DELISH KITCHEN
  1. 黒ごまたっぷり♪ほうれん草の黒ごま和え

黒ごまたっぷり♪

ほうれん草の黒ごま和え

和食の副菜にぴったりな、ほうれん草のごま和えのご紹介です。茹でたらさっと和えるだけ。ほうれん草の水気をしっかりと切りましょう。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    116kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ほうれん草 1袋(200g)
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 黒すりごま大さじ3

作り方

  1. 1.

    ほうれん草は根元を少し切り、十字に切り込みを入れて、水で洗い水気を切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)を加え、ほうれん草を根元から入れる。しんなりしてきたら全体を30秒程ゆでて水にさらす。水気をしぼり、4cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ほうれん草を加えてあえる。

レビュー

(8件)

3.8
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  • ともたんたん
    レシピ通りに作ったがしょっぱかった。醤油は少なめから入れて味見しながら作った方が良いと思います。