DELISH KITCHEN

炊飯器で簡単♪

スペアリブのこってり煮

4.6

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)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    728kcal

  • 費用目安

    900前後

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炊飯器で感動のほろほろ食感に♪ボリュームおかずが簡単に作れます!こってりとした味わいはついつい箸が進みます。

材料 【2人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 豚スペアリブ 400g
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • クレソン 1/2束
  • ☆調味料
  • しょうゆ大さじ1
  • ウスターソース大さじ1
  • はちみつ大さじ2
  • ケチャップ大さじ3
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 100cc

手順

  1. 1

    豚肉は酒、塩こしょうをふり全体に馴染ませる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて両面焼き色がつくまで中火で焼く。

  3. 3

    炊飯器の内釜に☆を入れて混ぜ、2を加えて通常炊飯する。

  4. 4

    器に盛り、クレソンを添える。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

  • Q

    フライパンで作る場合の調理法を教えてください。

    A

    手順3を次の内容に替えてお作りください。 [☆を加えて混ぜ、煮立たせる。ふたをして弱火で30分ほどスペアリブに火が通り、やわらかくなるまで煮る。スペアリブを取り出し、残ったたれを中火で熱し、とろみがつくまで混ぜながら煮詰める。スペアリブを戻し入れ、たれを絡める。]

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • よっちゃん

    簡単なのにすっごく美味しい! 食べ終わった後の残り汁で 後日、野菜スープを作りましたが これもまた美味! じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ソーセージ。 濃厚スープで頂きました! 1度で2度美味しい! また作りたいです!
  • まひまひ。

    簡単でお店に出せるくらいレベルで美味しかった‼︎レシピ保存のリピ決定‼︎
  • MOCA

    本当お店の様なお味で、夫も子供も喜んでくれました(^^) お肉に焼き色を付けた後、熱湯を入れて油を落としました。
  • CHICOちゃん

    本格的な味!美味しかったです。 豚のスペアリブでとっても美味しく出来たので、試しに鶏のスペアリブでも作ってみたらこれまた美味しかった!この調味料の配分が絶妙でお気に入りです。

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