
春キャベツが美味しい季節にぴったり♡ さっぱりと食べられるので、ガッツリしたお肉に合わせるのもオススメ！ 箸休めにもなる、後味スッキリの一品です。
手順
1
春キャベツを千切りにする。☆を入れて混ぜ合わせる。
ポイント
春キャベツがないときは普通のキャベツでもOK！
2
耐熱ボウルにキャベツを入れ、塩をまぶし、ふんわりとラップをして600Wのレンジでキャベツがしんなりするまで3分ほど加熱し、粗熱をとる。
3
軽く絞って水気を切り、☆を加えて混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ちょっと酸っぱすぎたので、砂糖を小さじ1/2追加しました。
でりっしゅ
せっかく生で美味しい春キャベツなので、レンチンせずに作りました。 春キャベツは無限に食べれます。なぁてぃ
コメント欄にアドバイスがあったように、お砂糖を少し足して、更に少しだけニンニクを入れたら美味しかったです！っつっぱっつ
レシピ通りに作れば良かったものの、酸味が足りないと思って、レモンの量を増やしてしまい、味のバランスが悪くなってしまった…。
なごみん