ブロックベーコンと野菜のオーブン焼き

手順

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。 なすはへたを切り落として、ピーラーで皮を縦にしま目にむき、横に1cm幅に切る。

2. 2

   玉ねぎは横半分に切り、縦4等分に切る。 アスパラは根元を切り落とし、根元から半分程までピーラーで皮をむいて、長さを3等分に斜めに切る。 ミニトマトはへたを取る。

3. 3

   ブロックベーコンは厚さ1cmに切る。

4. 4

   ボウルに1、2、オリーブオイル、塩、こしょうを入れて混ぜる。

5. 5

   耐熱容器に3を敷き詰め、ローズマリーをのせる。

6. 6

   200℃に予熱したオーブンで30分焼く。

   ポイント

   ご使用のオーブンによって加熱時間を調節してください。