あと引くおいしさ！明太子と大葉を使った人気レシピ30選

作成日: 2023/07/09

更新日: 2023/08/09

明太子と大葉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。明太子としそのパスタや、明太ポテトサラダなどのレシピを30本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

バター香る♪
明太子としそのパスタ
4.5
(
120件
)
ボウルに材料を入れ、ゆでたスパゲティを和えて作ります♪明太子のピリッと感とバターのコクがよく合います！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  501kcal
- 費用目安
  200円前後
スパゲティ辛子明太子大葉有塩バターめんつゆ[3倍濃縮] こしょうゆで汁刻みのり
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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簡単＆絶品おつまみ！
明太ポテトサラダ
4.4
(
139件
)
材料はたったの３つ！ささっと作れて、お箸がとまらない定番おつまみのご紹介♪ 食べごたえ抜群のじゃがいもに、明太マヨソースがたっぷりからむ一品です♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  339kcal
- 費用目安
  300円前後
じゃがいも辛子明太子マヨネーズ大葉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ワンボウルで簡単♪
明太子豆腐クリームパスタ
3.7
(
45件
)
豆腐を使ってパスタソースを作ります！ゆでたパスタを明太豆腐クリームに絡めるだけのお手軽レシピ！ペロリと食べられるおいしさです♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  471kcal
- 費用目安
  200円前後
スパゲティ絹豆腐明太子大葉牛乳粉チーズ塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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中からとろ〜り！
はんぺんの明太マヨはさみ焼き
4.3
(
53件
)
はんぺんに切り込みを入れてポケット状にし、大葉、明太マヨソースを詰めて焼くだけの簡単一品♪はんぺんと明太子の塩気があとを引く、おつまみにおすすめの一品です。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  216kcal
- 費用目安
  200円前後
はんぺん大葉とろけるスライスチーズ有塩バター明太子マヨネーズこしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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すりおろす手間なし！
明太叩きとろろ丼
4.3
(
43件
)
大葉とごま油の香りが魅力的な「明太叩きとろろ丼」のレシピを紹介します。長芋をすりおろさずに叩くので、シャクシャクした食感を楽しむことができます。さらっと簡単に食べたいときや、忙しくて料理にあまり時間をかけられないときなどにどうぞ♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  590kcal
- 費用目安
  600円前後
ごはん明太子卵黄大葉長芋めんつゆ[3倍濃縮] 白いりごまごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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シャキシャキれんこん入り♪
明太つくね
4.6
(
34件
)
つくねに細かく切ったれんこんを加えてシャキシャキの歯ごたえに！明太子入りで、味付けも簡単です。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  325kcal
- 費用目安
  500円前後
鶏ひき肉明太子れんこん大葉サラダ油酒おろししょうが片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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居酒屋さんの気分!
ささみのチーズ明太焼き鳥
4.3
(
29件
)
さっぱりなささみ肉を明太子とチーズでボリューミーに!抜群の組み合わせで、じっくり焼いた自家製焼き鳥です!
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  204kcal
- 費用目安
  400円前後
ささみ大葉明太子とろけるスライスチーズ白いりごま酒塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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シャキシャキでやみつき！
大根の明太マヨサラダ
4.5
(
29件
)
ささっと簡単に1品！シャキシャキした大根にやみつきになる明太マヨと香ばしい刻みのりは相性抜群！思わずやみつきになります♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  127kcal
- 費用目安
  200円前後
大根塩刻みのり大葉明太子酢塩しょうゆマヨネーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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すりおろさない！
とろろ明太うどん
4.2
(
28件
)
長いものすりおろしは、袋に入れてめん棒で叩くので手間いらず。とろとろの部分とサクッとした食感を楽しめます。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  426kcal
- 費用目安
  500円前後
冷凍うどん長芋明太子めんつゆ[3倍濃縮] 卵黄大葉刻みのり
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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簡単ヘルシー！
オートミールで明太お粥
4.1
(
21件
)
お米の代わりにオートミールでお粥風の一品を作ってみませんか。すぐに柔らかくふやけるので、忙しい朝にもぴったりです。ピリ辛の明太子と大葉のさわやかな香りが良く合うおいしさ♪朝ご飯はもちろん、お酒の締めにも向いています。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  171kcal
- 費用目安
  200円前後
卵明太子大葉水オートミール顆粒和風だししょうゆ
- ※1人分あたり(3人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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パパッと簡単！
えのきの明太子炒め
3.9
(
24件
)
食材3つで簡単レシピをご紹介！えのきのしゃきしゃきとした食感がくせになる一品です。おつまみとしてもおすすめです♪
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  95kcal
- 費用目安
  200円前後
明太子えのき大葉酒しょうゆサラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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あと引くおいしさ！
しそ明太子のささみ巻き
3.8
(
18件
)
ささみを使った、ごはんに合うおかずレシピのご紹介です♪明太子マヨネーズを巻くことで、淡白なささみも食べ応えのある一品に仕上がります。お酒のおつまみにもオススメです！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  285kcal
- 費用目安
  500円前後
ささみ[筋なし] 大葉酒サラダ油明太子マヨネーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ぱりっと！もちっと！
もち明太スティック
4.1
(
19件
)
東海テレビ「スイッチ！」で紹介されました！絶品！もち明太スティックのレシピです！大葉のアクセントもグッド！パリッともちっと食感も楽しめます♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  248kcal
- 費用目安
  500円前後
切り餅大葉明太子春巻きの皮サラダ油薄力粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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カリカリに焼いて！
BIG明太チーズ焼きおにぎり
3.8
(
21件
)
卵焼き器でボリューム満点の焼きおにぎりを作ります。中からあふれ出る明太子とチーズがたまりません！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  357kcal
- 費用目安
  600円前後
ごはん明太子大葉とろけるスライスチーズしょうゆごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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圧倒的な旨さ！
明太マヨ唐揚げ
4.6
(
21件
)
濃厚ジューシー！カラッと揚げた唐揚げに明太マヨで旨味が倍に♪サラダを付け合わせてメインのおかずにいかがでしょうか。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  556kcal
- 費用目安
  600円前後
鶏もも肉　明太子大葉白いりごま片栗粉サラダ油酒しょうゆおろしにんにくめんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズレモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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まるごと明太子で！
鶏むね肉のはさみ焼き
4.0
(
18件
)
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！明太子は中身を出さずにそのまま挟むことで断面キレイ！じっくり蒸し焼きにした鶏むね肉はしっとりジューシー♪ 晩御飯の主役にも、お酒のあてにもおすすめです！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  313kcal
- 費用目安
  600円前後
鶏むね肉塩こしょう片栗粉明太子大葉スライスチーズサラダ油酒みりん砂糖しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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みんな大好き！
油揚げの明太チーズピザ
4.6
(
15件
)
油揚げにハムをはさんで明太子&チーズをのせてトースターで焼き上げます。チーズと明太子は間違いない組み合わせです！お酒のおつまみやおやつにも◎
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  292kcal
- 費用目安
  500円前後
油揚げハム大葉明太子マヨネーズピザ用チーズ刻みのりこしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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おつまみにぴったり♪
一口ふわとろ明太春巻き
4.7
(
14件
)
サクサク食感の皮とふわふわ食感のフィリングがやみつき！明太子の塩気と大葉の爽やかな風味がアクセントになります。ビールのおつまみにはもちろん、お弁当のおかずとしてもおすすめの一品です。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  55kcal
- 費用目安
  400円前後
春巻きの皮はんぺんピザ用チーズ明太子大葉サラダ油薄力粉水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ワンボウルであっという間！
冷やし明太豆腐クリーミーうどん
3.8
(
12件
)
冷凍うどんを使ってお手軽にできる満足レシピ♪絹豆腐をなめらかにつぶして作る簡単濃厚クリームソースがうどんにからんで絶品です！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  396kcal
- 費用目安
  200円前後
冷凍うどん明太子大葉白いりごま絹豆腐牛乳粉チーズ塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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まるまる一本！
明太しそ卵焼き
4.7
(
22件
)
ふんわりとだし香る卵焼きに、明太子がたっぷり入ったスピードおかずです！明太子と相性ぴったりの大葉とチーズも一緒に焼き上げます。ピリッと辛味が効いているのでおつまみにも最適♪色鮮やかな切り口で見た目も美しい一品です。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  242kcal
- 費用目安
  300円前後
明太子卵スライスチーズ大葉サラダ油塩和風顆粒だし水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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コクのある味わい♪
明太マヨパスタ
4.0
(
13件
)
パスタをゆでたらすぐにできる一品のご紹介！ソースは加熱せずにボウルで混ぜるだけなのでお手軽♪明太子とマヨネーズの相性は抜群で止まらないおいしさです。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  553kcal
- 費用目安
  200円前後
スパゲティ明太子大葉マヨネーズめんつゆ[3倍濃縮] 刻みのり
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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絶品おつまみ♪
厚揚げのタラマヨチーズ焼き
4.5
(
11件
)
ソースの中の玉ねぎがシャキシャキでアクセントになってます！タラマヨチーズは絶品！ぜひお試しください！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  309kcal
- 費用目安
  300円前後
厚揚げ大葉ピザ用チーズ　玉ねぎ明太子マヨネーズこしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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のり大量消費！
のりの佃煮風明太パスタ
4.1
(
9件
)
ご自宅に眠ってるのりをたくさん使って簡単パスタ！レンジでのりの佃煮風を作ってパスタと和えます！のりの佃煮風はご飯のお供にも！是非お試しください♪
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  488kcal
- 費用目安
  300円前後
スパゲティ明太子焼きのり大葉ごま油塩白いりごまみりん砂糖しょうゆ水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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小分けかつお節で♪
冷やし明太だし茶漬け
4.1
(
11件
)
レンジで手軽にかつお節のだしをとってお茶漬けにしました♪暑い日でもサラサラ食べられるさっぱりごはんです。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  418kcal
- 費用目安
  200円前後
ごはん明太子大葉揚げ玉かつお節水しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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しっとり食感！
ささみの明太つくね
4.8
(
13件
)
ささみを刻んで作るのでとってもジューシーに仕上がり食べ応えも抜群です！お弁当のおかずにもぴったり♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  265kcal
- 費用目安
  600円前後
ささみ(筋なし) 辛子明太子ねぎ(白い部分) 大葉サラダ油マヨネーズ酒しょうゆおろししょうが片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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おつまみにもぴったり！
明太ポテトのチーズ揚げ餃子
4.7
(
9件
)
明太ポテトとチーズの間違いない組み合わせ！大葉を入れて風味豊かに仕上げました♪チーズでコクをプラスした食べ応え抜群の一品です！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  53kcal
- 費用目安
  500円前後
餃子の皮明太子じゃがいも大葉マヨネーズピザ用チーズサラダ油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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こんがり焦がして♪
明太コーンのバター醤油チャーハン
4.5
(
11件
)
明太子とコーンのつぶつぶ食感と、バターのコクや醤油の香ばしい香りが、やみつきになること間違いなしのチャーハンです♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  409kcal
- 費用目安
  400円前後
ごはん明太子とうもろこし大葉塩こしょうしょうゆおろしにんにく有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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香ばしいごまの風味で♪
きゅうりと豚しゃぶの明太マヨ和え
4.3
(
8件
)
豚肉は沸騰直前のお湯で火を通すのでしっとり柔らかい！すりごま入りの明太マヨたれで和えました！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  547kcal
- 費用目安
  700円前後
豚バラしゃぶしゃぶ肉きゅうり大葉明太子マヨネーズしょうゆ白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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花れんこんに一工夫！
花れんこんの明太子詰め
4.2
(
7件
)
明太子を使うことで、見た目も華やかな紅白に仕上がります。お手軽に作れて、お正月のおせち料理にもぴったりの一品です。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  55kcal
- 費用目安
  500円前後
れんこん明太子大葉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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パスタよりヘルシー♪
糸こんにゃくの明太バター醤油和え
4.0
(
8件
)
明太子バターの濃厚さがやみつき！パスタよりもヘルシーでお腹も満腹！忙しいときにも手軽に作れるスピーディーレシピです！
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  128kcal
- 費用目安
  300円前後
糸こんにゃく明太子刻みのり大葉みりんしょうゆ有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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あと引くおいしさ！明太子と大葉を使った人気レシピ30選

バター香る♪明太子としそのパスタ

簡単＆絶品おつまみ！明太ポテトサラダ

ワンボウルで簡単♪明太子豆腐クリームパスタ

中からとろ〜り！はんぺんの明太マヨはさみ焼き

すりおろす手間なし！明太叩きとろろ丼

シャキシャキれんこん入り♪明太つくね

居酒屋さんの気分!ささみのチーズ明太焼き鳥

シャキシャキでやみつき！大根の明太マヨサラダ

すりおろさない！とろろ明太うどん

簡単ヘルシー！オートミールで明太お粥

パパッと簡単！えのきの明太子炒め

あと引くおいしさ！しそ明太子のささみ巻き

ぱりっと！もちっと！もち明太スティック

カリカリに焼いて！BIG明太チーズ焼きおにぎり

圧倒的な旨さ！明太マヨ唐揚げ

まるごと明太子で！鶏むね肉のはさみ焼き

みんな大好き！油揚げの明太チーズピザ

おつまみにぴったり♪一口ふわとろ明太春巻き

ワンボウルであっという間！冷やし明太豆腐クリーミーうどん

まるまる一本！明太しそ卵焼き

コクのある味わい♪明太マヨパスタ

絶品おつまみ♪厚揚げのタラマヨチーズ焼き

のり大量消費！のりの佃煮風明太パスタ

小分けかつお節で♪冷やし明太だし茶漬け

しっとり食感！ささみの明太つくね

おつまみにもぴったり！明太ポテトのチーズ揚げ餃子

こんがり焦がして♪明太コーンのバター醤油チャーハン

香ばしいごまの風味で♪きゅうりと豚しゃぶの明太マヨ和え

花れんこんに一工夫！花れんこんの明太子詰め

パスタよりヘルシー♪糸こんにゃくの明太バター醤油和え

バター香る♪
明太子としそのパスタ

簡単＆絶品おつまみ！
明太ポテトサラダ

ワンボウルで簡単♪
明太子豆腐クリームパスタ

中からとろ〜り！
はんぺんの明太マヨはさみ焼き

すりおろす手間なし！
明太叩きとろろ丼

シャキシャキれんこん入り♪
明太つくね

居酒屋さんの気分!
ささみのチーズ明太焼き鳥

シャキシャキでやみつき！
大根の明太マヨサラダ

すりおろさない！
とろろ明太うどん

簡単ヘルシー！
オートミールで明太お粥

パパッと簡単！
えのきの明太子炒め

あと引くおいしさ！
しそ明太子のささみ巻き

ぱりっと！もちっと！
もち明太スティック

カリカリに焼いて！
BIG明太チーズ焼きおにぎり

圧倒的な旨さ！
明太マヨ唐揚げ

まるごと明太子で！
鶏むね肉のはさみ焼き

みんな大好き！
油揚げの明太チーズピザ

おつまみにぴったり♪
一口ふわとろ明太春巻き

ワンボウルであっという間！
冷やし明太豆腐クリーミーうどん

まるまる一本！
明太しそ卵焼き

コクのある味わい♪
明太マヨパスタ

絶品おつまみ♪
厚揚げのタラマヨチーズ焼き

のり大量消費！
のりの佃煮風明太パスタ

小分けかつお節で♪
冷やし明太だし茶漬け

しっとり食感！
ささみの明太つくね

おつまみにもぴったり！
明太ポテトのチーズ揚げ餃子

こんがり焦がして♪
明太コーンのバター醤油チャーハン

香ばしいごまの風味で♪
きゅうりと豚しゃぶの明太マヨ和え

花れんこんに一工夫！
花れんこんの明太子詰め

パスタよりヘルシー♪
糸こんにゃくの明太バター醤油和え