DELISH KITCHEN

香ばしさアップ!
カリカリ豚とじゃがいもの醤油炒め

4.2

調理時間

20

費用目安

500前後

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照り焼き風の甘辛い炒め物です。豚バラ肉の旨味とほくほくのじゃがいもがおいしい1品♪ごはんにも良く合います!

  • カロリー

    570kcal

  • 炭水化物

    32g

  • 脂質

    38.8g

  • たんぱく質

    18.3g

  • 糖質

    29g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れて塩こしょうをふり、軽く揉む。

  2. 2

    じゃがいもは一口大に切り、水に5分さらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。ねぎは斜め1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて余分な脂をキッチンペーパーでふきとりながらカリカリになるまで中火で炒める。

  4. 4

    ねぎを加えてしんなりするまで炒め、じゃがいもを加えてさっと炒める。☆を加えてとろみがつくまで炒める。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • 裕美ちゃん

    新しい味、おいしいです☺️、二度目はネギの代わりに青のり。
  • 彗星

    しっかり味が絡んでおいしいです
  • 真似っ子ホームシェフ

    キッチンペーパーで余分な脂を拭くのがポイントですね🤗。
  • りんご

    具材を追加して作りました。 美味しかったです。

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