ブロッコリーとイカのうま煮

作り方

1. 1.

   ブロッコリーは小房に分ける。プチトマトは半分に切る。ネギはみじん切りにする。

2. 2.

   ロールイカは解凍し、格子状に切れ目を入れ、食べやすくきる。

3. 3.

   ★を小さいボウルに入れて混ぜる。

4. 4.

   鍋に湯をわかし、ブロッコリーを入れて2分ゆで、取り出す。

5. 5.

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ネギ、おろししょうが、ロールイカを炒める。

6. 6.

   香りが出てきたら、ブロッコリー、ミニトマトを入れてさっと炒め、☆の調味料を入れて煮立たせる。

7. 7.

   ★を混ぜながら加えて、混ぜながらとろみをつける。