巻くだけがっつり！
豚ロールごはん
がっつりなのに、彩り綺麗な豪華ごはん♪ 甘辛味の豚肉にシャキシャキコーンが◎ 断面も可愛く、お弁当にもおすすめです！
カロリー
774kcal
炭水化物
56.2g
脂質
45.7g
たんぱく質
22.7g
糖質
54.9g
塩分
3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
さやいんげんは両端を切り落とし、水にさらし、ふんわりとラップに包み、600Wのレンジで30秒加熱する
2
ボウルにあたたかいごはん、コーンを入れて、塩こしょうをふり、よく混ぜる
3
ラップを広げ、豚肉を少しずつ重なるようにして並べ、塩こしょう、片栗粉をまぶす
4
豚肉に2のごはん、さやいんげんをのせ、手前から巻き、なじませる
5
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を巻き終わりを下にして入れて転がしながら中火で焼く
6
全体に焼き色をつけたら、ふたをして肉に火が通るまで弱火で焼く
7
余分な油をふきとり、☆の調味料を加えてからめて取り出し3cm幅に切る
よくある質問
- Q
さやいんげんが苦手なのですが、かわりに何か使える物はありますか？
Aさやいんげんの代用ですと、ニンジンやアスパラガスがおいしいですよ♪
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- ご飯の中身に塩昆布を少量入れましたが美味しかったです！お肉の味が染み込むので男性ウケがいい料理です。巻く時に隙間ができると調味料からめるときにごはんがこぼれ落ちるのでやや少なめを意識してご飯入れるといいかもしれません！
めたん
ご飯を少なめにしたほうが上手く巻けます。 コーンだけ入れて作ったけど 充分美味しかったです。 ちょっと手間はかかるけど家族に 高評でした。
おん