DELISH KITCHEN

炊飯器で簡単♪

スペアリブのこってり煮

4.6

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    728kcal

  • 費用目安

    900前後

  • 炭水化物

    28g

  • 脂質

    55.6g

  • たんぱく質

    21.6g

  • 糖質

    27.4g

  • 塩分

    3.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

炊飯器で感動のほろほろ食感に♪ボリュームおかずが簡単に作れます!こってりとした味わいはついつい箸が進みます。

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材料 【2人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 豚スペアリブ 400g
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • クレソン 1/2束
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1
  • ウスターソース大さじ1
  • はちみつ大さじ2
  • ケチャップ大さじ3
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 100cc

手順

  1. 1

    豚肉は酒、塩こしょうをふり全体に馴染ませる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて両面焼き色がつくまで中火で焼く。

  3. 3

    炊飯器の内釜に☆を入れて混ぜ、2を加えて通常炊飯する。

  4. 4

    器に盛り、クレソンを添える。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

  • Q

    フライパンで作る場合の調理法を教えてください。

    A

    手順3を次の内容に替えてお作りください。 [☆を加えて混ぜ、煮立たせる。ふたをして弱火で30分ほどスペアリブに火が通り、やわらかくなるまで煮る。スペアリブを取り出し、残ったたれを中火で熱し、とろみがつくまで混ぜながら煮詰める。スペアリブを戻し入れ、たれを絡める。]

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • おが

    お肉がほろほろで、スペアリブは硬いと感じてあまり得意ではなかったのですが、主人も子どもも喜んで食べてくれました。美味しかったです。
  • ズンガ

    野菜も一緒に入れて作りました。 脂が多かったので、一度冷まして固めて取り除きました。 味が濃い目とレビューにあったので、調味料を少し少なめで作ったらちょうど良かったです。 炊飯器にほったらかしで出来上がるのが嬉しい!焦げ付かないので洗い物もラクでした。
  • やにゃ

    簡単に美味しく、柔らかく仕上がって大満足!主人にも好評でした♪
  • スコットu

    久しぶりに4回目作りました! 今回は同時に紹興酒で作るスペアリブも作りました。お年寄りには、サッパリとした紹興酒の方が良いかも!? 両方美味しかったです😃 3回目つくりました。写真は3回目。 皆さんに是非作って欲しいです。 2回目つくりました。 今回は、炊飯器たれを各1.5倍にし、にんじん0.5本、じゃがいも小さめ2個、玉ねぎ0.5をすいはんきへ! ご飯いらずで美味しく出来ました。 俺にも出来た、簡単スペアリブ!かなり美味い🍴 また作ろう!

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