重ねて煮るだけ♪
豚バラ肉とじゃがいもの重ね煮
調理時間
約30分
カロリー
447kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
33.4g
脂質
27.3g
たんぱく質
15g
糖質
29.6g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚バラ肉と野菜を重ねて旨味が凝縮！蒸し煮にするのでじゃがいもも煮崩れなしの仕上がり。少ない食材でもボリュームのあるおかずです！
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふる。
2
じゃがいもは5mm幅に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにじゃがいも、玉ねぎ、豚肉を広げながら重ねる。☆を加えてふたをして中火で熱する。煮立ったら弱火で火が通るまで10分程煮る。
5
器に盛り、パセリをちらし、粉チーズをふる。
choma