DELISH KITCHEN
【豚肉×いんげん】の人気レシピ30選!おかずから主食までご紹介

【豚肉×いんげん】の人気レシピ30選!おかずから主食までご紹介

作成日: 2023/07/08

更新日: 2024/04/05

豚肉といんげんを使ったレシピを簡単動画でご紹介。豚肉といんげんの甘辛炒めやいんげんのさっぱり豚肉巻きなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【煮物】豚肉×いんげんの人気レシピ
    1. 落ち着くおいしさ♪豚肉じゃが
    2. こっくり落ち着く味♪じゃがいものみそそぼろ煮
    3. うまみが溶け出す!豚バラ肉とキャベツのトマト煮
    4. ツヤツヤに仕上げて♪新じゃがのそぼろ甘辛炒め煮
    5. ご飯がすすむ♪新じゃがと豚こまの甘辛煮
    6. ごはんがすすむ♪豚バラ肉とたけのこの煮物
    7. ほろほろと優しい味!いんげんとにんじんの卵豆腐とじ
    8. ほろほろうま〜!かぶの豚そぼろ煮
    9. ピリ辛がおいしい♪豚と大根とれんこんの煮物
    10. 旨味がぎゅっと!里芋と豚バラのオイスターソース煮
  2. 【炒め物】豚肉×いんげんの人気レシピ
    1. 簡単シャキシャキ♪豚肉といんげんの甘辛炒め
    2. 簡単こくうま♪豚こまとじゃがいものコンソメ炒め
    3. 風味抜群♪豚肉とれんこんのガーリックバター炒め
    4. 食感が楽しい♪豚肉としめじといんげんの塩炒め
    5. ささっと炒めて作る!豚バラといんげんのにんにく炒め
    6. ご飯がすすむ!豚ひき肉とかぼちゃのカレー炒め
    7. 手軽に一品!豚肉とじゃがいものしょうが炒め
    8. コクのある絶品おかず!豚肉とコーンのバターしょうゆ炒め
    9. ボリューム満点!いんげんと豚肉のピリ辛オイスター炒め
  3. 【焼き物】豚肉×いんげんの人気レシピ
    1. お弁当の定番おかず!野菜の豚巻き
    2. パーティにもオススメ♪彩りひき肉とじゃがいもの重ね焼き
    3. 甘辛照り焼き♪豚巻きさつまいも
    4. サクサク食感♪キムチーズのロールトンカツ
    5. 少ない具材でできる!いんげんのさっぱり豚肉巻き
  4. 【ごはん物】
    1. これ一つで大満足!豚しょうが焼きおむすび
    2. バターしょうゆ味で♪肉巻きおにぎらず
    3. さっぱりコクうま♪豚こまぽん酢マヨ丼
    4. ウーロン茶で炊く♪香り豚ごはん
    5. 巻くだけがっつり!豚ロールごはん
    6. ヘルシー美味しい♪いんげんのおからドライカレー

【煮物】豚肉×いんげんの人気レシピ


  • 「豚肉じゃが」のレシピ動画

    落ち着くおいしさ♪
    豚肉じゃが

    4.5

    (
    1088件
    )

    豚こま肉を使った肉じゃがレシピのご紹介です!豚の旨味がギュッと詰まったごはんがすすむ味わいの一品♪今晩のおかずにいかがですか?火をとめて10分ほどおくことがおいしく仕上げるポイント。お好みで牛肉や鶏肉にアレンジしてもお作りいただけます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ いんげん サラダ油 水 しょうゆ みりん 砂糖 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいものみそそぼろ煮」のレシピ動画

    こっくり落ち着く味♪
    じゃがいものみそそぼろ煮

    4.4

    (
    91件
    )

    ホクホクのじゃがいもを風味の良いみそと旨味たっぷりのそぼろを合わせて煮込みました♪みそは後から加えて煮込むことで、具材に味がしみやすくみその風味が引き立つ仕上がりになります。ほっと落ち着きたい時の晩ごはんにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 じゃがいも いんげん サラダ油 酒 砂糖 水 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラ肉とキャベツのトマト煮」のレシピ動画

    うまみが溶け出す!
    豚バラ肉とキャベツのトマト煮

    4.4

    (
    67件
    )

    豚バラ肉とキャベツを使った煮物のご紹介です。豚肉と野菜の甘みが酸味のあるトマト缶と相性抜群!さっと炒めて煮込むだけなので簡単に作れます。夕食のメインにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 玉ねぎ いんげん にんにく オリーブオイル 砂糖 コンソメ 塩 カットトマト缶 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「新じゃがのそぼろ甘辛炒め煮」のレシピ動画

    ツヤツヤに仕上げて♪
    新じゃがのそぼろ甘辛炒め煮

    4.4

    (
    70件
    )

    旬の新じゃがいもと豚ひき肉を炒め煮にして、旨味たっぷりのほっこりおかずを作ります♪新じゃがいもはレンジで先に加熱することで時間短縮できます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 新じゃがいも いんげん おろししょうが サラダ油 酒 みりん しょうゆ 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「新じゃがと豚こまの甘辛煮」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    新じゃがと豚こまの甘辛煮

    4.2

    (
    39件
    )

    皮までおいしい新じゃがいもを甘辛く煮付けてホクホクに♪おかずにぴったりな一品に仕上げました♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      446kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 新じゃがいも いんげん しょうが サラダ油 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラ肉とたけのこの煮物」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    豚バラ肉とたけのこの煮物

    4.6

    (
    26件
    )

    甘辛の味付けと豚バラの旨みで箸が進みます♪厚みのある豚バラ肉、食感のあるたけのこを使い、満足感のある主菜です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      539kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラ肉[焼肉用] たけのこ[水煮] いんげん サラダ油 かつお節 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんとにんじんの卵豆腐とじ」のレシピ動画

    ほろほろと優しい味!
    いんげんとにんじんの卵豆腐とじ

    4.5

    (
    15件
    )

    野菜もタンパク質も同時に摂れるお助けメニュー! ご飯にのっけて丼にしても 美味しいですよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      298kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 いんげん にんじん 卵 塩 絹豆腐 鶏ガラスープの素 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぶの豚そぼろ煮」のレシピ動画

    ほろほろうま〜!
    かぶの豚そぼろ煮

    4.3

    (
    14件
    )

    調味料でかぶをさっと煮て、食感を残しつつおいしさを凝縮した一品のご紹介です♪豚ひき肉は一度炒めることで、旨味が閉じ込められ、旨味が煮汁に溶け出して風味アップ。カブは柔らかいので煮崩れしやすいため、弱火でじっくり煮るのがポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 かぶ さやいんげん サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚と大根とれんこんの煮物」のレシピ動画

    ピリ辛がおいしい♪
    豚と大根とれんこんの煮物

    4.5

    (
    14件
    )

    大根とれんこんをメインに野菜をたっぷり味わえる一品のご紹介です。豚バラ肉のうまみも煮汁に溶け出してうまみもアップ!ピリッと辛みがきいて箸が止まりません♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 大根 れんこん いんげん サラダ油 唐辛子(輪切り) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「里芋と豚バラのオイスターソース煮」のレシピ動画

    旨味がぎゅっと!
    里芋と豚バラのオイスターソース煮

    4.8

    (
    9件
    )

    オイスターソースを使って、コクを出しました! ご飯がすすむ、しっかり味の煮物です。 冷めても美味しいので作り置きしておいてもOK♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      555kcal

    • 費用目安

      900前後

    里芋 塩 にんじん さやいんげん  しいたけ 豚バラ薄切り肉 ごま油 オイスターソース 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【炒め物】豚肉×いんげんの人気レシピ


  • 「豚肉といんげんの甘辛炒め」のレシピ動画

    簡単シャキシャキ♪
    豚肉といんげんの甘辛炒め

    4.1

    (
    60件
    )

    豚こま切れ肉を使った簡単おかず!お好みで豆板醤を加えてもおいしいですよ♪ご飯に合う味付けです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 いんげん ねぎ 酒(下味用) 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまとじゃがいものコンソメ炒め」のレシピ動画

    簡単こくうま♪
    豚こまとじゃがいものコンソメ炒め

    4.3

    (
    231件
    )

    ほっくりしたじゃがいもがおいしい洋風な炒め物のご紹介です♪じゃがいもはレンジで加熱してから炒めるので時短調理!にんにくと一緒に炒めて風味豊かに仕上げました♪ごはんにも、パンにもあう一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 じゃがいも いんげん にんにく サラダ油 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とれんこんのガーリックバター炒め」のレシピ動画

    風味抜群♪
    豚肉とれんこんのガーリックバター炒め

    4.2

    (
    53件
    )

    にんにくとバターの香ばしい香りがたまらない、こってり味のおかずをご紹介します♪れんこん、いんげんの食感が良いアクセントとなって止まらないおいしさです。豚肉はバラやロースなど薄切り肉で代用していただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚こま切れ肉 れんこん いんげん にんにく 塩こしょう サラダ油 酒 しょうゆ こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉としめじといんげんの塩炒め」のレシピ動画

    食感が楽しい♪
    豚肉としめじといんげんの塩炒め

    4.5

    (
    7件
    )

    豚肉といんげんで満足レシピ♪きのこが入って程よい食感に!さっぱりとした味付けなのでお好みでラー油などをかけてもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      376kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 しめじ いんげん 酒 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラといんげんのにんにく炒め」のレシピ動画

    ささっと炒めて作る!
    豚バラといんげんのにんにく炒め

    4.1

    (
    35件
    )

    にんにくの香りが食欲をそそります♪いんげんとなすの食感を楽しめるおかずです。豚バラの旨味が全体にしみわたり、ごはんにぴったりの1品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 なす いんげん 塩こしょう おろしにんにく サラダ油 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ひき肉とかぼちゃのカレー炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    豚ひき肉とかぼちゃのカレー炒め

    4.1

    (
    26件
    )

    ホクホクの甘いかぼちゃとピリッと辛いカレー粉が相性抜群!かぼちゃは先にレンジ加熱するので時短になります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 かぼちゃ いんげん にんにく カレー粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とじゃがいものしょうが炒め」のレシピ動画

    手軽に一品!
    豚肉とじゃがいものしょうが炒め

    4.2

    (
    23件
    )

    豚肉のジューシーさやじゃがいものほくほくとした食感を生かしシンプルな炒め物にしました♪ しょうがの爽やかな風味が後を引きます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 じゃがいも いんげん しょうが 塩 こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とコーンのバターしょうゆ炒め」のレシピ動画

    コクのある絶品おかず!
    豚肉とコーンのバターしょうゆ炒め

    4.6

    (
    29件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 豚肉ととうもろこしをバターしょうゆ味で炒めた 濃厚な味わいのご飯のおかずです♪ お子様から大人まで大好きな味わいです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      417kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 とうもろこし いんげん サラダ油 塩こしょう 酒 しょうゆ 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんと豚肉のピリ辛オイスター炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    いんげんと豚肉のピリ辛オイスター炒め

    4.5

    (
    17件
    )

    こってりピリ辛の味付けがご飯によく合います♪ジューシーな豚肉と、いんげんのシャキッとした食感も楽しめる一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 いんげん にんじん 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【焼き物】豚肉×いんげんの人気レシピ


  • 「野菜の豚巻き」のレシピ動画

    お弁当の定番おかず!
    野菜の豚巻き

    4.3

    (
    92件
    )

    お弁当の定番おかずの「野菜の豚巻き」をご紹介します♪いんげんの緑とにんじんのオレンジが彩りの良いおかずです。野菜を巻いた豚肉は最初は緩く感じますが、火が通ると次第に締まってきます。肉が締まるまでは野菜が出ないように注意をしながら炒めましょう。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚もも薄切り肉 にんじん いんげん 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「彩りひき肉とじゃがいもの重ね焼き」のレシピ動画

    パーティにもオススメ♪
    彩りひき肉とじゃがいもの重ね焼き

    4.2

    (
    35件
    )

    子どもも喜ぶとろとろチーズレシピ! ひき肉とじゃがいもが絶妙にマッチ★ 口に運べば、とろ〜りホクホク大満足♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      640kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 玉ねぎ じゃがいも にんじん いんげん 牛乳 有塩バター サラダ油 鶏ガラスープの素 塩こしょう ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚巻きさつまいも」のレシピ動画

    甘辛照り焼き♪
    豚巻きさつまいも

    4.6

    (
    13件
    )

    さつまいもの甘さと甘辛いたれがよく合います。彩りがきれいなので、お弁当のおかずにもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      491kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 さつまいも いんげん 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キムチーズのロールトンカツ」のレシピ動画

    サクサク食感♪
    キムチーズのロールトンカツ

    4.4

    (
    13件
    )

    豚ロース薄切り肉にインゲンやキムチを巻いてボリューム満点な一品に仕上げました!キムチとチーズの相性も抜群です♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      527kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース薄切り肉 いんげん キムチ プロセスチーズ 塩こしょう パン粉 サラダ油 溶き卵 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんのさっぱり豚肉巻き」のレシピ動画

    少ない具材でできる!
    いんげんのさっぱり豚肉巻き

    4.5

    (
    23件
    )

    豚肉の旨味といんげんのシャッキリ食感がよく合います!酸味のある味付けでお酒も進みそうなおかずです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 いんげん レモン 水 塩こしょう ごま油 酒 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ごはん物】


  • 「豚しょうが焼きおむすび」のレシピ動画

    これ一つで大満足!
    豚しょうが焼きおむすび

    4.6

    (
    8件
    )

    おかず?ごはん? コーンの混ぜご飯に豚肉の生姜焼きをプラス! 味わいスタミナたっぷりのおむすびです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      399kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 いんげん ごま油 マヨネーズ コーン 白いりごま のり 酒 みりん しょうゆ おろししょうが

    • ※4個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉巻きおにぎらず」のレシピ動画

    バターしょうゆ味で♪
    肉巻きおにぎらず

    3.5

    (
    8件
    )

    卵焼き器に豚肉と混ぜご飯をしきつめてカリカリに! バター醤油の濃ゆいタレをかければ唸る美味しさ♪ 簡単でボリューム満点ごはんです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      731kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ロース薄切り肉 塩こしょう 片栗粉 あたたかいごはん コーン いんげん しょうゆ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろしにんにく 有塩バター 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚こまぽん酢マヨ丼」のレシピ動画

    さっぱりコクうま♪
    豚こまぽん酢マヨ丼

    4.7

    (
    7件
    )

    豚こまはぎゅっと丸めてボリュームUP!マヨネーズのコクとポン酢のさっぱり味が相性抜群!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      666kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚こま切れ肉 いんげん 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) マヨネーズ ポン酢しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「香り豚ごはん」のレシピ動画

    ウーロン茶で炊く♪
    香り豚ごはん

    4.5

    (
    7件
    )

    さっぱり絶品♪豚バラウーロン茶の炊き込みごはん! ウーロン茶の苦味と豚肉のコク旨だしがごはんにしみる♪ 味付けもとっても簡単!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 米(吸水済み) にんじん いんげん ウーロン茶 砂糖 しょうゆ 中華だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ロールごはん」のレシピ動画

    巻くだけがっつり!
    豚ロールごはん

    4.0

    (
    4件
    )

    がっつりなのに、彩り綺麗な豪華ごはん♪ 甘辛味の豚肉にシャキシャキコーンが◎ 断面も可愛く、お弁当にもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      774kcal

    • 費用目安

      800前後

    さやいんげん 白いごはん コーン 塩こしょう(ごはん用) 豚バラ薄切り肉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いんげんのおからドライカレー」のレシピ動画

    ヘルシー美味しい♪
    いんげんのおからドライカレー

    4.6

    (
    3件
    )

    おからで食物繊維も豊富です! おからでカサ増し!いっぱい食べても大丈夫!!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      800kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ごはん 豚ひき肉 いんげん たまねぎ にんじん おろしにんにく おから(パウダー) トマト缶(ダイスカット) カレールウ しょうゆ オリーブオイル 卵

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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