DELISH KITCHEN
  1. 野菜もたっぷり入れて!しらたきとトマトのペペロンチーノ

野菜もたっぷり入れて!

しらたきとトマトのペペロンチーノ

スパゲティの代わりにしらたきを使ったあっさり食べやすいペペロンチーノです。風味や旨味を効かせて満足度アップ!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    161kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    しらたきは食べやすい大きさに切る。ミニトマトは半分に切る。アスパラは半分くらいまで皮をむき、斜め 6等分に切る。にんにくは薄切りにする。唐辛子はへた、種を切り落とし、小口切りにする。

    ポイント

    しらたきは水気を切る。アク抜き不要のものを使うと簡単です

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらベーコンを加えて焼き色がつくまで中火で炒める。

  4. 4.

    しらたきを加えて2分炒め、アスパラを加えアスパラがしんなりするまで炒める。

  5. 5.

    ミニトマト、塩、こしょうを加えてさっと炒める。

レビュー

(1件)

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  • ぴんくふぇありー
    しらたきペペロンチーノなら、罪悪感なくお腹いっぱい食べられる❣️アスパラは簡単に熱が通らないので、軽く下茹でする方が良いかもです😊