彩り綺麗♪
ブロッコリーとえびの中華風炒め
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(2件)
調理時間
約15分
費用目安
800円前後
ブロッコリーとえびを使った炒め物のご紹介です。オイスターソースを使った中華風の味でごはんとも相性抜群！彩りも鮮やかで食卓をパッと明るくしてくれる一品です。ぜひお試しください。
カロリー
181kcal
炭水化物
11.1g
脂質
6.8g
たんぱく質
17.6g
糖質
8.3g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小房に切る。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。赤パプリカは縦半分に切って端から斜めに包丁を入れ、三角になるように食べやすい大きさに切る。
2
えびは殻をむいて背わたを取り除く。水でよく洗い、キッチンペーパーで水気をふきとる。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、えびを入れて色が変わるまで炒める。赤パプリカ、ブロッコリーを加えて油が回るまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
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(2件)
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