DELISH KITCHEN

もちもちぷりぷり♪

エビ水餃子

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    36kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いつもの具材にエビをプラスしたエビ水餃子♪ゆでてもちもちになった皮とぷりぷりのエビの食感をお楽しみください!

材料 【20個分】

手順

  1. 1

    ねぎは2mm幅に切る。ニラは根元を少し切り落とし、みじん切りにする。

  2. 2

    むきえびは、水で洗ってキッチンペーパーで水気をふきとる。粗く刻む。

    ポイント

    下処理をしていないものは背わたを取り除きましょう。

  3. 3

    ボウルにねぎ、ニラ、むきえび、豚ひき肉、☆を入れて混ぜる(肉だね)。

  4. 4

    餃子の皮1枚に肉だね1/20量をのせ、ふちに水(分量外:適量)をぬり、半分に折りたたむ。両端に水(分量外:適量)をぬり、重ねてとめる。同様に計20個作る(餃子)。

  5. 5

    鍋にたっぷりの湯をわかし、餃子を入れて肉に火が通り、浮いてくるまで4〜5分、肉に火が通るまでゆでる。

  6. 6

    器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • さきシゲまま

    急に寒くなったので暖かいものと思い此方を作りました。倍量で作ったので肉体労働の主人と大食漢の息子は大満足でした。「美味しかった❗又作って‼️」を戴きました(^-^)/自分的には形が可愛らしくて作りながらテンションが上がり(家族も喜んでくれたし又作ろう)って思います。素敵なレシピ有り難う御座います(^o^)
  • まー。

    子供と一緒に詰め込みをして、茹で上がりを食べたら美味しい〜と言って喜んでくれました☺️ また作ろうと思います✧︎
  • ♡Rina♡

    水餃子って、普段あんまり作る事無いけど🥟…これは、比較的…材料も🦐、少なめだし簡単に作れる所が…オススメですね。🥢
  • レオ

    エビがプリプリし皮もモチモチで 美味しかった。 皮を包むのが時間かかるけど、作り方は 簡単でした。 リピしたいです。

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