シャキシャキ食感！
ブロッコリーとポテトのオイスター炒め
調理時間
約15分
カロリー
299kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
17.9g
脂質
16.3g
たんぱく質
18g
糖質
14.8g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食感楽しいオイスター炒めをご紹介！ブロッコリー 、千切りのじゃがいもはさっと炒めて食感を残しました。ごはんにも合う一品です♪
材料 【2人分】
手順
1
ブロッコリーは小房に分け、茎は1cm幅に切る。じゃがいもは皮をむき、千切りにし、水にさらして水気を切る。
2
フライパンにごま油入れて熱し、豚ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
ブロッコリー、じゃがいもを加えて油が馴染むまで炒め、ふたをして2〜3分程蒸し焼きにする。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- じゃがいもは柔らかくなっちゃったけど、ブロッコリーは食感も残っていて、白いご飯🍚にも合う味付けで美味しかったです💯
マスさん
豚こま肉で作ってみましたが、美味くできました。ゆるりんご
ごま油、醤油を少し入れすぎて油っぽく塩っぱくなってしまいましたが、味はとても美味しかったです！次はいい塩梅に作れるように頑張ります！こりゃす
好評でした！調味料の配合が分かりやすくて簡単！肉少なめでもボリュームたっぷりでお腹がふくれます！
もっと見る
かおちゃん