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ぎゅうぎゅうに詰めて!

ブロックベーコンと野菜のオーブン焼き

旨味たっぷりのブロックベーコンを野菜と一緒に焼けば、ビールにもぴったりなごちそうに♪日頃の感謝を込めて、父の日ディナーにいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    461kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。 なすはへたを切り落として、ピーラーで皮を縦にしま目にむき、横に1cm幅に切る。

  2. 2.

    玉ねぎは横半分に切り、縦4等分に切る。 アスパラは根元を切り落とし、根元から半分程までピーラーで皮をむいて、長さを3等分に斜めに切る。 ミニトマトはへたを取る。

  3. 3.

    ブロックベーコンは厚さ1cmに切る。

  4. 4.

    ボウルに1、2、オリーブオイル、塩、こしょうを入れて混ぜる。

  5. 5.

    耐熱容器に3を敷き詰め、ローズマリーをのせる。

  6. 6.

    200℃に予熱したオーブンで30分焼く。

    TIPS

    ご使用のオーブンによって加熱時間を調節してください。