がっつり!もっちり♪
肉巻きいももち
調理時間
約30分
カロリー
776kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
50.5g
脂質
51.1g
たんぱく質
19.1g
糖質
49g
塩分
3.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
こってりしたお肉にもっちりいももちを包みました! お肉の旨味を中のいももちにぎゅーっと吸わせて♪ 食べ応え抜群のおかずをつくりませんか?
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水に5分さらして水気を切る。
2
耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する。
3
熱いうちに塩を加えてなめらかになるまでつぶす。
4
片栗粉を加えて混ぜ、4等分にして丸状に成形する。
5
豚肉を巻き、握って形をととのえる。
ポイント
パサパサしてまとまらない場合は様子を見て水大さじ1ほど加えて混ぜましょう♪
6
フライパンにサラダ油を入れて熱し、5を並べて中火で転がしながら全体に焼き色をつけ、酒を加えてふたをし、弱火で2分蒸し焼きにする。
7
ふたをあけて水気を飛ばし、☆を加えてとろみがつくまで煮からめる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- なに?これ!んまい~っ💕と家族に大好評で続けて作りました!ビールにも合う。
下つ弓張り
じゃがいもにあおさを混ぜてみたらいいアクセントになりましたohana
簡単で美味しいなんて素晴らしい1品です✨ 絶対冷めても美味しいのでお弁当にも最高だと思います✨ノン
とても美味しく ご飯がすすみました お砂糖は少し控えめにしました
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なおたん