じゃがいものねぎみそ焼き

手順

1. 1

   ねぎはみじん切りにする。じゃがいもは、1cm幅の輪切りにし、水にさらして、水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れて、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。

2. 2

   ボウルに☆、ねぎを入れて混ぜる(ねぎみそ)。

3. 3

   トースターの天板にアルミホイルを敷き、じゃがいもを並べる。じゃがいもにねぎみそを塗り、トースターで焼き色がつくまで2分程度焼く。

   ポイント

   アルミホイルはくっつかないタイプがオススメです。ない場合は、サラダ油(分量外:適量)を薄く塗りましょう。