DELISH KITCHEN
  1. お箸がすすむ♪牛肉となすのチーズ炒め

お箸がすすむ♪

牛肉となすのチーズ炒め

食べ応え抜群な牛肉となすの炒め物レシピのご紹介です!チーズのコクとにんにくの風味が食欲をそそります。お酒のあてにもぴったり♪さっと炒めるだけなので、忙しいときにもおすすめな一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    353kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 牛切り落とし肉200g
  • なす 2本
  • 黄パプリカ 1/2個
  • 塩こしょう少々
  • オリーブオイル大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 粉チーズ 大さじ2

作り方

  1. 1.

    牛肉は塩こしょうをふる。

  2. 2.

    なすは縦半分に切り、切り口を下にして横1cm幅に切る。黄パプリカは横半分に切り、縦1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    なす、黄パプリカを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(4件)

3.5
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