お箸がすすむ♪
牛肉となすのチーズ炒め
調理時間
約15分
カロリー
353kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
食べ応え抜群な牛肉となすの炒め物レシピのご紹介です!チーズのコクとにんにくの風味が食欲をそそります。お酒のあてにもぴったり♪さっと炒めるだけなので、忙しいときにもおすすめな一品です。
材料 【2人分】
手順
1
牛肉は塩こしょうをふる。
2
なすは縦半分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る。黄パプリカは横半分に切り、縦1cm幅に切る。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
なす、黄パプリカを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- チーズが思ったよりアクセントになり 美味しかったです!
やま
パプリカの代わりにピーマンで作りましたが、とても美味しくできました。炒めるだけなのでとても簡単。
しらす