簡単付け合せ☆
春キャベツのレモンマスタードマリネ
調理時間
約5分
カロリー
57kcal
費用目安
200円前後
春キャベツが美味しい季節にぴったり♡ さっぱりと食べられるので、ガッツリしたお肉に合わせるのもオススメ！ 箸休めにもなる、後味スッキリの一品です。
手順
1
春キャベツを千切りにする。☆を入れて混ぜ合わせる。
ポイント
春キャベツがないときは普通のキャベツでもOK！
2
耐熱ボウルにキャベツを入れ、塩をまぶし、ふんわりとラップをして600Wのレンジでキャベツがしんなりするまで3分ほど加熱し、粗熱をとる。
3
軽く絞って水気を切り、☆を加えて混ぜる。
レビュー
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- せっかく生で美味しい春キャベツなので、レンチンせずに作りました。 春キャベツは無限に食べれます。
なごみん
ちょっと酸っぱすぎたので、砂糖を小さじ1/2追加しました。なぁてぃ
コメント欄にアドバイスがあったように、お砂糖を少し足して、更に少しだけニンニクを入れたら美味しかったです！
でりっしゅ