あと一品欲しい時に！中華丼に合う献立レシピ31選【おかず・汁物】

レビュー

• ピノ

  もやしの水きりがあまくて、味が薄まってしまったのでレビューを参考に鶏ガラスープを足したら美味しく仕上がりました❣️春雨も入れました😋
• 青さん

  今回はもやしを３分茹でました。 タレも鶏ガラスープの素を小さじ1/2足しました。 キュウリは青臭いのが苦手なので緑の所をピーラーで剥いてから千切りピーラーで細くしました！ 味、食感全部好みでまた作りたいです、とても美味しかったです☆

  
• こみとと

  美味しかったです。ハムがなくてベーコンを炒めて使いました。もやしが良いですね！きゅうりが苦手な息子も、これなら食べられると食べ切りました。
• ぽんぽこぽん

  もやしの消費のために急きょ作ったのできゅうりはありません。 レンジではなく熱湯で約2分。シャキシャキ感が残ってよかったです。しっかり湯切りしました。 味が思い描いているものではなかったので、鶏がらスープと塩を足しました。 キツくなりそうだったので、ごま油は大さじ1より少なめに入れました。

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ピーラーで薄く切ると、塩もみしなくてもしんなり柔らかくなり、とても美味しくいただけます❣️調味料控えめであっさり食べやすかったです👍

  
• 新米兼業主夫

  ほとんどキュウリなのに病みつきになる美味しさでした。 不器用でヒラヒラにはできず、厚みが出てしまったけど、逆に食べごたえがあったかも。
• うさぎの耳

  キュウリが苦手な人でも、美味しいと言ってくれました。 スライスしたキュウリから水分が出るので、食べる直前に和えるのが良いですね。 キュウリから水分が出て水っぽくなった時には冷蔵庫にキムチがあれば、上に乗せると味がしまります。

  
• SUZIE

  このレシピ、キュウリをピーラーで薄くスライスするのがとても難しかった。 最初はいいのだが、半分までいかないうちに、困ってしまった。 なんとか、手に持ったり、してスライスしたけど。 そして、お味は薄かった。 醤油をもう、小さじ１加えたがそれでも薄かった。 キュウリは水っぽいからだろうか？ 最初に皆さんのレビュー見てから作ればよかった。 更新 皆さんはとっくにわかってると思いますが、今日、気づいた。 キュウリ１本をひらひらにピーラーでするのは難しいが、キュウリのちょうど半分の長さを目安にピーラーで、左右に交互に削っていけば、何もスライサーなんて持ち出さなくても簡単にできることに気づいた。 多分、皆さんとっくにやっておられるとは思いますが、参考になれば、と思い、付け加えました。

  

レビュー

• ひろ

  鶏むね肉レシピを探してコレを見つけた。肉を茹でた後に30分放置するのは中までじんわり火を入れる為なんだね。読み逃してた。 ドレッシングが美味しい。分量が覚えにくいけど、砂糖は酢を和らげるためで、醤油は和風の味付けにするためで、豆板醤は隠し味にピリっとさせるため、と考えたら理解できた。 思うより簡単なのでまた作りたい。
• ぴんくふぇありー

  半量で２人分作りました❣️胸肉を裂くのがちょっと手間でしたが、美味しかったです😊

  
• にゃんにゃむニーナ

  トマトの切り方が間違っています。ごめんなさい。次回こそ先に調べてからにします。気をつけます。 27日夕ご飯は、 しっとり柔らか、鶏むね肉のごまドレサラダ こちらに載せました。 他には、鍋、 芯からあたたまる、鮭の粕汁 菜の花のクリームチーズ？のはずが、急ぎすぎて酢味噌和えになっちゃった酢味噌和え 納豆です。若干食べすぎな気もしますが、いただきます。 そうです。テーブルクロス替えましたー。 春が待ち遠しい。。。 春っぽいサラダでうみゃにゃ。 2回目の粕汁うみゃにゃ。もうアルコールを飛ばすのも分かってきたにゃ。80℃以上で3〜５分煮立たせればほぼアルコールは飛んでるとの事にゃ。にゃーんだ。悩んでしまったにゃ。 ネコは1時間半くらい煮たにゃん。

  

レビュー

• k

  中華風のほんのり甘すっぱ醤油味でサッパリ食べれます。お酒のあてにはタレをあえてすぐ食べず少し漬けて味が染み込んだくらいがいいかなと思いました。ニラの水分が多いと味ボヤけるのでしっかり絞る方がいいです。味の濃さは好みがあるので薄い方が好きな方はタコを大きくカットするといいと思います。

  
• ユカ

  ニラとタコの組み合わせは暑い季節にはピッタリでした。お酢が入ってるのでさっぱりと食べれて次回は作り置き用にたくさん作ろうと思います。

  

レビュー

レビュー

• vanilla

  砂糖は半分でも良いかも。ピリ辛が好きなのでラー油適量足し、ニンニクも足しました。
• なちゅ

  とても美味しいです これと白ご飯だけでもバクバク食べれます
• はみ

  きゅうりは包丁ではなく手の平と付け根の間で種が出ない程度に軽く押し潰してから切りました。砂糖は入れず、鷹の爪を3本手で割いて入れました。ピリ辛で美味しいおつまみが完成しました！
• なつ

  我が家は砂糖を減らして 鶏がらスープの素を少し加えました！ おいしかったです^ ^

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• りおきち

  うーん…相当な手抜きをしたい人には良いのかも知れませんが… 調味料を合わせただけでは全体的に水っぽくなり、且つ顆粒だしの変な味が出てしまうだけで、美味しいとは思えませんでした。 （一旦火にかけて少し水分を飛ばしてから野菜と合わせた方が良いのでは？） また、やはり揚げ焼きではなくしっかりと揚げないとベタっとなりますね。 不味くはありませんが、正直なところ美味しくはありませんでした。 しっかり作りたい人にはオススメしません。
• かおるトントン

  簡単に作れました。お酢の量は調整した方がいいかなと思いました。
• はるはる

  鯵はおろしてからしばらくキッチンペーパーで包んで水気を取っておいたからか、レシピどうりの分量作り方でとても簡単で美味しかったです。
• おにく

  作り方めちゃくちゃ簡単ですし味もとっても美味しいです！！！ 1点、少しだけアジが生臭くなってしまうので臭み取りは別でした方がいいかもしれません…アジのコンディションの問題なので、このレシピには大満足です！

レビュー

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• たま

  健康のために豆腐を食べるようにしてますがどうしてもマンネリ化しちゃうので… このレシピはすごく手軽で美味しくて、助かります！ すごく面倒くさがりなのでネギなし＆調味料直で豆腐キムチにかけちゃってますが全然大丈夫そうです。
• babachan

  ごま油が効いています。(まろやかさを出している…?)ネギがシャキッとしています。(この時期のネギだから…？、緑の部分も少し入れたから…?)いい感じです! 手軽にできる美味しい一品。おすすめです！

  
• ぽむ

  美味しかったです！！余ったキムチをどうしようか決めかねてましたが、とてもいいおつまみで最高でした。

  
• 苺

  キムチは面倒だったので刻んでないです。ネギも無しにしましたが美味しかったです。

  

レビュー

• こんにゃく

  簡単でぽりぽりで美味しかった！ 間違って皮を剥いてしまいましたが大丈夫でした。

レビュー

レビュー

• あっき〜♪

  レンジ調理が、ハードル下げて、美味しくて豪華！美味しかったです。も少し柔らかいのが、好みですが。
• nino

  ボリューミー！ 4人分だったので分量より少し多めで作ったところレンチン4分×2では少し足りなかったようで、中心部がレアでした。追加で加熱（2分）したら、加熱しすぎてしまったのかお肉がめちゃ硬くなってしまいました😭微調整大事ですね😭 ねぎダレがまるで焼肉屋さんのタレのようで、めっちゃ美味しかったです！
• マシ

  簡単で美味い！ネギだれは、牛○のネギみじんの味で、これも美味しい！
• みかちん

  さっぱり味の塩レモンが大好きな私には最高の一品でした！また作ります！

レビュー

• komo

  夏の定番❣️胡麻ダレも甘辛で美味しい。 市販のごまドレが残りわずか〜って時に初めて試したら👍👍👍

  
• ゆっけ

  美味しかったです。

  
• yummy hami マム

  いつも市販のバンバンジーのタレをつかっていましたが、常備している調味料でこんなに美味しく出来て、家族にも好評でした。我が家は食欲旺盛なので、3倍の量でタレを作りました〜👍💗ごまドレッシングの代わりにも使いたいです。
• くろにゃんこ

  タレがとっても美味しいです！ 暑くて食欲がない日にももりもり食べられるレシピです。

レビュー

• まゆか

  美味すぎて革命起こしました みなさん作ってください

  
• ららららっきょう最強

  キャベツのシャキシャキ感が上手く出来て、お肉料理ですが、さっぱりとした仕上がりがお気に入りです。タレも生姜が効いていて、少量でも十分美味しかったです。

  
• やす

  簡単で美味しいです。 ごま油は、ちょっと少なくした方がいいかな。

レビュー

• salt

  毎回主人が休みの日に一緒に作っています。 少し手間はかかりますが好きなだけ食べれるのがいいですね！ それに、主人と一緒に作ることで会話が増えます。2人で4.5人前ぐらい食べる夫婦なので、それを踏まえて調理しますが、毎回あんを作りすぎて余らせて残ったものはそのまま食べてます。 そのままでも美味しいです！ あんを入れすぎてしまうとあげる時に油が跳ねて危険なのと、冷めてパリパリ感がなくなってきた時に、春巻き同士がくっついて破れてしまうので、あんの入れすぎは良くないです！
• まい

  本当に美味しかったです！皮が厚めだとより美味しくできるので、厚めの皮を選んで買ったらいいと思います
• にこもちゃん

  おいし〜い！の一言につきます。 我が家は豚挽き肉で作りました。 揚げ物系が苦手な主人が珍しく「これはうまい！ 中華料理店の味に負けない美味しさだ」と絶賛😊
• うさこ

  椎茸•ピーマンなし、合い挽き肉を使用。 揚げる時に皮が破けないように具はしっかり冷やしたかったのですが、時間がなかったので5分程冷凍庫に入れたら程よく冷え、うまく揚げられました。 具も10個分ちょうどの量です。 家族に大好評だったので、また作りたいと思います。

  

レビュー

• MIU

  普段入れる玉ねぎと椎茸のみじん切りも加えて作りました。いつもよりも手順が減り、簡単に出来ました！ パパ的には、味は普段の餃子の方が好きな味だけど、皮のパリパリ感が増して美味しかったと言われました。子どもたちにも、皮がパリパリで普段のよりも好きと好評でした！ 材料を足したせいか、袋からの絞りだしが少しひっかかる感じがあったので、もっと厚みのある袋を使ってみるなどの改良をして、また作りたいと思います☆
• おもち

  タネのレシピだけ参考にさせていただき、皮は普通に包みました。 ご飯が進む味で、とても美味しかったです！ しっかり味を付けたい方はもう少し醤油を足した方がいいかもしれません

  
• えんとこ

  餃子の類いは初挑戦で、やや油っぽい仕上がりでしたが、妻から美味しいという評価をもらえました。
• ともちん

  簡単に作れます

レビュー

• さきシゲまま

  急に寒くなったので暖かいものと思い此方を作りました。倍量で作ったので肉体労働の主人と大食漢の息子は大満足でした。｢美味しかった❗又作って‼️｣を戴きました(^-^)/自分的には形が可愛らしくて作りながらテンションが上がり(家族も喜んでくれたし又作ろう)って思います。素敵なレシピ有り難う御座います(^o^)
• まー。

  子供と一緒に詰め込みをして、茹で上がりを食べたら美味しい〜と言って喜んでくれました☺️ また作ろうと思います✧︎

  
• ♡Rina♡

  水餃子って、普段あんまり作る事無いけど🥟…これは、比較的…材料も🦐、少なめだし簡単に作れる所が…オススメですね。🥢
• みっきー

  おいしいです！ タネが余ったので、他は肉団子にして茹でました。

レビュー

• ちあき

  弱火10分では生のままだったので、時間を追加しました😊味は美味しかったです！
• 織姫

  少し時間がかかってしまいました。 おいしかったです。

  
• AkirA

  帆立も美味しいが、竹の子を入れても中々美味しかったです！
• コニー

  我が家には蒸し器が無かったのですが、フライパンで簡単に作る事が出来ました。 蒸し時間は少し長めの15分でちょうど良い感じになりました。 家族も美味しい！と、とても喜んでくれました( ´͈ ᗨ `͈ )◞

  

レビュー

• みやまり

  ちょっと手間ですが、肉団子がカリッとして、黒酢がコクがあってとても美味しかったです。少し量が少なかったので、炒めたにんじんと玉ねぎも加えました。
• cape

  豚ひき肉がなかったので、鳥ひき肉で作ってみました。まとまらないかとヒヤヒヤしましたが、お粉をよくつけて、ころがしながらフライパンへいれれば大丈夫。ふわふわ食感に黒酢のあんがよく合っておいしーかった！次の日のお弁当にも入れました、やっぱりおいしかった！
• マリ

  手作りの肉団子が、こんなに美味しいなんで😋　お肉は、外はカリッと中は柔らかくて、甘酢も大好きな味です。　 Berry Delicious╰(*´︶`*)╯♡
• 葉月

  揚げるのがめんどくさくて、油を多めにして肉団子を焼きました。片面焼き目をつけてひっくり返し、ふたをして、3分。その後、肉団子は取り出して、タレを作り、肉団子をいれました。揚げてないためか、はたまた片栗粉を肉団子にかけすぎたのが、どろどろしすぎてタレが固まり、レシピの写真のようにはなりませんでした。味はハンバーグに近かったです。この場合はタレに水溶き片栗粉を入れない方がいいかもしれません。レシピ通りお作りした方がいいですね。

レビュー

• きらら

  春雨を入れるからボリュームが出て美味しいです。 お肉はたまたま冷蔵庫にあった合挽きを使いました。 簡単なのでこれからも作ります。 人参が入るので色合いもgoodです。
• りー

  肉を使わずに作りました。豆板醤とコチュジャンを足して、辛めのスープっぽいアレンジにしました。

  
• ひとこ

  何回もリピしてます！子どももぺろりと食べてくれます。我が家はお味噌を少し足します(^^)！
• Cony

  めっちゃ美味しい❣️ メモ:2人分で十分の量ある

  

レビュー

• うさちさ

  美味しい！！これ美味しいですよ！！ これがメイン☆にはならないけど、一品プラスにぜひオススメです！ 安価だし、簡単なのでオススメです！ アテなら主役もはれるかも！ また作ります！
• みっぴー

  簡単に作れて美味しかったです！
• オリーブ

  ちょうど油揚げとネギがあったのでサブのおかずとして作ってみました！ 黒胡椒でもちょっと洋風になって良いけど七味唐辛子も定番でありかもしれません(^-^)v

  
• 千草

  ご飯がすすむお味でした。 長ねぎのトロトロ感もいいですね。

  

レビュー

• れあそん

  どんな味噌を使うかで印象が違うだろうけど 良いよ

  
• ちょみ

  余ったネギで。簡単でおいしい。家族にも好評でした。
• 唯一神デリッシュキッチン教信者

  万能ネギ使用&トースターがないので魚焼きグリル&クッキングシートで。 しっかりレンジで爪楊枝がすっと入るまでチン。 マジうまい。神。やはりDELISH KITCHENは神。永久に存在して欲しい。 誤ってジャガイモ3つ分で作ってしまったが、ガンガンなくなる。 ※次はもう少し焼き目を付ける

  
• my

  コンロを塞がず、あと1品欲しいときに助かります。 ほどよく濃い味で、おかずにもおつまみにもちょうど良いと思います。

  

レビュー

• ま〜坊

  茄子に味がシミシミでとても美味しい！ 豚バラから油が出るので、サラダ油ナシで焼きました。 また作ろっ🎵

  

レビュー

• みっさん

  ピリ辛のブリ大根で美味しかったです。 大根は先にチンしてある程度火を通してからのがいいと感じました。 手元にある大根が少なかったのでニラを一束入れましたが美味しくできました。
• トマトラブ

  とても美味しくできました！ ぶりを焼いておく事で少しサクッとかみごたえがありました。 いつものぶり大根だと煮崩れますがこれなら安心です！

  

レビュー

• ぽよ

  茶碗蒸し初めて作りましたがぷるぷるでおいしかったです。家族からも好評でした！

レビュー

• きゅーちゃん

  ザーサイがなかったのでキムチを刻んでネギと和えましたが旦那さんからこれ美味しいと言われました、これから涼しくなる季節にはぴったりですね
• ずず

  ザーサイが家になかったので、まいたけを入れてみました。 レンチンの後に水分がたっぷり出ていたので、半分ぐらい捨ててタレをかけたらいい具合でした！
• みち

  スーパーでお買い得だっためかじきでトライしました。 かなり分厚い身で、切らずにやったので、火が通るまでに何回かレンチンしましたが、ネギとごま油の香りが良く、とても美味しかったです！
• 猫娘

  チンの後、水分が沢山出るので捨ててからタレをかけた方が良かったようです。 淡白な鱈と豆腐に搾菜とタレの塩分がマッチして、おつまみにも。美味しくてペロリと平らげちゃいました。

  

レビュー

• mist

  作りたい時にすぐ作れます 物足りないならば溶き卵を入れてもいいかもしれません 傷みやすいので細ねぎ抜きですが、なくても問題はありません
• はるる

  簡単で優しい味でした。

  
• ぷらなの

  濃い味派ではありませんが、レシピ通りだと薄く感じたので調味料(酒、醤油、鶏ガラスープの素)を1.5倍にして作りました。優しい味付けで暖まりました。 もやしが中途半端に余ったときのレシピとして活躍しそうです！
• のりこ

  鶏ガラがなかったのであごだしにして少しお醤油多めでも美味しかったです

レビュー

• がうつま

  大好きな一品です。ささみは入れなくても十分美味しくできます。
• めぐっぴー

  レシピ通りの分量のつもりだったのですが、ささ身が大きかっのか、1本でも良かったかな、という感じでした。味付けは美味しかったです。これを出すだけでお店みたいな雰囲気になり、メインが中華の時は、ピッタリな汁物だと思います。
• けみ

  ササミ無し。 鶏がらスープ、塩を少し足す。 味見して、トゲトゲしてる感じあったら砂糖ほんのちょびっと入れる。
• はる♡

  レンジ時、爆発してたので時間短めました！コーンクリーム缶がなかったので本来の味とは全然違う様になってしまいましたが、これはこれで美味しかったです！

  

レビュー

• じゃんけんぽん

  季節柄(9月)菜の花ではなくほうれん草で作りました。 海老の出汁もスープにしっかり出て とっても美味しかったです。

レビュー

• はぎこ

  かなーり優しい味。こってりした中華メインにあわせるならぴったりです

  
• ひにゃ

  とても美味しく出来ました！
• どらむかん

  手早く作れます。 少し薄味に感じますが、濃い味のメインとあわせるとよい感じでした。

  
• ぴんくふぇありー

  ごま油の風味が良いです👍細ねぎ散らすと彩りに良いと思います😊

  

レビュー

• Soul'd out

  余ったエリンギで作りました。 甘くて美味しい、ほっとするお味噌汁です！ 今の季節、きのこを色々使ってみたいです。 油揚げの代わりにじゃがいも、玉ねぎを入れてみました。

  
• _mm_

  美味しいです。お味噌汁は全部この作り方で作っています。
• m

  胡麻油で具材を炒めるのは豚汁を作る時の手順とほぼ同じですが、同じ手順でシンプルなお味噌汁にエリンギを入れる発想がありませんでした。 エリンギの歯応えが美味しかったです。
• ぴんくふぇありー

  エリンギがコリコリで、ごま油で炒めると香ばしくて美味しかったです❣️

  

レビュー

• Jニコル

  期待以上に美味しい。 ご飯がすすみます。

  
• わに

  余らせがちな豆乳を使えるのがうれしくて何度も作っています。 ボリュームもあり、これとご飯だけで満足な食事になります。
• あき✿*

  めちゃくちゃ美味しかったです。レシピより豆乳と味噌は少し少なめで、水は多めにしましたが、大丈夫でした。味見をしながら、ダシと豆板醤も少し多めにしました。具材はジャガイモと人参と余ってたカボチャをプラスしました♪豆乳豚汁は作ったことがありましたが、ピリ辛が最高です♡また、絶対リピートします！

  
• w

  調整豆乳で作っちゃいましたが全然美味しいです。200mlのパックしかなかったんで、ほかの分量そのままで豆乳200mlにしましたが全然美味しいです。レシピどおりならさらに美味しいのかな^ ^