魚嫌いの子供や大人にも食べて欲しい！おすすめレシピ30選

作成日: 2023/08/20

更新日: 2023/09/20

魚嫌いの人にも食べやすいレシピを簡単動画でご紹介。鮭の甘酢あんかけやタラのフライなど30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

野菜たっぷり！
鮭の甘酢あんかけ
4.4
(
414件
)
鮭に野菜たっぷりの甘酢あんをかけてボリュームアップ♪甘酸っぱいとろとろあんで野菜がたくさん食べられます。片栗粉をまぶして香ばしく焼いた鮭の身はふっくら！しっかり味のおかずなので、さっぱりとしたお吸い物と一緒にどうぞ。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  263kcal
- 費用目安
  500円前後
生鮭[切り身] 玉ねぎにんじんピーマン塩こしょう片栗粉サラダ油酒砂糖しょうゆ酢和風顆粒だし水片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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トマト缶レシピ！
たらのトマト煮込み
4.4
(
161件
)
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！にんにくを効かせたソースに仕上げました！トマトで煮ることでさっぱりとした味わいに。ワインなどを添えてお召し上がりください。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  193kcal
- 費用目安
  600円前後
タラ[切り身] にんにく塩こしょう薄力粉オリーブオイルパセリカットトマト缶水コンソメ塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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洋風仕上げ♪
鮭とほうれん草のクリーム煮
4.3
(
329件
)
塩焼きも美味しいけど、たまにはおしゃれな鮭のアレンジレシピをご紹介♪シチューの素がなくても作れるレシピです。ほうれん草がたっぷり入ったとろ〜りクリームソースをからめてお召し上がりください。パン、ごはんにも合う人気の一品です！
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  331kcal
- 費用目安
  600円前後
生鮭[切り身] ほうれん草塩こしょう薄力粉有塩バター牛乳塩薄力粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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今晩のおかずにオススメ♪
鮭とほうれん草のバターソテー
4.3
(
520件
)
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！香ばしく焼いた鮭でごはんが進む一品のご紹介！ふんわりとバターが香るほうれん草ソテーと鮭の相性が抜群♪シンプルな素材が味を引き立てます。味付けは醤油だけで味わい深く旨味がたっぷり♪葉物野菜を変えてみたり、きのこを加えたアレンジも楽しんでみて下さい！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  256kcal
- 費用目安
  500円前後
生鮭[切り身] ほうれん草玉ねぎ塩こしょう薄力粉有塩バターオリーブオイルしょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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焼いて和えるだけ！
鮭のマヨオイスター
4.3
(
233件
)
食べ応えのある一品！香ばしいオイマヨでご飯が進みます♪お好みの野菜と一緒に食べるのもおすすめです！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  266kcal
- 費用目安
  400円前後
生鮭[切り身] 塩こしょう薄力粉サラダ油マヨネーズオイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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肉のような食感！
メカジキのバター照り焼き
4.6
(
229件
)
身がふっくらとして柔らかい、メカジキのバター照り焼きのご紹介です♪ 甘じょっぱい照り焼き味でご飯が進みます！メカジキのお肉のような食感で食べ応え抜群の一品です。晩御飯のおかずに作ってみてはいかがですか？
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  315kcal
- 費用目安
  400円前後
メカジキ[切り身] 塩こしょう薄力粉有塩バター酒みりん砂糖しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ごはんが進む味♪
鯛の煮付け
4.4
(
187件
)
今回は少し甘めの味付けです♪ 味がしみた鯛はご飯が進むこと間違いなしです！ぜひ一度作ってみてください！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  296kcal
- 費用目安
  1300円前後
真鯛の切り身しょうがねぎ水しょうゆみりん酒砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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簡単フライパン蒸し♪
鮭とまいたけのごまマヨホイル蒸し
4.5
(
155件
)
たっぷりのまいたけに鮭を乗せてホイル蒸しに♪まいたけの香りがごまマヨだれで際立つ！お野菜にもたれをたっぷり絡めて召し上がってください♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  274kcal
- 費用目安
  400円前後
生鮭[切り身] まいたけ玉ねぎ塩こしょう細ねぎ(刻み) みりんみそ白すりごまマヨネーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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スープがおいしい！
基本のアクアパッツァ
4.5
(
100件
)
基本のアクアパッツァの作り方をご紹介します。イタリアンで人気のアクアパッツァは魚やあさりから出た旨味をいただくスープが主役の魚料理です。今回は鯛の切り身を使いましたが1尾そのまま使うとプロのような豪華な見た目になり、旨味が増して本格的な味わいに！魚の種類はタラやマダイ、イサキなどの白身魚がおすすめです。材料を切る手間もほとんどなく意外と簡単に作れます♪
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  248kcal
- 費用目安
  1400円前後
鯛[切り身] あさりミニトマトブラックオリーブ(種なし) にんにくオリーブオイル白ワイン水塩こしょうイタリアンパセリ水塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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とろっとあつあつ♪
たらとチンゲン菜のうま煮
4.3
(
160件
)
たらをメインにした中華風のうま煮をご紹介します♪とろっとしたあんがあつあつでごはんに乗せて食べると絶品です☆うどんや中華麺とも合うのでぜひお試しください♪
- 調理時間
  約40分
- カロリー
  190kcal
- 費用目安
  600円前後
タラ[切り身] チンゲン菜玉ねぎにんじんごま油片栗粉ごま油酒塩しょうゆ水鶏ガラスープの素こしょう片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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味付けはめんつゆで！
ブリのみぞれ煮
4.4
(
147件
)
揚げ焼きにしたブリを、大根おろしで煮ればほっと温まる優しい味わいの煮物があっという間に完成♪味付けはめんつゆを使って簡単に仕上げます。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  346kcal
- 費用目安
  400円前後
ブリ[切り身] 大根塩片栗粉サラダ油めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが水細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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定番！
赤魚の煮付け
4.4
(
147件
)
どこかホッとする味わいの定番和食♪魚の煮付け。このレシピでは冷凍コーナーなどでよく見かける赤魚を煮付けにしました。調味料はシンプルに４つ。酒:みりん:砂糖:しょうゆ＝2:1:1:2の黄金比率！切り身を使うので煮汁の割合を覚えてしまえばカレイや鯛など他の白身魚でも簡単に作れます。主菜としても副菜としても大活躍の家庭的なメニューをぜひレパートリーに加えてください。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  132kcal
- 費用目安
  300円前後
赤魚[切り身] しょうが(千切り) 酒みりん砂糖しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ご飯が進む！
鮭じゃがバター
4.4
(
146件
)
お箸が止まらなくなるやみつきおかず♪バターの風味と香ばしい香りが食欲をそそります！さやいんげんを入れれば彩りも鮮やかに！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  385kcal
- 費用目安
  600円前後
生鮭(切り身) じゃがいもさやいんげんおろしにんにく有塩バター片栗粉しょうゆ酒しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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彩り抜群！ほっこり味
たらの野菜あんかけ
4.3
(
141件
)
お魚料理を食べたいけど、地味になりがち…という時におすすめ♪にんじんと青ネギを加えて食卓を彩るお魚レシピです！和風あんかけで口当たりもよく、ほっこりするような優しいお味に仕上げました。献立のメインにいかがですか？
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  174kcal
- 費用目安
  600円前後
タラ[切り身] にんじんえのき細ねぎ塩薄力粉サラダ油水和風顆粒だししょうゆみりん塩片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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旨味を閉じ込めて♪
たらのバターホイル焼き
4.1
(
141件
)
たらの旨味とバターの香りを閉じ込めたホイル焼きを紹介！材料をホイルで包んでトースターで加熱するだけの簡単調理です。おいしいのはもちろん、洗い物が少ないこともうれしいポイント。忙しいときにもおすすめのメニューです♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  176kcal
- 費用目安
  600円前後
たらキャベツにんじん塩こしょう有塩バターポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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おうちにある食材で！
サバ缶のトマト煮
4.5
(
112件
)
缶詰×缶詰の救済レシピ、サバ缶とトマト缶を使って煮込んだ人気のトマト煮をご紹介します！お買い物に行かなくても大丈夫♪サバの引き立つ旨味とトマトソースは相性抜群です。野菜はおうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪お好みで粉チーズをかけてどうぞ。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  330kcal
- 費用目安
  300円前後
サバ缶（水煮）じゃがいも玉ねぎオリーブオイルおろしにんにくパセリ（刻み）コンソメ水ホールトマト缶砂糖塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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定番さっぱりおかず♪
あじの南蛮漬け
4.5
(
104件
)
野菜も一緒にたっぷりとれる、人気のあじの南蛮漬けのご紹介です。調味料がしっかりなじんで、甘酸っぱいさっぱりとした味わいに！箸が進む一品に仕上げました。また、揚げるのではなく、揚げ焼きにすることで片付けがしやすくなります。出来上がったものは、冷蔵庫で冷やしても美味しくお召し上がりいただけます♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  172kcal
- 費用目安
  600円前後
アジ[3枚おろし] 玉ねぎ人参片栗粉サラダ油酢砂糖塩醤油和風だしの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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にんにくが香ばしい♪
マグロのバターしょうゆステーキ
4.4
(
101件
)
表面をこんがり焼いたマグロに、にんにくバターしょうゆのコクが加わっておいしい！いつもと一味違うマグロレシピをぜひお試しください♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  138kcal
- 費用目安
  300円前後
マグロ(刺身用) にんにく(薄切り) 塩こしょう有塩バター酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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とろシャキ♪
鮭のもやし塩あんかけ
4.1
(
98件
)
カリカリに焼いた鮭にとろとろ旨塩あんをかけて中華に！野菜もたくさん取れる一品です♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  294kcal
- 費用目安
  500円前後
生鮭[切り身] もやしにんじんピーマンサラダ油塩こしょう薄力粉塩こしょう鶏ガラスープの素水片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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うま味がジュワっと！
ぶりのジューシー竜田揚げ
4.6
(
84件
)
ぶりの旨味たっぷりのジューシーな竜田揚げを作ってみましょう。外はサクッ！中はジュワっと、うま味が口の中で広がります。魚が苦手な人でも食べやすい味付けです♪お弁当のおかずやパンにはさんでサンドイッチにするのもおすすめ！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  338kcal
- 費用目安
  -
ブリ[切り身] 片栗粉サラダ油酒醤油しょうがのしぼり汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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白身魚でサクサクふわふわ♪
タラのフライ
4.6
(
78件
)
定食の定番♪タラを使った白身魚のフライをご紹介！外はサクサク、中はふんわり食感がたまらない♪タルタルソースをたっぷりつけてお召し上がりください！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  501kcal
- 費用目安
  900円前後
タラ[切り身] 塩こしょうパン粉サラダ油卵薄力粉水ゆで卵玉ねぎパセリ(刻み) 塩こしょうマヨネーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ソースがやみつき！
サーモンのハニーマスタード照り焼き
4.4
(
81件
)
簡単でおしゃれな「サーモンのハニーマスタード照り焼き」のレシピをご紹介します。甘辛いしょうゆの風味のハニーマスタード味は、ご飯との相性の抜群！サーモン以外の魚でも、ぜひお試しください♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  283kcal
- 費用目安
  500円前後
生鮭[切り身] じゃがいも塩こしょうオリーブオイル粒マスタードはちみつしょうゆ水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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旨味がぎゅっと♪
鮭ときのこのみぞれ煮
4.6
(
82件
)
鮭はこんがりと焼いて仕上げることで食感もよく仕上がります。きのこを入れることで香りもよくなるのでぜひ作ってみてください。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  352kcal
- 費用目安
  500円前後
生鮭[切り身] しめじ大根かいわれ塩こしょう片栗粉サラダ油酒みりん砂糖しょうゆ和風顆粒だし水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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サクサク香ばしい♪
サバのカレーフライ
4.5
(
21件
)
さっくり揚げたサバにカレーマヨネーズとレモンが相性ぴったり♪主菜にもおつまみにもなる1品です。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  354kcal
- 費用目安
  600円前後
サバ[3枚おろし] 塩こしょう薄力粉溶き卵パン粉サラダ油レモン(くし形切り) マヨネーズカレー粉パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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にんにく香る♪
メカジキのガーリックステーキ
4.6
(
84件
)
がっつり食べたい時のお魚メニュー！ごちそうメニューがあっという間にできちゃうんです♪ 香りいいガーリックしょうゆのソースが食欲をそそります！
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  317kcal
- 費用目安
  700円前後
メカジキにんにく塩こしょう薄力粉サラダ油酒みりんしょうゆ砂糖ベビーリーフミニトマト
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ほっこりやさしい味♪
タラのねぎあんかけ
4.4
(
89件
)
あんかけのおかげで料理も冷めにくい♪和風のあんかけがタラとからんでホッとする味です。ねぎの甘さが広がります。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  155kcal
- 費用目安
  600円前後
タラ[切り身] 細ねぎ塩こしょう片栗粉サラダ油おろししょうが塩しょうゆ鶏ガラスープの素黒こしょう水片栗粉水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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チーズの香ばしさが決め手！
めかじきのチーズカツ
4.5
(
45件
)
淡白なめかじきと香ばしい粉チーズが相性抜群！さらにパセリ入りの衣でオシャレな食卓を演出できます。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  394kcal
- 費用目安
  500円前後
めかじき切身パセリ粉チーズ卵パン粉薄力粉塩こしょうオリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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香り豊か♪
アジのバジルチーズフライ
4.7
(
10件
)
バジルとチーズの香りがふんわり広がる、洋風テイストのアジフライです♪バッター液を使って手間なくしっかりと衣をつけて、サクサクに仕上げましょう！レモンをかけてさっぱりとお召し上がりください♪
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  295kcal
- 費用目安
  700円前後
アジ[3枚おろし] 塩こしょうサラダ油レモン(くし切り) 溶き卵薄力粉水パン粉粉チーズバジル[乾燥]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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さっぱり仕上げ！
なすと鮭のおろし煮
4.4
(
86件
)
大根おろしのおかげで食べやすい！トロトロのなすの食感がたまらない一品です♪
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  395kcal
- 費用目安
  600円前後
生鮭なす大根塩片栗粉サラダ油めんつゆ[3倍濃縮] 水おろししょうが細ねぎ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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簡単揚げ物♪
カレイの磯辺揚げ
4.0
(
17件
)
カレイを磯辺揚げにしました！衣に青のりが入っているので、そのまま食べても磯の香りがしっかりと感じられ、とってもおいしくお召し上がりいただけます。中骨にお気をつけてお召し上がりください。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  360kcal
- 費用目安
  600円前後
カレイ[切り身] サラダ油天ぷら粉水塩青のり
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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魚嫌いの子供や大人にも食べて欲しい！おすすめレシピ30選

野菜たっぷり！鮭の甘酢あんかけ

トマト缶レシピ！たらのトマト煮込み

洋風仕上げ♪鮭とほうれん草のクリーム煮

今晩のおかずにオススメ♪鮭とほうれん草のバターソテー

焼いて和えるだけ！鮭のマヨオイスター

肉のような食感！メカジキのバター照り焼き

ごはんが進む味♪鯛の煮付け

簡単フライパン蒸し♪鮭とまいたけのごまマヨホイル蒸し

スープがおいしい！基本のアクアパッツァ

とろっとあつあつ♪たらとチンゲン菜のうま煮

味付けはめんつゆで！ブリのみぞれ煮

定番！赤魚の煮付け

ご飯が進む！鮭じゃがバター

彩り抜群！ほっこり味たらの野菜あんかけ

旨味を閉じ込めて♪たらのバターホイル焼き

おうちにある食材で！サバ缶のトマト煮

定番さっぱりおかず♪あじの南蛮漬け

にんにくが香ばしい♪マグロのバターしょうゆステーキ

とろシャキ♪鮭のもやし塩あんかけ

うま味がジュワっと！ぶりのジューシー竜田揚げ

白身魚でサクサクふわふわ♪タラのフライ

ソースがやみつき！サーモンのハニーマスタード照り焼き

旨味がぎゅっと♪鮭ときのこのみぞれ煮

サクサク香ばしい♪サバのカレーフライ

にんにく香る♪メカジキのガーリックステーキ

ほっこりやさしい味♪タラのねぎあんかけ

チーズの香ばしさが決め手！めかじきのチーズカツ

香り豊か♪アジのバジルチーズフライ

さっぱり仕上げ！なすと鮭のおろし煮

簡単揚げ物♪カレイの磯辺揚げ

野菜たっぷり！
鮭の甘酢あんかけ

トマト缶レシピ！
たらのトマト煮込み

洋風仕上げ♪
鮭とほうれん草のクリーム煮

今晩のおかずにオススメ♪
鮭とほうれん草のバターソテー

焼いて和えるだけ！
鮭のマヨオイスター

肉のような食感！
メカジキのバター照り焼き

ごはんが進む味♪
鯛の煮付け

簡単フライパン蒸し♪
鮭とまいたけのごまマヨホイル蒸し

スープがおいしい！
基本のアクアパッツァ

とろっとあつあつ♪
たらとチンゲン菜のうま煮

味付けはめんつゆで！
ブリのみぞれ煮

定番！
赤魚の煮付け

ご飯が進む！
鮭じゃがバター

彩り抜群！ほっこり味
たらの野菜あんかけ

旨味を閉じ込めて♪
たらのバターホイル焼き

おうちにある食材で！
サバ缶のトマト煮

定番さっぱりおかず♪
あじの南蛮漬け

にんにくが香ばしい♪
マグロのバターしょうゆステーキ

とろシャキ♪
鮭のもやし塩あんかけ

うま味がジュワっと！
ぶりのジューシー竜田揚げ

白身魚でサクサクふわふわ♪
タラのフライ

ソースがやみつき！
サーモンのハニーマスタード照り焼き

旨味がぎゅっと♪
鮭ときのこのみぞれ煮

サクサク香ばしい♪
サバのカレーフライ

にんにく香る♪
メカジキのガーリックステーキ

ほっこりやさしい味♪
タラのねぎあんかけ

チーズの香ばしさが決め手！
めかじきのチーズカツ

香り豊か♪
アジのバジルチーズフライ

さっぱり仕上げ！
なすと鮭のおろし煮

簡単揚げ物♪
カレイの磯辺揚げ