DELISH KITCHEN

黒ごまたっぷり♪

ほうれん草の黒ごま和え

3.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    116kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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和食の副菜にぴったりな、ほうれん草のごま和えのご紹介です。茹でたらさっと和えるだけ。ほうれん草の水気をしっかりと切りましょう。

材料 【2人分】

  • ほうれん草 1袋(200g)
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 黒すりごま大さじ3

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を少し切り、十字に切り込みを入れて、水で洗い水気を切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)を加え、ほうれん草を根元から入れる。しんなりしてきたら全体を30秒程ゆでて水にさらす。水気をしぼり、4cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ほうれん草を加えてあえる。

レビュー

3.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • el

    砂糖少し多く入れたけどもうちょい甘いほうが好み
  • ともたんたん

    レシピ通りに作ったがしょっぱかった。醤油は少なめから入れて味見しながら作った方が良いと思います。
  • がやみや

    醤油の量、小さじと間違えてませんか?しょっぱすぎです。

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「ほうれん草」の基本

「その他の野菜料理」の基本

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