【オーブン焼き】おもてなしにも人気♪料理上手になれるレシピ30選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/04/04
おもてなしや少し特別な日に、オーブン焼きはいかがですか？ここではメインにもなる30レシピを簡単動画でご紹介します。オーブントースターでもできるものもあるので、日々の献立にも是非役立ててみてください。
【肉】オーブンで作る人気レシピ
オーブンで仕上げる！
ぎゅうぎゅう焼き天板いっぱいに野菜と肉をぎゅうぎゅうに詰めて焼くレシピ♪簡単で見映えがよく、おもてなしにおすすめです！天板では量が多い場合は、フライパンで作って食卓に並べても！お好みの具材でお作りいただけますが、野菜はなるべく水気の出にくいものが向いています。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
こんがりおいしい♪
チキンとじゃがいものオーブン焼き鶏もも肉をハーブで香り豊かに仕上げ、じゃがいもとオーブンで焼いたレシピ♪鶏肉は切らずに下味をつけて焼くので下処理がいらず楽ちんです。オーブンで焼くことで皮がパリパリに♪パプリカやズッキーニなどの野菜をプラスしたり、ハーブはローズマリーやバジルに変えたりしてもおすすめです！
オーブンで焼く♪
手羽元のスパイシーフライドチキン風揚げずにオーブンでカリッと焼いてフライドチキン風に仕上げます。ほんのりスパイシーな味付けで、おつまみやパーティーメニューにおすすめです♪下味をしっかりとつけておいしく焼きあげましょう。
オーブンでパリパリ♪
本格ローストチキン市販のチキンも美味しいですが... 今年はお家で人気のローストチキンを焼いてクリスマスを楽しみませんか？下味をつけてオーブンで焼くだけで簡単にできるレシピです♪ジューシーな仕上がりでお店に負けない完成度に！ぜひお試しください。
豪快に食べる♪
スペアリブのハニーマスタード焼き漬け込んで焼くだけなので簡単に作れます！甘じょっぱさが絶妙な、バーベキューにもオススメの一品です。
オーブンで仕上げる！
鶏もも肉の新子焼き風「新子焼き」とは北海道旭川市のソウルフードで、味付けした若鶏の骨つきの半身を炭火などで素焼きにしたものです。今回は鶏もも肉を使って、ご家庭で簡単に作れるようにDELISH KITCHEN風にアレンジしています。
漬けて焼くだけ♪
手羽元ヨーグルト味噌グリルヨーグルトみそに浸けてまろやかでしっとりした焼き上がりに♪野菜も一緒に焼いて段取りよく作りましょう！じゃがいもやパプリカ、ズッキーニなどお好きな野菜でアレンジを楽しんでください♪
油を使わずに！
手羽先のオーブン焼き漬け込んで焼くだけの簡単レシピ！オーブンでじっくり焼くことで皮はパリパリ！お肉はふっくらジューシーに仕上がります♪
さっぱり仕上げ♪
鶏むね肉のしっとりオーブン焼き鶏むね肉をマリネ液に漬けて、低温で焼くことでしっとりした仕上がりになります。ハーブと一緒に漬けているので風味もよく、普段の食事にも、おもてなしにもぴったりです！
オーブンで焼く！
鶏むねとじゃがいものチーズミルフィーユ鶏むね肉がボリュームのある一品に！！ トマトソースはレンジで簡単にできます！ 重ねてやくだけ！おもてなし料理にもオススメです！
食欲そそる！
手羽元のこってりオーブン焼き大人から子供までみんな大好き手羽元のこってりオーブン焼きのご紹介です♪下味を漬けてオーブンで焼くだけで完成するので、手間いらずな点もうれしいポイント♪おかずとしてもおつまみとしても最適なレシピです！
オーブンで仕上げる！
スコップイタリアンハンバーグ簡単時短のハンバーグレシピのご紹介です！肉だねに味をしっかりとつけることでソースいらずの一品に仕上げました。加熱はオーブンにお任せ♪華やかな仕上がりはおもてなしにもおすすめです！
【野菜】オーブンで作る人気レシピ
和風な味付けが決め手！
ズッキーニとじゃがいものオーブン焼きズッキーニとじゃがいもを重ねて見た目も綺麗なオーブン焼きです！めんつゆマヨとたっぷりのチーズをかけて焼くことで、食欲そそるやみつきな味わいに！
素材の味を楽しむ♪
かぼちゃのオーブン焼きかぼちゃに溶かしバターをぬってオーブンで焼いていきます！塩気がちょうどよく、かぼちゃ自体の甘味も引き出されるので焼いただけとは思えないおいしさです♪外はパリッと中はほくほくな食感もお楽しみください。付け合わせ野菜としてもおすすめです。
甘くてとろとろ♪
玉ねぎの丸ごとオーブン焼き玉ねぎをそのままオーブンで焼くことで、蒸し焼きのようになり、甘くてとろとろに仕上がります！お好みでしょうゆをかけるのもおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
ぎゅうぎゅうに詰めて！
ブロックベーコンと野菜のオーブン焼きローズマリーの香りが印象的な「ブロックベーコンと野菜のオーブン焼き」をご紹介します。味付けは塩こしょうとオリーブオイルだけなので、とても簡単に作ることができます。野菜たっぷりで豪快なメインは、ビールとの相性も抜群♪
【魚】オーブンで作る人気レシピ
切って包むだけで簡単！
鮭のホイル焼きバターポン酢でさっぱりとした味わいに仕上げる鮭のホイル焼きのご紹介です♪ 調理時間わずか5分、あとはオーブンに入れるだけ！ホイルを開けると香りが広がります！ポン酢をかけてお召し上がりください♪
重ねて焼くだけ！
サンマの香草パン粉焼きあいテレビ「金曜ほのボーノ！」、東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ パセリとチーズの香りがいい香草パン粉でサンマを焼き上げます！重ねてトースターで焼くだけ♪今日のメインにぜひいかがでしょうか？
ハッセルバックポテトと作る♪
サーモンのオーブン焼き簡単オーブンレシピを二品ご紹介します♪アルミホイルで包んだサーモンと、ハッセルバックポテトを一緒にオーブンで焼き上げました。アスパラとトマトも一緒に焼くことで、お皿の上も華やかに♪ハッセルバックポテトにはクリームチーズペーストをのせて、あたたかいうちにお召し上がりください♪
レモンで爽やか♪
カツオのトマトオーブン焼きあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ まろやかな酸味のトマトソースがカツオと合います♪オーブンでじっくり焼くことで野菜の甘みが濃縮されて絶品の一皿に♪
切って焼くだけイタリアン風！
サンマのオーブン焼き栄養たっぷりなサンマをオーブンで焼いてジューシーに♪ オリーブオイルと粉チーズでイタリアン風に仕上がります！ 今日の夜ご飯のメインにしませんか？
トマトソースで♪
ブリの香草パン粉焼きブリとトマトでイタリアンに！たっぷりハーブを入れて香り豊かな味わい♪ご飯にもパンにもあうレシピです！ トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
【魚介】オーブンで作る人気レシピ
オーブンで焼き上げる！
明太ポテトクリームドリア明太子を使った和風テイストのドリアです。じゃがいもが入って食べ応えも抜群♪バターとチーズの香りが食欲をそそる一品です！
豪快！おもてなしにおすすめ♪
金目鯛のオーブン焼き金目鯛をまるまる一匹使ったオーブン焼きです。脂ののった金目鯛に、ローズマリーが香るとても贅沢な一皿です。
とまらない美味しさ！
サンマのガーリックレモンオーブン焼きオーブンで一気に焼き上げる♪レモンの清涼感とにんにくのガツンとした旨味をまとったサンマがたまらないおいしさです！
【お菓子】オーブンで作る人気レシピ
オーブンで焼く♪
揚げないチュロス揚げずに仕上げるチュロスです。オーブンで焼くことで、さらにカリッと香ばしく仕上がります。いつもより軽い口あたりをお楽しみください。
オーブンで作る♪
焼きプリンタルト手作りのサクサクのタルトに、卵と牛乳のコクのあるプリン液を流し入れてこんがりと焼き上げたプリンタルト♪どこか懐かしい味わいのスイーツです！タルト生地は市販のクッキーにバターを混ぜて焼いてもお作りいただけます。おやつやお土産に作ってみませんか？
パリッ！とろっ！
クレームブリュレクレームブリュレとは、フランス語で焦がしたクリームという意味を持つ洋菓子のこと。今回は人気のクレームブリュレレシピをご紹介♪バーナーを使ってこんがりと焼いていきます。パリパリとした食感となめらかなの味わいは絶品です。材料は4つ、手順もシンプルで簡単なので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
とろとろ♪サクサク！
生チョコクリームパイ冷凍パイシートで作るチョコレートパイです。サクサクの生地からたっぷりのチョコクリームがとろっととろけ出ます♪少ない材料でできておやつにぴったり！ホットミルクやコーヒーと一緒にティータイムをお楽しみください。
柚子の香りが引き立つ♪
大人のスパイスバスク風チーズケーキ濃厚クリーミーな味わいのバスク風チーズケーキにスパイスとゆずの香りを追加した、新感覚の"大人"のスイーツです♪スパイスの風味とチーズのコク、ゆずの爽やかな香りがマッチします。シンプルな作り方なので、ちょっとしたおもてなしに作ってみてはいかがですか？スパイスやゆずが苦手な方は、抜いていただければ通常の濃厚なバスク風チーズケーキがお作りいただけます。
