DELISH KITCHEN
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がっつり!もっちり♪

肉巻きいももち

こってりしたお肉にもっちりいももちを包みました! お肉の旨味を中のいももちにぎゅーっと吸わせて♪ 食べ応え抜群のおかずをつくりませんか?

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    776kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分さらして水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。

  3. 3.

    熱いうちに塩を加えてなめらかになるまでつぶす。

  4. 4.

    片栗粉を加えて混ぜ、4等分にして丸状に成形する。

  5. 5.

    豚肉を巻き、握って形をととのえる。

    ポイント

    パサパサしてまとまらない場合は様子を見て水大さじ1ほど加えて混ぜましょう♪

  6. 6.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、5を並べて中火で転がしながら全体に焼き色をつけ、酒を加えてふたをし、弱火で2分蒸し焼きにする。

  7. 7.

    ふたをあけて水気を飛ばし、☆を加えてとろみがつくまで煮からめる。

レビュー

(15件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • くまのプーさん
    子供達に大好評でした😁 少し味が濃いのでがっつり食べたい時にいいかも😁 子供達と一緒に肉を巻くのも楽しいです😁
  • ノン
    とても美味しく ご飯がすすみました お砂糖は少し控えめにしました
  • pchan
    いももちがもちもちでとても美味しかったです またリピしたいです
  • なおたん
    なに?これ!んまい~っ💕と家族に大好評で続けて作りました!ビールにも合う。

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