DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ!鶏もも肉とにんにくのレシピ30選

作成日: 2023/06/30

鶏もも肉とにんにくを使ったレシピを簡単動画でご紹介。人気のガリバタチキンやトマト煮など30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. ご飯が止まらなくなる!ガリバタチキン
    2. 柔らかくてジューシー!基本のチキンのトマト煮
    3. 切って炒めるだけ!鶏もも肉のねぎ塩炒め
    4. 大根をたっぷり食べられる!大根とにらの中華煮
    5. シンプルだけどやみつき!鶏肉とピーマンの中華炒め
    6. がっつり満腹!チキンガーリックステーキ
    7. 食欲そそる香り♪鶏大根のにんにく煮
    8. 材料もシンプル!カレールウで簡単バターチキン
    9. とろ〜りチーズの♪イタリアンチキン
    10. 簡単に本格中華!鶏肉のカシューナッツ炒め
    11. スパイシーな香り!じゃがいもと鶏肉のカレーソテー
    12. あっという間に!チキンのパエリア
    13. トロッとやわらか♪白菜と鶏肉のトマト煮込み
    14. 簡単スピードおかず♪ブロッコリーと鶏肉のガーリック炒め
    15. さっぱりなのにガッツリ!鶏肉となすのガーリックぽん酢炒め
    16. お酒が進む♪鶏肉とマッシュルームのパセリ炒め
    17. お箸がすすむ♪まいたけと鶏肉のバターポン酢炒め
    18. レンジで作る♪鶏肉のトマトチーズ煮
    19. ごはんが進む♪エリンギと鶏肉のガリバタ炒め
    20. おなか満足あったまる!鶏とトマトのガーリックシチュー
    21. ガーリックで食欲アップ♪鶏もも肉とエリンギのガーリック炒め
    22. とろっとジューシー!チキンのトマトソースのせ
    23. フライパン一つでできる!チキンのカチャトラ
    24. ごはんに合う味付け♪ミニトマトと鶏肉のバター醤油炒め
    25. 香り豊か!鶏肉のソテーローズマリー風味
    26. 香ばしい♪チキンと長ネギの焦がししょうゆパスタ
    27. 食欲そそる香り!チキンガリバタチャーハン
    28. うまみ感じる♪トマトピューレで作るスパイスカレー
    29. ボリューム満点!鶏のラタトゥイユソースがけ
    30. 口の中で旨み広がる!鶏肉とキャベツのトマト煮

  • 「ガリバタチキン」のレシピ動画

    ご飯が止まらなくなる!
    ガリバタチキン

    4.6

    (

    430件
    )

    簡単やみつきガリバタチキン!彼氏や旦那さんが唸ること間違いなしです。鶏もも肉をにんにく好きにはたまらない、ガーリックバター味に仕上げました。ガリバタチキンをモリモリ食べさせてハートも胃袋も掴みましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      427kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉  塩こしょう サラダ油 有塩バター にんにく 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • エリーママ
      とったも、美味しかったです。 私は野菜をプラスして作りました。
    • らいち
      庭でたくさん採れた茄子とオクラを一緒に、夏野菜で作りました。 簡単なのに味がしっかり染みててめちゃくちゃ美味しかったです!また作ります!!
    • つやふる
      食感欲しくて玉ねぎを足しました。 うん、ホントご飯進みますね。 鶏モモを焼いて出た油を取ってからバター入れても良さそうですね。
    • まりり
      とても簡単で美味しいです。 タレが余ったので じゃがいもをレンチンしてから 絡めました。 これも、おいしいです! また作ります。
  • 「基本のチキンのトマト煮」のレシピ動画

    柔らかくてジューシー!
    基本のチキンのトマト煮

    4.5

    (

    822件
    )

    しっかり煮込んで旨味がたっぷりな基本のチキンのトマト煮をご紹介♪ごろっと大きめの鶏肉に、トマトの酸味とにんにくの香りが相性抜群です♪トマト缶を使って簡単に、じっくり煮ることでトマトの酸味を抑えることができます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      388kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ しめじ にんにく オリーブオイル 塩こしょう 片栗粉 パセリ(乾燥) 砂糖 塩 コンソメ ホールトマト缶 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • komas
      トマト缶1缶使用し調味料倍量、なすも入れました。 あとレビューを見てバターも! パスタを添えてお味も量も大満足です(^^)♪
    • きむとらねこ
      夏野菜が美味しい季節なので茄子も入れて残っていたベーコンも隠し味に足しました。トマト缶を400g入れて倍の調味料で作りました スープ多めが美味しいですよ。
    • さくら
      鶏むね肉1枚、カットトマト1缶、調味料倍量、玉ねぎ小1個、しめじ多め、水100mlで作りました。 レビューを参考に煮込んだあとでバター15gを入れ、余っていたのを使い切りたかっただけですがピザ用チーズも少量入れました。、 味はちょうどよかったですが、わりとしゃばしゃばになったので水は80mlくらいでもよかったかも。 ごはんに合う味でとても美味しく、しめじが苦手な夫もトマト味なので食べやすかったみたいです。
    • ちゃーき
      5人家族なので鶏モモ4枚で、深鍋で作りました。 皆さんのレビューを参考にご飯に合う仕上がりを 目指しました。 カットトマトは3缶 ニンニクチューブで炒め、 煮るときにガーリックパウダーで代用、 水のかわりに牛乳と生クリーム、 砂糖プラス蜂蜜でコク、 コンソメがストックが切れたので パルメザンチーズとウスターソースで調整。 よく煮込んで… 食べる時にブラックペッパーを振って完成。 ご飯モリモリでした! めちゃくちゃ美味しかったです。 もちろんパスタにもパンにも合います。 色々アレンジできてサイコー!
  • 「鶏もも肉のねぎ塩炒め」のレシピ動画

    切って炒めるだけ!
    鶏もも肉のねぎ塩炒め

    4.5

    (

    295件
    )

    にんにくと塩を効かせた食欲UPレシピ!切って炒めるだけだから、旦那さんの急な帰宅やお酒のあてにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      365kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  ねぎ にんにく ごま油 酒 塩 こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みかりん
      とても美味しかったです。鶏肉は購入後にカットし塩麹漬け冷凍しているものを使用しました。簡単なのでリピート決定です。主人は一味唐辛子をかけて食べていました。ビールが進みます。
    • ちゃん
      ネギを使いたくて作りました!美味しかったです!
    • はな
      ご飯のお供にもビールとの相性もよいです。レシピより塩を少なめにし、コショウを多めに、ネギは一本半使用しました。ニンニクは調味料には混ぜましたが、スライスは使用してないです。それでもしっかりした味付けになりました。
    • shinob
      美味しかった! 少しアレンジしました。 私はネギにもしっかり火を通したいので鶏ももと同時にフライパンへ。 ニンニクや胡椒で油がはねるので、弱火にしてから蓋をしました。 最後にほんの少しだけ片栗粉を振ってネギから出た水分ごと少々のトロミにしました。 絶品ですね。ビール、ご飯、どちらでもOK。 絶対リピします! 画像からトロミが伝わると嬉しいです。
  • 「大根とにらの中華煮」のレシピ動画

    大根をたっぷり食べられる!
    大根とにらの中華煮

    4.4

    (

    276件
    )

    にんにく醤油で香ばしく仕上げた大根の中華風煮込みのご紹介です。早く火が通るように、大根は小さめに切ると時短につながります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉[もも] 大根 ニラ にんにく ごま油 オイスターソース 鶏ガラスープの素 砂糖 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はむすけ
      何度かリピしてますがとてもおいしいです。 豆板醤やお酢を加えてもおいしいです。
    • 不器用はツライよ( ߹꒳​߹ )
      挽き肉を豚こまに変更 にんにくはチューブの物を使用 彩りが寂しかったので、人参としめじも追加で3倍量で作りました(*^^*) 味覚は人それぞれなので、何とも言えませんが… 私には少~し濃いお味でしたが、ご飯にかけて食べるには申し分ないと思います! 薄い方が好きな方は、醤油・鶏がらスープ・オイスターソースを少しずつ減らせば問題無さそうですd(≧▽≦*) メモ ・豚こま 320g ・大根 4分の3 ・人参 中1本 ・ニラ 1束 ・しめじ 1袋 調味料は全て3倍 また作ります(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
    • ニャン太
      大根にオイスターソース.....合うのかな?と思っていましたが、とても美味しかったです。 是非また作ります♪
    • こまし
      何回もリピしてます♪ ニンニクはチューブで、お肉は合い挽き肉で炒めました。 煮込んでると水分が飛んでしまったので、水を50ほど追加しました!
  • 「鶏肉とピーマンの中華炒め」のレシピ動画

    シンプルだけどやみつき!
    鶏肉とピーマンの中華炒め

    4.4

    (

    207件
    )

    シンプルだけどご飯にぴったりな中華炒め! お好みでカシューナッツを入れるとさらに香ばしく! お手軽材料で簡単に作れますよ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 ピーマン 玉ねぎ にんにく ごま油 塩 酒 片栗粉 酒 しょうゆ 砂糖 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くまきち
      ピリッと辛味が美味しく、家族にも大好評でした。 材料に、しめじ(1パック)を。調味料には、鶏ガラスープの素(小さじ1)と、甜麺醤(小さじ1)を足しました。
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      砂糖の代わりに、みりん大さじ1加えました。 冷めても美味しかったです。
    • まなみん
      おいしかったです!! 人参(1/2)本も追加しました。
    • がんちゃん
      かんたん!うまい!子ども食べる! 野菜と肉を別に炒めて、肉に先に味付けるするのがいいと思います(^o^)
  • 「チキンガーリックステーキ」のレシピ動画

    がっつり満腹!
    チキンガーリックステーキ

    4.5

    (

    176件
    )

    にんにくの香りが食欲をそそる、チキンガーリックステーキをご紹介です。しょうゆベースのたれでごはんが進む味付け♪鶏肉に切り込みを入れることで、火が通りやすくなり、焼き縮みも防ぎます。簡単にご馳走ができる、リピート間違いなしのレシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      447kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 にんにく 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 酒 みりん しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 新米つくらー
      いいかほり
    • ゆり
      とてもおいしくできました。大好きな味です♪
    • A
      ごはんのすすむしっかり味で美味しい!付け合わせのポテトにもぴったりなソースでした。カリカリにんにくも味のポイントだと思います。
    • じゃすみん
      レシピの分量より、やや多めで、ニンニクは乾燥されたものを代用。夕食のメイン料理として作りました。味付けがちょうど良くて満腹感バッチリでとても美味しかったです。家族からも何度も「美味しい!」と言われました。
  • 「鶏大根のにんにく煮」のレシピ動画

    食欲そそる香り♪
    鶏大根のにんにく煮

    4.5

    (

    191件
    )

    甘辛い味付けがやみつきになる鶏大根です。まるごと入れて煮込んだにんにくと、赤唐辛子がアクセントになって、お箸が止まらなくなってしまいます♪ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめの1品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  大根 にんにく ねぎ(白い部分) 赤唐辛子(小口切り) ごま油 細ねぎ(刻み) しょうゆ 酒 みりん 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みやまり
      とても簡単で美味しかったです。4人分、調味料は倍、お肉500グラム、大根700グラム、ねぎなし、にんにくはチューブ、で作りました。
    • しましま
      鷹の爪と、大根で体がぽかぽかあったまる!にんにくとごま油の風味が食欲増すし、にんじん、しいたけを足して煮込んだらさらに彩り良く栄養バランスよく食べられて最高!!
    • cyapi
      ニンニクは刻みあったのでそれにして、大根は先に耐熱ボウルに大さじ1の水を入れて600wで3分レンチン☆ 味シミのホクトロ大根最高( *˙ω˙*)و グッ! 鶏肉も(゚д゚)ウマー♡ ニンニク最高www ピリっと唐辛子も良き.˚⊹ ⁺‧( *´꒳`*)‧⁺ ⊹˚. お弁当にも入れた((*゚Д゚)ゞデシ! ネギ…無かった( ̄▽ ̄;)…それも良しwww
    • とも
      人参も入れて、ニンニクもたくさん入れて作りました。 簡単で美味しい。 お通しで出てきたら嬉しい一品。
  • 「カレールウで簡単バターチキン」のレシピ動画

    材料もシンプル!
    カレールウで簡単バターチキン

    4.6

    (

    164件
    )

    材料はいたってシンプル!ルウを使った簡単バターチキンカレーです♪ ご飯にもパンにも合います◎ 冷凍して常備しておくと便利ですよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      663kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ にんにく 塩こしょう ヨーグルト(プレーン) 有塩バター カットトマト缶 カレールウ 牛乳 ケチャップ 砂糖 しょうゆ パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あつし
      バターチキンカレーってそもそも家で作れるものなの?と思ってましたが、意外と簡単でした。しかも美味しい! トマトにカレーが負けちゃう感じもあるので、スパイシー目なカレールー入れるとさらに良さそうです!🍛
    • こりす
      料理は今年から始めたばかりの超初心者です。初めて、家族の夕食にと作りましたが、皆から大絶賛され嬉しかったです!5人家族なのでレシピの2倍の量で(鶏肉はささみ,トマト缶は1缶)作りました。横にあるのはこれまたDELISH KITCHENのレシピで作ったナンとラッシーです^ ^ 無印のバタチキカレーに負けないおいしさだったので、また作ります!
    • Soul'd out
      トマトとヨーグルトの酸味がすごく合ってて、ほんのり甘みもあって濃厚な味です♪ヨーグルトは豆乳ヨーグルトで、牛乳は豆乳(無調整)で作りましたが美味しくできました。材料ホントにシンプルだったのに美味しくできて、また作りたいです!! ごはんは雑穀米にしてみました。また、(面倒くさがりなのでw)カレールウは刻まずそのまま使いました。(後日粉状のカレーフレークを使って作りましたが、カレーフレークの方がよりバターチキン感が強く出て美味しく感じました)
    • じょんで
      簡単にカフェみたいなお洒落な一品が完成して気に入りました〜‼︎ 少し酸っぱくて牛乳と砂糖を多めにマイルドにしました
  • 「イタリアンチキン」のレシピ動画

    とろ〜りチーズの♪
    イタリアンチキン

    4.5

    (

    173件
    )

    濃厚チーズがおいしい絶品イタリアンチキン♪鶏肉を香ばしく焼けば皮はパリパリ、中はしっとりジューシーに。鶏肉を焼いている間にレンジでトマトソースを作りましょう。大満足のボリュームおかず、夕食にいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      595kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 玉ねぎ にんにく ピザ用チーズ 塩こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) カットトマト缶 塩 こしょう コンソメ ケチャップ オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ふくふく
      最後の仕上げはフライパンごとオーブンで焼き上げました。 トマトソースとチーズの組み合わせはやはり美味しい❣️
    • ぽむめろ
      クリスマス料理として作りました♪ 簡単なのに彩り良く美味しく出来ました。 メモ→塩胡椒たっぷりにしたら、ちょっと濃い
    • てん
      旨みがすごくておいしかったです。 切り込み入れて皮をフォークで刺したあとにお酒でもむと臭みなく食べられます。 個人的には下味の塩こしょうは結構しっかりめに付けるとよりおいしくなっておすすめです(*´︶`*)
    • 分量を半分にして一人前で作ってみました。おいしいです。 チキンを焼くのに思ったより時間がかかります。
  • 「鶏肉のカシューナッツ炒め」のレシピ動画

    簡単に本格中華!
    鶏肉のカシューナッツ炒め

    4.7

    (

    151件
    )

    パパッと簡単に一品♪ ジューシーなお肉と、食感のよいカシューナッツの相性◎ おつまみにも主菜にも最適!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      380kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉  カシューナッツ 玉ねぎ ピーマン にんにく しょうが サラダ油 片栗粉 酒 塩 酒 しょうゆ オイスターソース 砂糖

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • satochin
      食べやすいように若干大きめに切りました。カシューナッツも好きなのでやや多めに入れました。やさしい味付けでとても美味しかったです。
    • 美味しかったです。
    • まさこ
      お弁当でトライしました。 簡単に良い感じにできました〜
    • 箱入 ねこ
      カレーを作るために購入したカシューナッツ、よく中華料理で見るメニューも出来るじゃん!って気づいて作りました(*゚▽゚*) 嬉しい
  • 「じゃがいもと鶏肉のカレーソテー」のレシピ動画

    スパイシーな香り!
    じゃがいもと鶏肉のカレーソテー

    4.5

    (

    131件
    )

    にんにくとカレーの風味が食欲をそそります!お好みできのこやブロッコリーなどを加えてもおいしく作れます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      428kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 じゃがいも にんにく 塩こしょう サラダ油 カレー粉 しょうゆ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まっさん
      レシピのカレー粉を辛口カレールーを粉末にして玉ねぎを追加し、温玉を乗せてみました。 ガツンとくるカレーの味にご飯がベストマッチで軽くたいらげてしまいました
    • ぴよ
      簡単でした! 家に余っていたブロッコリーも一緒にしてみましたが おいしい+かさ増できてよかったです! ニンニクはチューブのものを使いましたが 全然大丈夫でした☆
    • くいしんぼー
      カレー粉多めに入れてみました❗醤油と同量に。 めちゃくちゃ食欲倍増して美味しかった。
    • うさこ
      カレー粉は少し多めにしました。 簡単に作れてご飯が進む味! また作ろうと思います。
  • 「チキンのパエリア」のレシピ動画

    あっという間に!
    チキンのパエリア

    4.3

    (

    128件
    )

    ワンパンでサクッと♪ がっつりお肉のパエリア! パエリアはおこげも美味しい♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      549kcal

    • 費用目安

      800前後

    米(洗米済み) 鶏もも肉  黄パプリカ いんげん ミニトマト  玉ねぎ にんにく オリーブオイル 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 織姫
      少し水が多かったみたいです。 次はちょっとだけ水の量を減らして作ってみます。 パーティーとかにはいいですね! 思っていたより簡単でした。
    • Bohemian
      いんげんの代わりにピーマンを使い、余っていたイカエビミックスも入れました。 鶏肉が冷凍の物だったので、解凍して先にイカエビミックスと炒め取り出し、そのままのフライパンをレシピ通り使いました。 少し水多めでもいいと思います。
    • いんげんなかったので、アスパラで代用。 パプリカも2色入れました。 お米柔らかくなってるか心配だったのですが、大丈夫でした。 ところどころおこげ的なのができていて、そこがすごく美味しかったです。
    • 美味しいと言ってもらえました! 最後にチーズを乗せてとろけさせるとアクセントになります!
  • 「白菜と鶏肉のトマト煮込み」のレシピ動画

    トロッとやわらか♪
    白菜と鶏肉のトマト煮込み

    4.2

    (

    140件
    )

    白菜から出る水分で煮ることで旨味の詰まった味わいに仕上げました!最後の一滴までおいしく食べられる一品は、トロっとした白菜とジューシーな鶏肉が食欲をそそります。一度、鶏肉の皮目をパリッと焼いてから煮込むと香ばしさが加わりおいしさアップ♪ぜひお試し下さい!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 白菜 にんにく 塩 こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) 酒 しょうゆ カットトマト缶 コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆん★
      冷蔵庫に入っていた、玉ねぎ1/2こ、まいたけ、茄子・トマト1こ、ウインナーも投入しました! コンソメをこさじ1プラスと、砂糖をほんの少し追加したところ、酸っぱすぎないちょうどいい味になりました!
    • my
      とっても簡単で家であるものでササっと作れました(^^)料理があまり好きではありませんが夕飯に出す際、メイン料理として成り立ったので今後も作りそうです。玉ねぎも入れてみました。きのこ類もあると野菜たっぷりで良さそうだなと思いました。
    • すずめひつじ
      味見したら、にんにくの香りとトマト味の鶏もも肉が最高です❣️ 白菜がなくて、キャベツを入れました😃
    • つんちゃん
      にんにくは大きめのものをひとかけ、コンソメを大さじ1、塩を小さじ4分の1追加して作りました。また記載通りの時間だと汁気が多い気がしたのでプラスで15分位中火で水分を飛ばしながら煮ました。そのおかげか非常に美味しくあっという間に夫と平らげてしまいました。ちょっと煮込みすぎたのが白菜が少し溶けて消失してしまったので次回は白菜も多めに作ろうかと思います。トマトソースが残ってしまったので明日はリゾットにリメイクしようと思います。とても美味しかったです!
  • 「ブロッコリーと鶏肉のガーリック炒め」のレシピ動画

    簡単スピードおかず♪
    ブロッコリーと鶏肉のガーリック炒め

    4.4

    (

    93件
    )

    ガーリックとバターの香りが食欲をそそる!ブロッコリーにソースがからんで止まらない美味しさです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ブロッコリー しめじ 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かいり
      冷凍ブロッコリーを使ったので表記通りにレンチンして、調理手順3は省きました。 しめじが無かったので玉ねぎを入れました。 ニンニクバターの良い香りがして、美味しく作れました♪
    • ひろぽん
      すごく美味しかったし、簡単ですよ。また必ず作ります!
    • mokoko
      しめじなかったのでブロッコリーと鶏肉ですが味付けも美味しかったです。ガーリックバター醤油な感じでご飯すすみます。またリピします。ご馳走様でした。
    • こりゃす
      好評でした!薄味とのレビューを参考に、甘めが好きなのでめんつゆ大1加えました。ブロッコリーはレンチンで茹でました。
  • 「鶏肉となすのガーリックぽん酢炒め」のレシピ動画

    さっぱりなのにガッツリ!
    鶏肉となすのガーリックぽん酢炒め

    4.4

    (

    86件
    )

    じゅわ旨なすとジューシーお肉をガーリックポン酢で炒めました♪ポン酢のさっぱり感と、人気のにんにくのガッツリ風味のいいとこ取り!おかわりが止まらない簡単おかずです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 なす にんにく(薄切り) 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 おろしにんにく ポン酢しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちーたんパパ
      簡単に出来ました。 油が結構多いですが、ポン酢で中和されて美味しく頂きました。
    • あーこ
      さっぱりなのに味がしっかりしててご飯も進むので、今度はもっと多めに作ります!
    • かず
      美味しかったです
    • まなみん
      おいしかったです!! ニンニク2かけ入れて、ガーリックをガッツリ効かせました。
  • 「鶏肉とマッシュルームのパセリ炒め」のレシピ動画

    お酒が進む♪
    鶏肉とマッシュルームのパセリ炒め

    4.3

    (

    72件
    )

    マッシュルームは油と相性抜群!にんにくの香りがうつったオリーブオイルで鶏肉を焼いて、パセリと一緒に香りよく仕上げます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 マッシュルーム にんにく パセリ 唐辛子 酒 オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひつじ
      味付けも料理工程も簡単なのに美味しかったです!
    • 育休父
      パセリがなかったので、乾燥バジルを使いました。マッシュルームは子どもも食べやすいように薄切りにしてます。ニンニクは薄切りにして、オリーブオイルで炒めた後、取り出して最後に盛り付けました。 あと、トマトを入れたので、最終的には違った料理になりましたが、とても美味しいと奥さんからも高評価をもらいました!パンでもパスタでもいけそうな味でした!
    • ハマチ大好き
      にんにくの風味とマッシュルームの食感がとても良かったです。
    • ランラン
      美味しかったです! お酒にピッタリでした^^
  • 「まいたけと鶏肉のバターポン酢炒め」のレシピ動画

    お箸がすすむ♪
    まいたけと鶏肉のバターポン酢炒め

    4.3

    (

    79件
    )

    にんにくの風味が食欲をそそる、炒め物レシピのご紹介♪ポン酢でさっぱりとした味付けに、バターのコクがあとを引くおいしさです。まいたけの風味もポイント♪ごはんのおかずにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 まいたけ なす にんにく 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 ポン酢しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • はる♡
      簡単で美味しい!えのきもいれました☆
    • はなた
      美味しかったです!また作りたいと思います。
    • るみ
      ナスは倍以上あります。おいしくて、鶏肉をもっと食べたかったです。
  • 「鶏肉のトマトチーズ煮」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    鶏肉のトマトチーズ煮

    4.6

    (

    67件
    )

    煮込み料理は時間がかかる、そんなイメージがありませんか?電子レンジでも簡単に、旨味がぎゅっと詰まった主菜レシピが仕上がります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ トマト にんにく 薄力粉 ピザ用チーズ パセリ(刻み) 塩 黒こしょう 酒 砂糖 しょうゆ ケチャップ コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くろ
      レンジで出来るのがラクチンでした!
    • はるか
      料理は苦手なんですが、電子レンジで作れたので簡単でした!余ったスープがもったいなかったので、リゾットにしてみました。 美味しかったです。 また作ろうと思います!
    • ばびる
      全て倍量で4人分、レンジでなく鍋で煮込んで作った。煮込む時間は15分くらい。美味しくできた。
    • こうき
      トマトチーズ煮のレシピは何個かありますが、僕はこれが1番好きです。 甘さがあって深みもあります。 ただこれレンジで作るより鍋の方が簡単な気がしてます笑
  • 「エリンギと鶏肉のガリバタ炒め」のレシピ動画

    ごはんが進む♪
    エリンギと鶏肉のガリバタ炒め

    4.3

    (

    69件
    )

    味付けはめんつゆにお任せ!にんにくとバターの香りが食欲をそそり、ごはんのお供にぴったりです♪今晩のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 エリンギ 小松菜 にんにく 塩こしょう 片栗粉 有塩バター めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 胡水
      小松菜が嫌いな主人が、 これなら美味しいと言って食べてくれます。 助かります!
    • osmanthus
      バターとにんにく、そして麺つゆだけの味付けで簡単にこんなに美味しく仕上がるんですね‼️ にんにくを買い忘れチューブにんにくで代用しましたが、にんにくの風味がしっかりあって美味しかったです。
    • タッチ
      倍の量で作りました。 コーンが余ってたので入れました。 結構ニンニクが効いてました。 家族全員完食しました。 美味しかったです。 リピします。
    • まっこ
      少し水っぽくなりましたが、美味しかったです。 次回は小松菜から出る水分をとってしてみます。
  • 「鶏とトマトのガーリックシチュー」のレシピ動画

    おなか満足あったまる!
    鶏とトマトのガーリックシチュー

    4.5

    (

    75件
    )

    体の芯からあったまる!ガーリックシチューはいかがですか? たくさんの野菜と鶏肉でお腹も大満足! トマトとにんにくが疲れた身体を元気にしてくれます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 玉ねぎ にんじん にんにく オリーブオイル 薄力粉 カットトマト缶 水 砂糖 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しぃ
      煮込み時間が足りなかったみたいで 人参が少しだけ硬かったです💧 そんなにトマトの酸味が強くなく トロトロで優しいトマトの風味が とても美味しかったです。 我が家ではチーズを乗せると喜んでくれます♪
    • ちえちゃん
      何度も作ってみました。 とても簡単で、美味しいです。 最後に、チーズをトッピングしてみましたが、美味しくできました!
    • choma
      玉ねぎがない代わりにエリンギを入れました!具も柔らかくあったかくなって美味しかったです🔥
    • ばびる
      具材倍量にじゃがいもも2個追加して、4人分作りました。トマト缶は1缶だけ使用しましたが、ボリューム十分でした。美味しかったです。
  • 「鶏もも肉とエリンギのガーリック炒め」のレシピ動画

    ガーリックで食欲アップ♪
    鶏もも肉とエリンギのガーリック炒め

    4.3

    (

    65件
    )

    鶏肉とエリンギのジューシーさとガーリックの香ばしさで、食欲アップの簡単おかずです!お好みでレモンをかけてさっぱりと食べるのもおおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉  エリンギ  にんにく パセリ 酒 塩こしょう オリーブオイル レモン(飾り用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 猫娘
      パセリが大量にあったので、消費もかねて作りました。 間違いのない美味しさ。そのままパスタになりそうだし、パンにもご飯にも合います。 レモンは無かったので添えてないですけど、別に無くても良さそう。
    • さんちゅ♪
      簡単で美味しかったです♪
    • CHEER
      簡単シンプルで美味しかったです! 今回はパセリがなかったので抜きで作りましたが、次はパセリを入れてまた作りたいです。レモンも合いそう!
    • Teeさん
      残念ながらパセリがなかったので、水菜を彩りに加えました。
  • 「チキンのトマトソースのせ」のレシピ動画

    とろっとジューシー!
    チキンのトマトソースのせ

    4.6

    (

    63件
    )

    「チキンのトマトソース」 ボリュームたっぷりのイタリアン風チキン! とろ〜りとしたチーズとトマトソースがジューシーな鶏もも肉を包みます♪ いつもよりリッチにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      955kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 塩こしょう にんにく ピザ用チーズ オリーブオイル(鶏肉用) 玉ねぎ カットトマト缶 オリーブオイル コンソメ ケチャップ 中濃ソース しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • アザラシ
      簡単でとてもおいしい! トマトソースに味がついていたのでコンソメ等はいれなかった。味付けは臨機応変にしたらいいかも。
    • はならぶ@初心者(21年2月~)
      良かった点、残念な点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 ・家にある材料でできる(トマト缶、パセリ以外) 残念な点 ・鶏肉の中身が赤く焼き不足(→弱火焼き追加) アレンジ ・食パンやバンズに挟んでも美味しそう ・トマトソースが白身魚にも合いそう リピート ・また作りたい シーンと献立 ・昼食 ・「卵ふわふわソース濃厚♡デミグラスソースオムライス」と一緒に食べた
    • めあり
      騙されたと思ってトマトソースだけレシピ通りに作ってパスタにのっけてみてください。 飛びます。
    • ねこねこ食堂
      二人暮しなので2人分で作りました❣️ チーズはとろけるタイプのスライスチーズ、中濃ソースはウスターソースで代用、旦那さまが電子レンジ嫌いのため、トマトソースはフライパンで炒め&煮る、で作りました。 簡単なのにとても豪華で手が込んで見えて味も美味しく、すごく好評でした❣️ トマトソースもしっかり煮たので酸味も和らいでコクがあってとても美味しかったです。 チキンステーキ系はずっとシャリアピンソース(玉ねぎのソース)ばかりだったので、これからはこちらのレシピもたくさん作っていきます🎶 すごく豪華にみえるので、誕生日とか特別な日とか、イベントに活用で出来そう‼️
  • 「チキンのカチャトラ」のレシピ動画

    フライパン一つでできる!
    チキンのカチャトラ

    4.3

    (

    62件
    )

    イタリア語で猟師風のという意味の蒸し煮料理、カチャトラをご紹介します!ちょっと難しそうに見えて、フライパン一つで簡単に作ることができる嬉しいレシピ♪パスタを添えるのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 カットトマト缶 玉ねぎ にんじん マッシュルーム にんにく オリーブオイル 薄力粉 塩こしょう 白ワイン ローリエ 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mao
      茄子を使いましたが料理初心者でも、美味しく作れました☺️ 塩胡椒を入れ過ぎてもしょっぱくなり 入れなくても味が薄い感じがするので 少し調整は必要かもしれません🍳
    • のんこ
      茄子を追加。ローリエなし、白ワインの代わりに酒で代用。それでも美味しかったです。簡単だし良いですね。
    • 杏樹
      ズッキーニを足して作りました。 他、肉は350gのもの1枚、にんじん1本、玉ねぎ小を1個半、にんにくは2かけ、マッシュルーム1パックで、全体的に少し量が多めになりましたが、他の調味料は分量通り、26cmのフライパンで問題なかったです。 玉ねぎを炒めてから肉を焼く時は、玉ねぎをドーナツ型にして空いた真ん中部分に肉を入れ、玉ねぎは適度に炒めてあげた方が焦げなくて良いと思います。 15分ほったらかしで煮込むだけなので楽ですし、味は文句なく美味しかったです!
    • mist
      マッシュルームはなかったのでしめじを使っています 反則かもしれませんがチーズとの相性がいいです じっくり煮込むのがポイントです
  • 「ミニトマトと鶏肉のバター醤油炒め」のレシピ動画

    ごはんに合う味付け♪
    ミニトマトと鶏肉のバター醤油炒め

    4.5

    (

    60件
    )

    ミニトマトの酸味がいいアクセントに!おかずとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめの一品です。玉ねぎやアスパラガスをプラスしてもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      352kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 ミニトマト にんにく サラダ油 しょうゆ 有塩バター 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にこ兄(三兄弟長男頑張ってる!)
      めっちゃ美味しいです!
    • はっぱ
      お買い物中無性にきのこを入れたくなって、ブラウンマッシュルームをトマトと同量くらい追加 他分量通り 鶏肉に焼き色がついてきた頃に投入🍄 鶏肉の火の入りが怪しかったので、蓋をして弱火にして少し放置 トマトは加熱すれば花粉症にも影響しないらしいので、少し長めに加熱 そのせいか汁気が少し多くなってしまいましたが、夫はおかわりして汁かけて、一滴残らず食べてくれました🙆‍♀️ ガリバタ醤油無敵✨ 簡単に作れて、勝手に入れたマッシュルームもいい味出してくれてとっても美味しかったです🙆‍♀️✨
    • 千草
      ミニトマトの酸味とバターのコク、にんにくの風味が合わさってご飯がものすごくすすみました!
    • ばびる
      鶏肉と同じタイミングで玉ねぎの薄切り1個分も追加してみました。面倒だったのでにんにくは取り出さずそのまま。バター醤油のコクとミニトマトの酸味が程良く合わさって美味しかったです。
  • 「鶏肉のソテーローズマリー風味」のレシピ動画

    香り豊か!
    鶏肉のソテーローズマリー風味

    4.5

    (

    67件
    )

    にんにくとローズマリーの香りいっぱいの鶏肉は、風味を活かして塩味だけでもおいしくいただけます。鶏肉の焼き方にコツがあります。じっくり焼いた鶏肉のおいしさをお楽しみください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      546kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 にんにく ローズマリー 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きいな
      下味にハーブソルトを使用しました。 ローズマリーの香りとスライスにんにくの相性が良いですね。 簡単で美味しかったです!
    • SUZIE
      ローズマリーはドライを使いましたが、取り除くのを諦めました。 よく読んだら、ドライを使うときには、皮目につけると😅 もっと癖があるのかなと思ってたけど、シンプルで香味豊かで美味しかったです。 付け合わせのベビーリーフとミニトマトには、別サイトのドレッシングを。 お気に入りなので御紹介します。 オリーブオイル 大さじ2 レモン汁 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 ハーブソルト 少々 黒胡椒 少々 これが、意外や洋風のサラダに合うのです。 2023.8.10写真更新 前回、塩だけだとアッサリしてたので、クレイジーソルトを代用。ドライローズマリーはちゃんと表面にまぶして焼きました。やっぱり生のローズマリーのほうが薫りが立つのかな? でも、美味しかったです。
    • 自炊
      じゃがいもも一緒に焼きました 美味しかったです
    • biscotte
      じっくり焼くのがミソですね! 自宅で栽培したローズマリーが香るチキンが上手に出来ました。
  • 「チキンと長ネギの焦がししょうゆパスタ」のレシピ動画

    香ばしい♪
    チキンと長ネギの焦がししょうゆパスタ

    4.1

    (

    55件
    )

    鶏もも肉とねぎの組み合わせが相性抜群!簡単和風パスタをご紹介。焦がして香ばしい、食べ応えある満腹レシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      786kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ 鶏もも肉 ねぎ にんにく 酒 しょうゆ サラダ油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しーずー
      豚こまで作り、ニンニクはチューブしか無かったので ハサミを使ってネギをカットしたので 洗い物も少なく作れました。 仕上げにバター入れて、ブラックペッパーかけても美味しかったです(^-^) 簡単で美味しかったのでまた昼ごはんなどに作りたいです♪
    • グータラ大好き
      醤油を多めに足そうかと思いましたが、白だしを少し足してみました。美味しかったです。
    • mugi
      シンプルな味付けで簡単で美味しかったです🤤
    • ぴんくふぇありー
      酒としょうゆだけなのに味付けめちゃくちゃ美味しかったです❣️鶏肉に塩こしょうで下味をつけても良いかもと思いました😊
  • 「チキンガリバタチャーハン」のレシピ動画

    食欲そそる香り!
    チキンガリバタチャーハン

    4.7

    (

    50件
    )

    チキンのジューシーさ! ガーリックの風味がたまらない! がっつり食べたい時のチャーハンです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      568kcal

    • 費用目安

      500前後

    白ごはん 鶏もも肉 ブロッコリー しめじ にんにく サラダ油 有塩バター しょうゆ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • JAVAzigg
      ニンニクバター醤油塩コショウで味付けて美味しくないわけがない!ブロッコリーは小さめに切った方が食べやすいですね。
    • Sayaco
      炊き立てご飯を使用しましたが、リゾットっぽくて美味しかったです。リピします。
    • こりゃす
      美味しい!バター醤油+にんにくがたまらない!肉も野菜もはいってるので完全栄養食ですね。醤油の量が多くて心配になりましたがちょうどよかったです。バターは少なめ(4人分で30g)にしました。
    • kouhi
      食べ始めるとクセになる味😮
  • 「トマトピューレで作るスパイスカレー」のレシピ動画

    うまみ感じる♪
    トマトピューレで作るスパイスカレー

    4.1

    (

    48件
    )

    トマトピューレを使って作るチキンのスパイスカレーのご紹介です。トマトピューレを使うことで、トマトのうまみがしっかりと感じられます♪スパイシーな香りが食欲をそそり、ヨーグルトの効果でまろやかな仕上がりになっています。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      676kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ トマトピューレ にんにく しょうが 水 サラダ油 塩 パセリ(刻み) ヨーグルト[無糖] 塩 クミン[パウダー] コリアンダーパウダー ターメリック チリパウダー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さくもも
      本当に美味しくて、何回も何回もリピートして作ってます。 スパイスさえ揃えてしまえば、材料は鶏肉と玉ねぎとヨーグルトとトマト缶だけです。 余ったきのことか入れたりしても美味しいです。 レシピより玉ねぎは多目、お水の量を少な目にした方がとろみがあって良いと思います。 お店で出てくるような味がおうちで食べれるので、オススメです。
    • 花子
      ヨーグルトとトマトピューレの酸味とスパイスが効いていて本場のカレーみたいでした。コクはケチャップで足せば良いと思います。我が家はレシピ通りで好評でした。肉ではなく豆でも合うと思います。また作ります。
    • みーたん
      さつまいも、人参、マッシュルームを加えて作ってみました。たまに行くスパイスカレー店のお味に近づけた感じがしました!
    • ばびる
      鶏肉は600g、玉ねぎは大1個+小1個、スパイスは2倍強で4人分作りました。トマトピューレでなくカットトマト缶1缶400gを使い、水はほとんど足しませんでした。サラサラになり過ぎず美味しかったですが、少しトマトの酸味が強かった気がします。
  • 「鶏のラタトゥイユソースがけ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    鶏のラタトゥイユソースがけ

    4.7

    (

    47件
    )

    ジューシーな鶏肉に野菜たっぷりのラタトゥイユソースをかけて♪煮込んだ野菜の旨みがぎゅっとつまった1品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 なす ズッキーニ 赤パプリカ にんにく オリーブオイル 塩こしょう 砂糖 塩 こしょう ケチャップ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のん
      鶏肉に火が通るか心配だったので蓋をして蒸し焼きにしました。水分が出ましたがそのまま野菜を炒め煮してケチャップは少し多めにいれました。とても美味しかったです😄
    • はな
      彩り綺麗でおいしかったです! ラタトゥイユというよりは、ケチャップ味が全面に出ていたので、自分の好みでそこはもう少し工夫したいです。
    • むちまろ
      大好きな味!めっちゃ美味しい!
    • たけし
      とても美味しかったです。野菜も沢山で彩りも良くてとても満足でした。
  • 「鶏肉とキャベツのトマト煮」のレシピ動画

    口の中で旨み広がる!
    鶏肉とキャベツのトマト煮

    4.4

    (

    47件
    )

    鶏肉も柔らかく仕上がり、止まらないおいしさです♪お好みできのこ類を加えるのもオススメです!是非お試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 キャベツ にんじん にんにく 塩こしょう 薄力粉 水 オリーブオイル 粉チーズ パセリ[乾燥] カットトマト缶 コンソメ 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みこ
      鶏肉がやわらかく、味も良く、家族(夫、小学生2人)に好評なので作るのは2回目です。 4人分、材料は2倍量で、コンソメは小袋入りの顆粒のもので小さじ1以上ありましたが全部入れてちょうどいい味でした。 パセリはイタリアンパセリがあったのでそれで代用しました。おいしかったです!
    • みんみん
      材料を切って煮込むだけで簡単に出来ました!!2倍の量で、しめじも入れてみました〜家族からも好評だったのでまた作ってみようと思います✨
    • すーちゃん
      お鍋で作っちゃいました〜 めちゃくちゃ簡単で美味しかったです!余りは次の日の朝ごはんにチーズとご飯を入れて、トマトリゾットにしました🍅
    • ないっさん
      鶏肉が、柔らかくて美味しく、ペロリと食べられそうだったので、2人だけど、4人分つくっちゃいました。 味が、いいので、また、作りたいと思います。