おもてなしにおすすめのメイン料理30選

レビュー

• まーたそママ

  簡単でした。具材などを変えてアレンジもしやすそうでした。
• はる

  美味しかった！ ニンニクが少し強い気がしました。お皿のサイズが違ったからかもしれません
• 納豆島

  味は美味しかったんですが、下の方に汁気？がたまりました。冷凍のお肉を使ったからかもしれません💦次は冷蔵のお肉を使って再挑戦してみます！

  
• ぽー

  オーブンで180℃40分以上やりましたが、ニンニクにもジャガイモにも熱が通っておらず、最悪な結果でした。。。 本当にこれで出来るのですか？

レビュー

• うさちさ

  2人分を作りました！ 簡単でとっても美味しいです！！ フライパンで焼くのを1分だけ長くしました。 また作りたいと思います！

  

レビュー

• メイチャチャ

  味付けはオリジナルにしました。 むね肉の挽き肉しか売ってなくて仕方なく😭 でもとても美味しく出来て好評でした！

  
• りこ

  簡単で美味しかった！ 中ふわふわ 外カリカリ！ ソースが美味しくて 少し多めに明太子ソースを作り 次の日のパンに塗りました！ 美味しかった！ 他にも試してみよーと思います！

レビュー

• さかな

  工程がシンプルなのに、しっかりとコクのある味わいに仕上がって、とても美味しかったです❗️家族の誕生日祝いで作りましたが、特別な日のメニューにまた作りたいです☺️

  
• リコピン

  めっちゃ簡単なのに高級感あって美味しかったです！

  
• ひつじ

  美味しかったです！ これを食べながら赤ワイン開けちゃいました！

  
• こりゃす

  好評でした！材料切って(ぼぼ)煮るだけなので簡単なのに上品で凝った味わいになります。

  

レビュー

• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• リコピン

  レシピ通り作ったらめちゃくちゃ美味しく仕上がりました！！ また作ります♪ とっても簡単でした＼(^o^)／

  
• おーーーいお茶🍵☕️☕︎

  美味しかったです！具合が気になり途中でオーブンを覗いてしまってのですが、そのせいで鳥の焦げ具合があまくなってしまいました。せっかちさんでも焦らずじっくり待ちましょう！

  
• biscotte

  クリスマス・ランチのおもてなしに。 詰め物までを前夜に仕込み、アルミフォイルで包んでおく時間込みで１時間15分かかると思い当日の11:00くらいから焼き始めました。 焼く側を回転させる時、オーブンで熱くなっているのと詰め物で重くなっているのとで、少々悪戦苦闘しました。よって、出来上がりは１時間半後の12:30過ぎになりました。 味付けはあっさり。マスタード３種と大葉ジェノベーゼなどをディップして食べました！ 大作が出来て嬉しかったです！

  
• tamahata

  少し味が薄くなってしまいました、 それと焼くときにモモを上にする時に安定せず、何度もやってる間に温度が下がったりと、結構大変でした😅そうこうしてる間にクッキングシートも役立たずになってました。

レビュー

• Kei

  びっくりするくらい美味しかったです！ 安い外国産肉でしたが、お肉もホロホロで脂身のギトギト感も茹でて無くなります。 人生で作り続ける事、間違いなしの絶品レシピです！
• シングルファーザー　いっくん

  了解初心者ですが、おかげさまで美味しく作ることができました。レシピ紹介ありがとうございます😊

  
• ちわ

  一度圧力かけて、お鍋まで洗うのが面倒ですが、油ギトギト感がなく、大変美味しいです。油が苦手でブロックのロース肉で作っています。冷凍の割りパンに挟んで食べてます‼️
• しろつめぐさ

  柔らかく美味しくできました☺️八角を入れて煮たら本格的な中華料理のようで家族に大好評でした👍

レビュー

• チェン

  ハンバーグよりも簡単。
• あー子

  簡単で見た目も豪華な感じで美味しかったです！ 出来上がって切っている時に、場所によっては崩れてしまったので、もっとお肉をしっかり詰めた方が良かったな、と思いました。 また作りたいです！
• あさと

  合い挽き肉でなく、牛ひき肉と豚ひき肉を合わせて作りました。牛と豚の割合が1:5くらいで作りましたが、食べやすくて美味しかったです！ハンバーグより失敗なく、作りやすいと思いました。
• あずき

  簡単に作れるのに、豪華な見栄えで大満足です。 おソースも美味しくて、他の料理にも使ってみようと思いました。

レビュー

• こりゃす

  好評でした！タレに漬け込むのさえやっておけば後はオーブンで焼くだけなので簡単です！ニンジン、新じゃが、玉ねぎ、エリンギと一緒に焼いていい感じです。

  
• けがにひめ

  少し固かったのは、スペアリブを使ったせいかなぁ。 好みのあじとも少し違いました。

  
• とも

  余熱後、彩りにカボチャとししとうを添えて、210℃×23分。 野菜は火元から離れて置くと焦げなかったかも？ 仕上げにかいわれを使用。

  

レビュー

• ゆめか

  おいしかったです
• ジョニー

  レシピでみつけた瞬間食べたい！と思って作ってみました。作り初めてからコンソメがないことに気づき、仕方なく塩と味の素で味を整えて食べてみました…想像以上に塩豚からスープが出て、美味しく食べることができました！豚肉も野菜も大きく切って食べごたえも抜群。今度こそコンソメをいれて再チャレンジします！
• こりゃす

  美味しい！ヘルシー！にんじんを切らしていたけれど、他の野菜を沢山入れる事でカバー。早く作りたくて材料全部入れて圧力鍋にしました。 薄味ながら美味しく出来たものの、40分ゆでたら玉ねぎは溶けてキャベツは形あるけどすぐ崩れる感じになりました。肉はホロホロで良かった。 茹で時間と水の量はもっと少なくて良さげ。またリベンジします。

  
• ポテトサラダ

  前日に豚に塩を揉み込ませて置いとくだけでとても柔らかいお肉になってすごく美味しかったです。 スープは塩を入れずコンソメだけにしましたがお肉の塩だけでも味は完璧でした！ 旦那さんにとても好評でまた作ってと言われました。 冬野菜をたくさん貰うので野菜消費にもってこいです！

レビュー

• 5656

  レシピ通りに作った。 北京ダックのタレが再現出来て美味しかった！中華料理店の北京ダックを想像すると違うけど、某ファミレスの北京ダックみたいな感じで美味しかった。 皮は北京ダックの皮が好きだから北京ダックの皮を買ってもう一回作ってみようと思います。

  
• もなか

  家族でワイワイ楽しく食べられます。お安いのに、リッチな気分。 おもてなしにもいいかも。
• ミルミルク

  甜麺醤いい味出します。 サッパリしたきゅうりにネギ。 シャキシャキ感も最高でした。 また作ります。

  
• タルネネ

  とってもおいしかったです！ タレは大量に余るので、半分ぐらいでいいと思います。

  

レビュー

• あさちゃん

  少しトマト味が強かった(私はトマト苦手)なので コンソメ多めの、トマトペースト少々加えたら激美味 家族も絶賛 ソースが残ったら別のお肉焼いたのにかけたりして食べました❗また作ります🎵
• みゆみゆ

  ナスやピーマンを一緒に煮込んでも美味しくなりそう。
• きょん

  とても美味しくできました。ミニトマトを中心に入れるのですが、もう少しボリュームを出すためにうずら卵を入れてみました。トマト缶を使う手軽さに味付けがとても美味しかった！
• とんとん

  美味しかった！

レビュー

• kazu

  アメリカ産の安いお肉で作りましたが、とてもやわらかく✨美味しくいただきました。 また作ります❗️
• ゆめか

  おいしかったです
• じゃんけんぽん

  時間はかかるけどあまり手間はかからず驚くほど本格的。お店で出てきそうな一品でした
• りえママ

  豚ヒレ肉柔らかくて、バジルの香りが広がってとても美味しいです♪家族に大好評なのでリピート確定です(*´꒳`*)

  

レビュー

• ぺんちゃん

  お肉は柔らかジューシー。うちのオーブンの性能なのか、野菜はまだ固い食感でした。

レビュー

• マヨリン

  ほうれん草は先に炒めないと　焼いたら水分が出てしまって分離してしまい失敗しました
• まりん

  見た目、味はいいのですが焼き上がってからスプーンを入れた時中身がかなり水っぽくなってしまいました。
• どろんこママ

  アボガドが少し硬かったようでした😅 チーズの焼き色がキレイにつくと美味しそうに見えて良かったです😊

  
• ビータン

  味はよかったですが、水分が多くなってしまって、じゃがいもかマカロニを入れた方がよかったと思った。

レビュー

• レン

  鯖のマリネはとっても美味しかったです！ でも設定時間より長めに焼きましたが、野菜(特にじゃがいも)が充分に焼けませんでした…その後も更に焼きましたがあまり改善されず 香りとかは良かった分、少し残念でした… 先にフライパン、もしくは茹でたりといった下処理をした方がさらに美味しくできたかもしれないです

  
• biscotte

  簡単においしくサバを調理することができました。塩気が少し少なくなってしまったので、後からかけて調節しました。

  
• skc

  パン粉がパリパリしてとても美味しかったです！鯖も臭みがなく、4人前のレシピのはずが2人でペロリでした😌笑 他の方のコメントにあるように、じゃがいもはレンジでチン（600W 2分）してから焼いたらホクホクでした。 塩も気持ち多めが好きです！☺️

  

レビュー

• suzuu

  アサリの出汁が出て、美味しかった🙆‍♀️

  
• ひろ

  春キャベツとブロッコリーと新玉ねぎを加えて野菜たっぷりアクアパッツァにしました。 真鯛とあさりのしっかりした旨味と、野菜の甘味が合わさり、最高の味わいになりました。 こどももおかわり連発だったのが意外でうれしかったです。
• クローバー

  簡単ですぐにできました。ガーリックの香りが食欲をそそります。

  
• このき

  簡単に出来ました！美味しかったです。

レビュー

• お砂糖▸◂

  何度か練習し、やっと上手に出来るようになりました、ありがとうございます( ´•̥  ̫ •̥` )♡♡ まずは海老を水で解凍する際にお酢に10分ほど漬けて臭みをとってます💧 くるんとしたお腹側に4箇所ほど切り込みを入れ裏返し、プリッと音が鳴るように親指で押しました🍤 揚げる前には海老に塩コショウで下味をつけています⏳ チキン南蛮も一緒に作りました〜！！💫

  
• 紅のコック

  エビフライ自体は上手にできけどタルタルつけないと全く味がしないって感じでしたね
• rtarky

  美味しくできてよかった。
• ばぁば

  ソースがとても美味しく、いつものエビフライが、さらに美味しく感じました

レビュー

• ラビタン

  順序よく説明がされていて、鯛初心者でもしっかりさばけました‼️ 他の方のレビューも参考にし、途中からアルミホイルをかけたらふっくらジューシーに😉 下味もしっかり浸みていて大変美味しくできました💓

  
• タラリラりん

  グリルでの焦げ付きの心配がなく 焼けましたが、少し身がパサパサな感じでした。 アルミホイールは、かけた方が良かったかも。
• リオママ

  内臓の処理等は、上手な方にしていただいたので、私は手順2からですが、とても分かりやすくちゃんと出来ました。我が家のオーブンでの焼け具合を見ながら、200℃の段階は、レシピより5分短くし、180℃は、レシピ通り。焦げすぎることもなく、綺麗にふっくら焼けました。
• mikt

  初めてオーブンで魚を焼きました。グリルより、しっとりと焼き上がり、魚の甘みが引き出された感じです。焦げが気になりそうな部分に途中からアルミホイルをかけました。

レビュー

• biscotte

  市販のものはなくとも良い出汁でした。

  
• ぐっち

  ほとんど食べ終わりの写真（笑） かにチリというよりカニしゃぶ風に食べました。フツーに美味しかった！！カニが手に入ればまたやるかも。 ４歳娘にはまだ早かった…

  
• しろくま

  市販のものでなくてもこんなにおいしくなるんだ！と感動しました。 レビューでもあったように白だしを入れてみると風味もよくなりオススメです！ 私は白だしを小さじ2を入れました。 カニのお出汁もしっかりと味わえたので、シメに雑炊をいただきました。
• みかん

  少し薄めだったので、白だしを入れました。とっても美味しかったです。しめはおじやにしました。カニのいい出汁がでていて、美味しかったです。また食べたいです。

  

レビュー

• coz

  ムール貝はむき身の冷凍ものを使用。（ピカールのムール貝） プチトマトやいんげん、鶏のササミも入れてみました。加熱段階で投入しています。 「弱火15分だと芯が残る」というレビューが多かったので、水を70mlほど追加し、中火と弱火の間くらいの弱火25分、蒸らし10分で試してみました。適度にお焦げも出来て美味しくできました。 ほんの少しだけ味が薄めだったのでコンソメをほんのちょっぴり増やしてもいいかも。 黒胡椒をかけて食べるとgood! エビは新鮮なアルゼンチン赤エビを使用。とても美味しかったので、もっとたくさん入れて作れば良かったと思いました。 レモンたっぷり絞って食べるのも美味しい！

  
• ユキ

  まさに正統なパエリアが作れました！ 少し硬いというレビューを参考に、鍋で15→20分、火を消して15→20分でちょうど良い加減でできました！ エビとムール貝はシーフードミックスで代用しました。 サフランが少しお高めですが、本格的なパエリアがお家で作れるなんて！ 家族にも好評でした◎
• らいらいちゃん

  味はよかったですが、米に結構芯が残ってしまい固くて食べれなかったので追加で100ml程水を入れ、蓋をして弱火で15分すると芯がとれ、美味しく食べれました。少し焦げ目をつけたかったので最後に強火にし、焦げ目をつけて混ぜて食べました。見て目はとても華やかでクリスマスディナーに映えました！

  
• みかん

  美味しくできました。魚介の旨味がたくさんでていました。有頭エビがなく頭なしのバナメエビ、ムール貝の代わりにアサリを使いました。パエリアのレシピはいろいろあって、悩むけれど、こちらのレシピはオーソドックスでわかりやすいなと思いました。また作りたいです。

  

レビュー

• おりひめ

  最初に作った時は底が焦げてしまったので、今回は一番弱火にして調整しながら焼きました。 ソーセージの他にピーマンとハムを載せてみました。 生地はしっかりしていて、底は焦げないでうまく焼けました。 ピザ用チーズは80gと書いてありましたが、50gに減らしても見栄えが良くておいしかったです。 ソーセージとミニトマトも半分づつ載せても多いので4/1づつ載せましたが減らしてもボリュームがありました。 親戚のいとこに作りたいので、もう1度作りたいと思います。

  
• がや

  美味しかったー ボリュミーで、色んな具材が入ってます！ オーブンを使わずフライパンで作れるのが楽チン
• オチキさん

  焼き加減が難しかったです。 ボリューミーでとても美味しかった！！ また作ってみようかな(˙ᗜ˙)

  
• ニッキ

  クリスマスのおもてなしで作って評判でした ベーキングパウダーのところをドライイーストだったり、オリーブオイルをサラダ油にしたりと足りないものが多かったですけど、チーズとソーセージ、トマトが全てを解決しました 粉の分量とかを間違えなければ色々無茶しても大丈夫なんですね←←←

レビュー

• みき

  パーティメニューだと思ったので母の日に作りました！！！！👱🏻‍♀️ 魚介の旨味が凝縮はあんまり感じられなかったかな¿ でも、トマトベースでしっかり味が効いてた！🍅♡ リピはしないかなぁ…

  
• はるママ

  簡単に美味しく出来まして家族からも高評価です✨✨ 本格的なお味になり大満足です❤ 素敵なレシピをありがとうございます😊

  
• Onochin 301

  有頭海老からのコクと旨味が出て美味しく出来ました。ありがとうございます。

  

レビュー

• yuko

  美味しかったです！ 見栄え的に緑がほしかったので、たまたまあったアスパラガスをいっしょに炒めました。

  
• Ketchup Mayo

  easy

  
• ソース・アメリケーヌ

  ペペロンチーノ初めて作りました。本当シンプルな味付けで、にんにくと唐辛子の風味がいいですね。イタリアンパセリ売ってなかったので、代替品ブロッコリースプラウトになりました。

  
• きいな

  ホントシンプルな美味しさのパスタです！ 生ハムに余っていたアボガドを一緒にトッピング。 家族にも好評の一品でした👍✨ 簡単なのでまた作りたいです☺️

  

レビュー

• リコピン

  パーティにもってこいのお料理です！みんな喜んで食べてくれました＼(^o^)／

  
• メープル

  他の方のを参考にして小鍋に入れて作りました( ˊᵕˋ ) 優しい味でとても食べやすかったです♥ とても簡単で華やかな感じになるのでまた作りたいと思います！ お雛様とお内裏様はうずらの卵で作りました🥚🎎🥚

  
• 柴ちゃん

  飾り付けが楽しくて、子供の喜ぶ顔を想像しながらワクワクして作りました！

  
• ポニョポニョ

  桃の節句🌸ひな祭りパーティーに🎎💕 デコレーション苦手な初心者でも華やかに作れちゃうレシピをありがとうございます☺️✨ リピさせて頂きます‼️

  

レビュー

• アボカド

  参考になりました

  
• にゃんにゃむニーナ

  遅くなって申し訳ございませんでした。 11日夕ご飯です。 他には、手軽にタイ気分、フライパンで作るカオマンガイ、春雨、味噌煮込みうどんのモリモリでございます。 いただきます。 うみゃにゃ。 ネコはほんとはにゃまで食べたーにゃー。。。 トマトはみんな湯むきしました。 春雨サラダ大人気です。笑 絶賛にゃ。 3日夕ご飯は、 お祝い事やホームパーティにおすすめ、手巻き寿司 こちらに載せました。恵方巻きにします。 コトコト煮込んで、ロールキャベツのフレッシュトマト煮込み 団子がふわっと、白菜と鶏団子の春雨スープ こちらにも載せます。 ごまの風味香る、海藻と豆腐のごまポン酢サラダ 春雨も入っています。 こちらにも載せます。トマトは生っぽいですが、レンチンしてありますので、大丈夫でございます。 イワシを焼くか焼かないか。 焼くことに決めました。 4人前？って冷たく言われて多すぎるから、 返却〜。 無言でう、みゃ、にゃ。 親ネコ達は、こんな風習なかったと毎回同じ事を言っています。ネコは無言。 イワシは1匹。どえりゃ〜うみゃにゃ。

  
• よし

  レタス、カニカマ、ツナでサラダ巻きも足しました。 家族で楽しみながら食べました。海苔が足りなくなる場合があるので少し余分に用意しておくといいと思います。
• 奏恵

  初めて作ってみました！ 少しでも、美味しくできたので良かった！

  

レビュー

• ACO

  下ごしらえに時間が掛からず、尚且つ確りした味に出来上がりリピート率高めの美味しさで助かりました！

  
• みっちゃんさん

  もち米と栗をいただいたので作ってみました。簡単で(栗の皮むき以外は)美味しくできました。
• あまわさび

  お赤飯のもとがあったので作って見ました。こちらのレシピの中のささげ？と言うのがわからなくて。

  
• Alex

  小豆と天津甘栗で作ってみました。色目が黒っぽくて彩りはイマイチですが、味はバッチリ！ 失敗せずに、簡単に炊飯器で赤飯が作れて大満足！

  

レビュー

• peco

  凄く美味しく出来ました✧˖°⌖ チーズの皿にガーリックを少し塗りました 白ワインとの相性ぴったり✧˖°⌖ 3人で女子会200gのチーズ足りませんでした(> <) 凄く美味しく絶賛の評価でした(*´˘`*)

  
• Yue

  串にはしていなく、普通に野菜チーズフォンデュ、からの焼肉パーティーﾜｧ───ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ───ｲ

  
• 抹茶

  チーズフォンデュ、初めてしましたが ハマってしまいました！！ とろ～りチーズに具材をフォンデュして‥ ついつい食べ過ぎてしまいます(笑) ホットプレートでするとずっと熱々で ワインにもよく合います！！ えび、バケット、ブロッコリー推しです！

  
• みき

  美味しかった〜❤️❤️ チーズが少し硬めだからワイン気持ち多めでOK！

  

レビュー

• シャンミン

  夏野菜で作りました♪色とりどりで食欲を注ぎます！

  
• 2896

  手羽元でも👍
• もち

  簡単だけど美味しく見た目は華やかで大勢集まっての食事にピッタリ

レビュー

• ドラミ

  おいしかったです。 にんにくのみじん切りは、オリーブオイルと塩と一緒にあらかじめ混ぜると、たこ焼き器に均等に入りませんでした。オリーブオイルと塩だけ混ぜたものをたこ焼き器に注いだ後、にんにくのみじん切りを別で均等に入れた方がいいかもしれません。
• りんごのほっぺ

  初めてアヒージョなるもの作って食べました。 フランスパンをつけて食べたらとても美味しかったです。 作り方も簡単で家族にも大好評の一品になりました。
• ぴーち

  熱々で食べられるので、バゲットに浸して食べても美味しかったです。パーティー感も出ます。
• ゆめか

  おいしかったです