1. ポン酢でさっぱり!豚肉と春キャベツのバターポン酢蒸し

ポン酢でさっぱり!

豚肉と春キャベツのバターポン酢蒸し

バターの香りが食欲をそそる一品です。蒸すことで食材の旨みが引き立ちます♪お好みでポン酢をかけて召し上がってください!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    477kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。春キャベツは食べやすい大きさに切る。にんじんは縦に十字に切って薄切りにする(いちょう切り)。

  2. 2.

    フライパンに半量の春キャベツ、にんじん、豚肉を順に重ねて入れ、残りの半量も同様に順に重ねる。

  3. 3.

    酒、有塩バターを加え、塩こしょうをふってふたをし、豚肉に火が通るまで弱火で4分ほど蒸して混ぜる。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎをちらしてポン酢をかける。

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
  • サクサク
    これ本当に大好きで、もう数え切れない程作ってます。 材料はシンプルなんですが、蒸すことでキャベツが柔らかく甘くなり、バターとポン酢の味付けがアッサリしてて、幾らでも食べられる! 5歳の娘も大好きですが、ポン酢はまだしょっぱくてニガテなようなので、娘のにはめんつゆをかけてますが、それもまた美味しいようです♪