DELISH KITCHEN

スパイシーな香り!

じゃがいもと鶏肉のカレーソテー

4.5

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    428kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    26.2g

  • 脂質

    24g

  • たんぱく質

    24g

  • 糖質

    23.9g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

にんにくとカレーの風味が食欲をそそります!お好みできのこやブロッコリーなどを加えてもおいしく作れます♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    にんにくはみじん切りにする。じゃがいもは縦7mm幅の輪切りにして、7mm幅の棒状に切り、水にさらして、水気をきる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら、鶏肉の皮目を下にして入れ、焼き色がついたら上下を返す。じゃがいもを加えて油がなじむまで炒めて、ふたをして肉とじゃがいもに火が通るまで弱火で2〜3分程蒸し焼きにする。

  4. 4

    3に、カレー粉、しょうゆを加えて、全体になじむまで炒める。

  5. 5

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • まっさん

    レシピのカレー粉を辛口カレールーを粉末にして玉ねぎを追加し、温玉を乗せてみました。 ガツンとくるカレーの味にご飯がベストマッチで軽くたいらげてしまいました
  • ぴよ

    簡単でした! 家に余っていたブロッコリーも一緒にしてみましたが おいしい+かさ増できてよかったです! ニンニクはチューブのものを使いましたが 全然大丈夫でした☆
  • くいしんぼー

    カレー粉多めに入れてみました❗醤油と同量に。 めちゃくちゃ食欲倍増して美味しかった。
  • うさこ

    カレー粉は少し多めにしました。 簡単に作れてご飯が進む味! また作ろうと思います。

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