おしゃれで華やか！手作りお菓子のおすすめレシピ25選

レビュー

• widati

  レシピよりも倍の材料を使ったので、とても見栄えは悪いですが、美味しく食べました。 初めてのケーキ作りで、チョコクリームを泡立てる時に「レシピ通りなのに何で固まらないの？」と氷水てどのくらい氷が入っているのかわからなくて苦戦しました💧 ドリップソースも沢山作りすぎちゃって、途中まではちゃんとスプーンでかけていましたが、面倒くさくなって、結局お皿の下がドリップソースでひたひたになるまでかけちゃいました。 初心者にも簡単そう♪と思って挑戦しましたが、慣れてないのに材料を倍使ったり、もっと基本のレシピをやらずにこのレシピをやるのは少し難しかったです。 作るのは本当に手こずりましたが、家族は美味しいと喜んでおかわりしてたので、嬉しかったです。

  
• もも

  とっても濃厚で美味しかったです😌作り方もむずかしくなかったです！ イチゴはなかったのでほかのフルーフで盛り付けました！

  
• もなか

  思ったよりは少し難しく感じたけどいい感じに出来ました！ 垂らすというかコーティングしたけどとても美味しかったです😋 飾りはシンプルに苺だけにしました！

  
• ゆうゆう

  スポンジケーキから作りました。デコレーションが難しかったですが、とっても美味しく出来上がりました。ぜひ、バースデイケーキに作ってみて下さい。

  

レビュー

• きりんちゃん

  砂糖を卵黄、卵白10グラム減らしててんさい糖で作りました^_^ バナナ🍌のほのかな甘みでとても美味しくフワフワでした。

  
• げろたん

  このレシピのおかげで初めてシフォンケーキを焼くことに成功しました。砂糖は粉状のグラニュー糖を少なめに使用しました。バナナの香りがふんわり漂うとても上品なケーキに仕上がりました。 ゆるめのホイップクリームと苺をトッピングし、とても美味しくいただきました。

  
• みゃこ

  こちらのレシピで焼くと、何度作ってもどうしても底上げ・腰折れになってしまいます。(他のレシピでは成功してます) しっとりふわふわ、味はほんのりバナナ味で美味しいのですが… 他のレビュー見ると、皆さん上手に焼けていますね。こちらのレシピは諦めようかと思ってましたが、もう少し頑張ってみます。 コツがあれば教えてください。
• かおたろ

  はじめてのシフォンケーキ作りでしたが とっても美味しくできました♡ バナナも熟したバナナを使用したので 香りと甘味が最高でした！とても簡単に出来たので、リピートします^ ^

  

レビュー

• バレンタイン

  とーってもかわいくできました〜😙

  

レビュー

• しばりん

  前回は冷凍ブルーベリーを使い、中まで火がはいらず、マスカルポーネも85グラムしかなく、ダラリと垂れてきてしまい、失敗。今回は生のブルーベリーを使って、途中ホイルを被せて60分焼き、マスカルポーネも沢山使い、大成功！マスカルポーネと余ったブルーベリーは、きりわけた時に添えて食べました。さっはりたべれて、でもボリューミーで美味しかったです！

  
• Helena

  2回作りましたが、2回とも美味しくいただきました！ブルーベリーが下部に溜まってしまうのを改善したいです。

  
• リズ

  マスカルポーネを安く購入したので、ティラミス以外で何か。。と検索してこちらのレシピに。 ちょうど材料が同じくらいの分量があったのでチャレンジ 失敗もなく簡単にできました！ ブルーベリーは生なので少し高いかな、と思いつつもやはりフレッシュな酸味がよかったです！ 周りが固めで少しサク、中身はパウンドケーキに近い感じで好きな食感！ 甘みと酸味がよく、美味しかったです！ 冷やしてしっとりさせて、次回は戴きたいですね リピ確定です

  
• りな

  おいしかった！！

  

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• せばすき

  これはとっても簡単で美味しかったです。バターの代わりに太白胡麻油の白で作っています。砂糖も40gに変更していますが、私には40gでちょうど良いです。ただこの分量で作ると、写真のように膨らみません。この写真の半分くらいの膨らみです。 でも、お味は良いです！！3回作りました。娘も美味しいと言ってますので、またリンゴを変えて作る予定です！
• ちょこ

  見た目もすごく可愛いし、なにより美味しすぎました…🍎 スポンジが美味しすぎる…🍎

  
• ブリンドルあやめ

  綺麗に美味しく出来上がりましたが、焼き時間が少なく感じたので時間追加しました。
• ゆこあの母

  きれいに出来ました。 表面にジャムを湯で溶いたものを薄く塗っています。意外と簡単にお昼ご飯食べている間にできました。 おやつにいただきます

  

レビュー

• 🐶

  少しさっぱり食べたかったのでレモン果汁を大さじ1.5ぐらい追加してみました。大人も子供もみんな喜んで食べてくれました！

  
• ししざ

  230℃がなかったので、MAXの210℃のオーブンで30分で焼きましたが、バッチリ美味しく仕上がりました！ クリームチーズを混ぜるのが大変だったのでジップロックで混ぜました。楽に混ざりました。
• Aya

  はじめてでも美味しくできました,,,!!🥰 レシピ通りにしたら、中はしっとりなめらかに、表面は程よく香ばしくできました〜 (ﾉ˶>ᗜ​<˵)ﾉ✨💕 前の方も書いてくださってましたが、私も18cmの型で作ったので、分量を書いておこうと思います！ 百均の18cm型 ❋クリームチーズ 400g ❋砂糖 90g ❋卵黄 3つ分 ❋生クリーム 200cc ❋薄力粉 大さじ2小さじ2 オーブンは下の段、230°で22分でしました！ アルミホイルはしてないです。 ぜひ作ってみてください!! めっちゃ簡単なのに美味しくできます✨✨✨

  
• 向日葵セブン

  オーブンの温度に230℃がなくて210℃で30分焼いてみました。 焦がしたかなと思いましたが一晩冷蔵庫で冷やしたらとっても美味しくいただけました。

  

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• おるけっと

  電子レンジで作れるのはありがたい！ もっとカラメルに色をつければよかったです

  
• なー

  結構美味しかった！オーブン使ってないのに結構ハイレベル！
• あん

  カラメルやりすぎて少し苦かったけど美味しかったです！ とても簡単！！

  

レビュー

• こず

  美味しかったです！ ただカットして食べる時にレモンが少し崩れます（笑）

  
• ととりん

  初めてケーキを作りました！！ 不格好になりましたが、とても美味しかったです！ また作ります♪

  

レビュー

• ごまぱん

  半分の量で作りました。作って二日目の方が生地とりんごがなじんでとても美味しかった。

  
• うろ子

  1日冷やしたんですが、凄く美味しかったです！！！ 林檎とチーズの相性抜群で、ベイクドチーズケーキのような味と食感です🎶 かなりサッパリしていて全然重くないケーキなので永遠と食べられるんじゃないかって気がして来ます(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 私はミントではなくセルフィーユを使いました！！ 見た目も可愛いので、特別な日やお茶会にとても合います( *ˊᵕˋ ) ⁾⁾

  

レビュー

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• にょにょ

  初めて作りましたが、簡単なのに、すごく美味しくて、2日連続で作りました。我が家の定番にしたいと思いました！ りんごはなるべく薄切りした方が薔薇の花がキレイに出来ます！ 小さな子から年配まで幅広く好評でした！ ミントの葉がなかったので、私は抹茶のポッキーで作りました。

  
• みーたん

  余熱の温度が高すぎて少し溢れてきたけど、何とか美味しくできました。 可愛くて子供たちから喜ばれました。よかったです。

  
• おまめ

  バレンタインにこれを作って友達に配ったら 驚くほど大好評でした🤍 少し工程は多いですが、苦労してよかったと思える美味しさです！ 超オススメ！！🍎
• すくえあ

  りんご１個しかなかったのですがどうしても作ってみたくなり赤みが薄い出来上がりになりましたがおいしくできました。 ミントの葉も無かったので畑からほうれん草の新芽をちぎりつけました。 次はりんご２個を使いリベンジしたいと思います。

  

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レビュー

• あすかんぱにー

  見た目が可愛くHKMなので簡単に誰でも上手にできるし、バナナの甘さがいい感じでおいしい。ただ、カラメルを作るときのフライパンに気をつけてほしい。片付けのときカラメルは砂糖だからアメになって固まってすごーく洗うときにとれにくい。食べるときも歯にめっちゃカラメルがつく。カラメルなしでも全然いける。

  
• ひいこ

  マフィン型が無かったので、ミニバウンドケーキ型で作りました！！食いしん坊なので、チョコチップとくるみもトッピングしてみました！カラメルが程よくパリパリ感があって、バナナによくあって、とても美味しかったです。基本から、紅茶や、シナモンを合わせたらどうなるかなーとレパートリーも広がり楽しいです！

  
• 姉

  お菓子作りって神経使ってやるイメージですが、簡単で友達にあげても見た目も可愛く味も美味しいので好評でした！♡
• さかお

  パリパリしてて美味しかったです。

レビュー

• minmin

  簡単では、ありましたが少し失敗でした。冷凍パイシートの大きさが、違っていてちょっと小さいパイが、出来てしまいました！（ ; ; ）皆さんは、大きさ確認してから作ってくださいね。美味しく出来ましたよ♪

  
• でりでり。

  いちごは焼き上がってからのせました！生クリームもつけました！粉砂糖が　白ではなく黄色をつけましたが　やつまぱり白いほうがなんとなくきれいで美味しそうだったかなぁ（笑） また　作りたいです。

  
• うろ子

  私は普通のカスタードで作りましたが、とても美味しく出来るのでオススメです！ ただ、パイシートは柔らか過ぎると生地同士がくっついてしまって大変な事になるのでちょっと硬いかな？という温度でやると良いと思います！！ パイシートは動画のサイズの半分のサイズしか売っておらず、それを二等分にして作りました！ ちょっと大きいですが美味しいので問題なしです♪♪

  
• ミー

  マスカット貰ったんで🎵 パイ生地にカスタードのせて　作ってみました☺ めっちゃおいしかったです☺

  

レビュー

• kerori

  梨が余ったので消費のために作りました。 レシピから変えてしまっているので覚え書き ・パイシート　11x18のを2枚　4等分にして綿棒で延ばし、片方は下に敷きもう片方は包丁で切り込みを入れて蓋にしました ・コンポート　レシピ通りだと煮詰めが足りない気がするけどそのまま。1/3位余りました ・カスタード　牛乳が足らず150ml。1回目のレンジではさらさら、２回目のレンジでかなり固まりました。ほぼ冷やさずそのままつかいました。1/3位余りました ・パイシートにフォークで穴を開け、カスタード、コンポート、切り込みを入れたパイシートの順に載せました。卵は塗ってません ・210度に余熱したオーブンで20分焼き、追加で5分焼きました 市販のアップルパイに比べるとかなり甘さ控えめですが、焼きたてのパイはめちゃ美味しかったです！ カスタードとコンポートを使い切るにはもう一枚パイシート使えばちょうど良さそう。

  

レビュー

• hn

  とっても簡単に出来ました😋 味も美味しくて大満足です♪ 素敵なレシピをありがとうございます！

  
• あや

  子どもと一緒に楽しく作りました☆

  
• か

  シンプルなのですごい簡単に作れました。 作るのに時間もかからないので隙間時間に丁度いい◎
• かなまま

  とても分離して大変でした。 やり方が悪かったのかな、、、 超初心者の私には向いてませんでした。

レビュー

• kouhi

  初心者のため手間が掛かりましたが手順通りやると作れました。バターを常温に戻すとこを省いたため時間がかかりました。あと底が外れるタイプの型でなかったため、少し形が崩れました。何はともあれ味は再現できたかなと思います😋🍴💕

  
• Boss Co

  糖質制限中なので小麦粉の1/4を恐る恐る大豆パウダーへ替えてみましたがおいしくできました！タルト部分が「たべっ子どうぶつ」みたいでおもしろい発見です。
• おもち

  初めて作ったので時間が掛かってしまいましたが、味は美味しかったです！ タルトとベイクドチーズは目安時間を過信せずに、自分の目で焼き加減を見ながら作るといいですね 私は少し焦がしてしまいました(--;)

  
• てーちゃん

  時間は少しかかりますが、簡単でおいしくできました。 断面もキレイにできて良かったです。

レビュー

• ゆるり

  きっと私が料理下手なだけなんだろうけど 20分焼いて黒焦げになった… 難しかった… 時間かかる

  
• スイーツ❤️

  初めて作ったので時間はかかったけどとても美味しくできました！ 見た目も味も美味しいです✨ アーモンドクリームの代わりにカスタードクリームにしました♪ 甘さもいいぐらいでした。 また作りたいです。
• おもち

  タルト系は少し時間が掛かりますが、見た目は上手にできました！ ただスイートポテト生地はもっと生クリーム少なくていいかもしれません…。 せっかくタルト生地とアーモンド生地が上手く焼けたのに、スイートポテト生地から出てくる水分を全部吸ってしまって最終的にはベチャベチャになって崩れてしまいました。

  
• きい

  味以前に焼き時間に間違いがあると思います。 どんなタルト生地でも180度20分も焼いたら焦げます。2度焼きしない場合でも15分で充分こげます。 2度焼きならばオープン見ながら10分で充分です。 2度目は底が焦げますから、天板とタルト台の間に厚紙を敷かないと底が焦げます。 レシピを載せる先生方は一度作ってみて、上手く出来たレシピを載せてください。

レビュー

• ymaまま

  簡単にできました！ おいしかったです。 絞る時、出し口近くのビニール部分を 手でモミモミして柔らかくしてからのが 出やすくなると思います。 焼き時間は10分で良い感じになりました。
• れい

  卵が多かったのかゆるい生地になってしまったもののそのまま絞って焼いたので、焼きあがったものが絞った感が少なくなってしまいました。卵の量は気をつけた方がいいかと思います(生地が固くてもあとから調節がきくので)。焼き時間も短く、手順も少なかったので、覚えやすいです！
• ゆとり

  生地はすこしかためですが、成形しやすいです！ みんなが好きなココアクッキーの味です！♡ 何回も作ってます！！！！

  
• コワレ

  初心者でも美味しく出来ました！ ただ、半日冷蔵庫に突っ込んだのもあると思うんですけどそのせい？で歯が折れそうな位固くなりました！ありがとうございます！ こんな最高なレシピをありがとうございました〜!

レビュー

• Fukka　🔰

  かわいく量産できましたっ！途中で型に飽きて変なぐるぐるも作りましたが、変なぐるぐるもきれいに焼けましたっ！私はレシピの２倍で作りました。生地の厚さによって表面の焼き加減が変わるので、試行錯誤し、厚めに作ったら上手くいきました！失敗作もそこまで焦げていないので、自分で美味しく食べます。数色使ってきれいにグラデーションになったクッキーはきれいすぎてあげたくなくなります。味は飴の種類によって変わるので面白いです。

  
• MMちゃん

  飴を砕くところが時間がかかったので早めに始めるといいと思います。 今回はシュワシュワの飴を使いましたが、アクセントになって美味しかったです！美味しいし可愛い💕のでリピートします♪

  
• モコ

  ステンドグラス部分が小さかったので飴は5個で作りました。飴はそのまま砕いたり、レシピどおりオーブンで焼いて砕きましたが、オーブンの方が砕きやすいですね。ポリ袋に入れて砕くとくっついてとるのが大変でした。 かわいくておいしいクッキーができてよかったです。

  
• ぱるぱる

  シリコンカップが見当たらなかったので、飴はそのまま砕いて使いました。また、飴選びを間違えたのか、飴が溶けないものがありました。 クッキー自体はとっても美味しいです♪

レビュー

• はち

  冷凍かぼちゃで作ってみました！ とにかく簡単で作りやすかったです☺️ かぼちゃの種の代わりに皮を小さく切ったものを使いました 甘さ控えめで家族にも好評でした😉

  
• ゆこる

  家族に作ったのですが、とても大好評でまた作って！と言われました。 フルグラのかぼちゃの種を使ったのですが、食感のアクセントになり美味しかったです。 私自身、カボチャの甘みがありとても美味しく大満足でした^^* おやつなどに軽く摘めるのでとてもいいと思いました！ また、作り方が簡単で分かりやすかったです。

  
• 花

  ちゃんとかぼちゃの味がして、甘さも控えめで美味しいです(^-^) サクサクというよりはしっとりしています。 作るの簡単なので、おすすめです！

  
• かなぽん

  かぼちゃの種ではなくポッキーをさしてみました。焼き上がったらポッキーのチョコがかかっていない所にチョコを塗って完成！ しっとり食感の優しい味です。 焼き時間は170°で25分焼きました。

  

レビュー

レビュー

• きいな

  不揃いのいちごが安かったので、そちらを使いました。 ミルクゼリーは甘さ控えめでしたが、いちごゼリーはちょうど良い甘さでした！ 簡単で美味しかったのでまたリピしたいです💓

  
• ま

  ミキサーを使わなくていいし難しい作業もないのでお手軽。お菓子をほとんど作ったことなかったので砂糖こんなにいるのかな？と思いましたが出来上がりは甘さ控えめ。さっぱりしていて甘いの苦手な自分には丁度良かったです。

  
• むーちゃん

  簡単なのに可愛いくて美味しくてグッド👌ですね〜。イチゴ🍓の季節には、必ず作ります✌️

  
• MINO

  ミルクゼリーといちごゼリーの組み合わせが非常においしいです。

  

レビュー

• おか

  家族に大好評でした！ゼリーがぷるぷるで、りんごゼリーの酸味と紅茶の相性が凄くいいです！！少し紅茶味が足りないと思ったので、紅茶好きな方は紅茶味を強めにしたらいいと思います
• きいな

  夏の冷菓にピッタリ！ 一度で2度美味しいゼリーです😋 家族皆んなにも好評でした。

  

レビュー

• あわほ

  モンブランクリームはなしでしてみました！ 甘さ控えめが好きなので、プリン液の砂糖を40gでやってみました！かなり甘さ控えめになりましたが、上品な味！ 美味しい！と評判でした。
• syo

  モンブランクリームがちょうど良い硬さにならなくて絞り辛かったです。

  
• ゆー

  まぁ少しゆるいかな、、、 味は、◎。 プリンの、硬さ○ クリームの、硬さ○。 カラメルが、何故か固まっちゃったらしく、、 今度は、クリームの所の牛乳少なくしてリベンジしたいです。90ccかな？
• LEON

  クリームがユルい… 今回はマロンクリームだけを作ってみたのですが、クリームがユルく思ったようにデコレーション出来ませんでした（泣） でも、味はすごく美味しかったです！！