【鶏肉×ヨーグルト】コク旨仕上げ♪おうちで本格的レシピ人気32選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2024/03/26
鶏肉とヨーグルトを使ったレシピを簡単動画でご紹介。バターチキンカレーやタンドリーチキン、鶏むね肉のヨーグルトみそ漬けなど32レシピを紹介しています。日々の晩ごはんや献立に是非役立ててみてください♪
【カレー】鶏肉×ヨーグルトでコク旨仕上げ♪本格的レシピ
うまみ感じる♪
トマトピューレで作るスパイスカレートマトピューレを使って作るチキンのスパイスカレーのご紹介です。トマトピューレを使うことで、トマトのうまみがしっかりと感じられます♪スパイシーな香りが食欲をそそり、ヨーグルトの効果でまろやかな仕上がりになっています。
調理時間
約90分
カロリー
676kcal
費用目安
700円前後
ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ トマトピューレ にんにく しょうが 水 サラダ油 塩 パセリ(刻み) ヨーグルト[無糖] 塩 クミン[パウダー] コリアンダーパウダー ターメリック チリパウダー
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さくもも本当に美味しくて、何回も何回もリピートして作ってます。 スパイスさえ揃えてしまえば、材料は鶏肉と玉ねぎとヨーグルトとトマトピューレだけです。 私は水に少量にしてカットトマト缶で作りました。余ったきのことか入れたりしても美味しいです。 レシピより玉ねぎは多目、水の量を少な目にした方がとろみがあって良いと思います。 お店で出てくるような味がおうちで食べれるので、オススメです。
- 花子ヨーグルトとトマトピューレの酸味とスパイスが効いていて本場のカレーみたいでした。コクはケチャップで足せば良いと思います。我が家はレシピ通りで好評でした。肉ではなく豆でも合うと思います。また作ります。
- みーたんさつまいも、人参、マッシュルームを加えて作ってみました。たまに行くスパイスカレー店のお味に近づけた感じがしました!
- ばびる鶏肉は600g、玉ねぎは大1個+小1個、スパイスは2倍強で4人分作りました。トマトピューレでなくカットトマト缶1缶400gを使い、水はほとんど足しませんでした。サラサラになり過ぎず美味しかったですが、少しトマトの酸味が強かった気がします。
簡単だけど本格的♪
バターチキンカレー東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 自宅で手軽にバターチキンカレーが作れます!自宅でもお店のような味が楽しめます♪酸味の抑えたい場合はトマト缶の水分を飛ばし、仕上げにバターを足してお試しください。
調理時間
約60分
カロリー
791kcal
費用目安
700円前後
ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ カットトマト缶 有塩バター 牛乳 ヨーグルト[無糖] おろししょうが おろしにんにく カレー粉 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 水 生クリーム パセリ[乾燥]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- s初挑戦:ルーを使わずに作る
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦うちも水は入れなくて良かったかな…と。皆さんおっしゃっているとおり【水分】と【酸味】を好みに調整出来るかがカギだと思います。 ルーではなくカレー粉で作るレシピを探していたので助かりました。
- バナナ料理下手な私でも簡単に出来ました! レビューでトマトの酸味が強いと言われてた方が何名かいたので、弱火で長時間煮込んで酸味を飛ばすことを意識したのと、4人前でトマト缶は1個にした所、酸味も程よくコクがあって美味しかったです! 父の日のお祝いで作ったところ家族みんなで好評でした! 簡単なのでまた作ってみようと思います!
- dice-k初めて作りましたが、意外と簡単でした。 お肉は、とりむね肉でさっぱりとした感じにしました。漬け込む時間をもう少し長くしてもいいかなぁと思います。 カットするときに、お肉に包丁で突いて染みやすくしました。 今回はごろっと感を出したかったのでぶつ切りにしましたが、厚目にそぎ切りしてもいいと思います。 カレー粉は『Hachi 純カレー』を使用。 もう少しカレー粉を多くするか、スパイスを足していいと思います。 漬け込んだお肉を鍋に移す時にプラスで 『ガラムマサラ』を小さじ1/2くらい(お好みで調整)入れました。 ナンを作ろうと思いましたが、玄米を冷凍していたので、玄米ごはんにしました。 感覚的に漬け込むお肉は倍の400gまではこのレシピで大丈夫かなと思います。
材料もシンプル!
カレールウで簡単バターチキン材料はいたってシンプル!ルウを使った簡単バターチキンカレーです♪ ご飯にもパンにも合います◎ 冷凍して常備しておくと便利ですよ♪
調理時間
約30分
カロリー
663kcal
費用目安
1000円前後
ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ にんにく 塩こしょう ヨーグルト(プレーン) 有塩バター カットトマト缶 カレールウ 牛乳 ケチャップ 砂糖 しょうゆ パセリ[乾燥]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あつしバターチキンカレーってそもそも家で作れるものなの?と思ってましたが、意外と簡単でした。しかも美味しい! トマトにカレーが負けちゃう感じもあるので、スパイシー目なカレールー入れるとさらに良さそうです!🍛
- こりす料理は今年から始めたばかりの超初心者です。初めて、家族の夕食にと作りましたが、皆から大絶賛され嬉しかったです!5人家族なのでレシピの2倍の量で(鶏肉はささみ,トマト缶は1缶)作りました。横にあるのはこれまたDELISH KITCHENのレシピで作ったナンとラッシーです^ ^ 無印のバタチキカレーに負けないおいしさだったので、また作ります!
- Soul'd outトマトとヨーグルトの酸味がすごく合ってて、ほんのり甘みもあって濃厚な味です♪ヨーグルトは豆乳ヨーグルトで、牛乳は豆乳(無調整)で作りましたが美味しくできました。材料ホントにシンプルだったのに美味しくできて、また作りたいです!! ごはんは雑穀米にしてみました。また、(面倒くさがりなのでw)カレールウは刻まずそのまま使いました。(後日粉状のカレーフレークを使って作りましたが、カレーフレークの方がよりバターチキン感が強く出て美味しく感じました)
- じょんで簡単にカフェみたいなお洒落な一品が完成して気に入りました〜‼︎ 少し酸っぱくて牛乳と砂糖を多めにマイルドにしました
マイルドな味わい♪
鶏むねバターチキンカレー甘くてスパイシーなバターチキンカレーを鶏むね肉でさっぱり食べやすく作ります。まろやかで濃厚な味はご飯にもぴったり!しっかり丁寧に作るから本格的な味わいです。鶏もも肉でも代用可能です♪
調理時間
約90分
カロリー
634kcal
費用目安
1100円前後
ごはん 鶏むね肉 玉ねぎ にんにく サラダ油 しょうが カレー粉 有塩バター 生クリーム ヨーグルト[無糖] 塩 カレー粉 カットトマト缶 水 砂糖 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Marika少し時間がかかりましたが、カレーが大好きな彼が喜んでくれました! 私は量を半分にして2人前作ってみました! 得意料理になりそうです!^^
- biscotteバターチキンカレーのレシピは色々ありますが、今までで材料、手順共に一番作りやすかったと思います。 倍で作りましたが、他の方のレビューにもあるように少ないのか??、3人で少な目丁度良い量でした。 クミンライスで!
- maoカレーライスは今まで一度も作った事無かったのですが バターチキンカレーは好きなので、 初めて作ってみました🍳 作りやすく、少々トマトの酸味が強い気がしましたが まろやかでコクのある味わいがとても美味しかったです☺️
- あやあや簡単に出きるし、今の時期に食欲わきます。
おかわり必至!
基本のチキンカレースパイスの香りが食欲に火を付ける!ルウいらずの人気チキンカレーです。カレー粉にクミンをプラスするのが香りのポイント。辛さは調整することでお子様にも楽しんでいただけます♪まろやかなカレーがお好みならヨーグルトの量を増やしたり、最後に生クリームをたらしても絶品ですよ♪
調理時間
約50分
カロリー
652kcal
費用目安
1100円前後
ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ にんにく しょうが 唐辛子 サラダ油 カレー粉 無糖ヨーグルト カレー粉 クミン[パウダー] ホールトマト缶 水 塩 コンソメ 砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ち~クミンパウダーが手に入らず、我が家にあるスパイスを総動員(笑)。トロみがつきにくかったので、ハチミツを少し加えました。 味は凄く美味しくて、最近食欲が落ちていた夫もおかわりしてくれました!
- ゆーみんお手軽感はありませんが お味は本格的なカレーといった感じで スパイスが効いていて美味しかったです! 鶏肉もほろほろでした。
- 裕之助46歳独身男性でも1時間程度で簡単に作れて 美味しかったです🎵w また作ってみたいと思います!
- ゆご気持ちカレー粉を多めにするとよいかも。 美味しく作れました。
ひと手間で本格的!
大人のチキンカレー日本酒を使って煮込む絶品カレー! 鶏肉をつけ込むひと手間でやわらかくなります。人気メニューになること間違いなしのレシピ♪お好みでスパイスを足しても楽しめます。
調理時間
約90分
カロリー
915kcal
費用目安
1700円前後
鶏もも肉 玉ねぎ カットトマト缶 日本酒 水 コンソメ カレールウ(辛口、フレーク状) オリーブオイル 白ごはん 刻みパセリ ヨーグルト[無糖] おろしにんにく おろししょうが ケチャップ はちみつ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- kioご飯の代わりに手作りナンと一緒に食べてみました。 ナンとの相性も抜群でした!
- Soul'd out確かに大人の味かも(・∀・) 辛いの苦手なので、カレーフレークは甘口と中辛の両方をMixさせました。個人的にはバターチキンカレーのような甘みのあるカレーの方が好きですが、甘くない味を求めている人にはこちらのレシピが良いんじゃないでしょうか。 カレーフレークを使う量が多くてびっくりしましたけどとても美味しかったです。
- キヨ固形のルーを一箱使ったらしょっぱくなった(T . T)
- しぃはじめてこのレシピでカレーを作って以降、我が家のカレーはいつもこれです。 ルーだけで作っていたカレーには戻れません笑 家族みんなこの味の虜です♡
混ぜて煮るだけ簡単!
ひき肉で作る!バターチキンカレールウなしだけど簡単に作れるバターチキンカレー 具はシンプルだけどヨーグルトとトマト缶で絶妙な味わいに。 簡単なのに本格カレーの気分を味わえます!
調理時間
約30分
カロリー
368kcal
費用目安
500円前後
鶏挽き肉 カレー粉 ヨーグルト[無糖] 有塩バター にんにく クミン トマトの水煮缶 コンソメ 塩 有塩バター 生クリーム
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 内田洋子クミンなかったら何を入れればいいのかな?スーパーに売ってません
- ナツキ美味しく出来ました☺️
- sjクミンのおかげで本格的な味になりました。ライスではなくナンに合わせて食べましたが、ナンにも合って美味しかったです。
- サシャ簡単でおいしかったです。 味見して少し味が薄いかな〜と思い、最後に塩を少し入れたら、結果少ししょっぱくなったので、レシピ通りで良いと思いました。パンとたべても合いました。
炊飯器でほろほろ♪
鶏むね肉のバターチキンカレー炊飯器に入れるだけ♪鶏むね肉もほろほろに仕上げることができます!生クリームがなくてもチーズを加えることでコクが出ます。
調理時間
約90分
カロリー
455kcal
費用目安
700円前後
鶏むね肉[皮なし] 玉ねぎ カットトマト缶 カレー粉 ヨーグルト[無糖] 溶かしバター(有塩) おろしにんにく クミン[パウダー] コンソメ 塩 有塩バター ピザ用チーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- シャケ(減塩努力)放っておけるのが何より助かります。一升炊きでも美味しくできました。バターの代わりのマーガリンは減らしました。カレー粉多め。食べる時にガラムマサラ足しても美味しかったです。
- モコ市販のナンと合わせて食べました。とてもおいしかったです。二歳児も気に入っていました。大人はミックススパイスを追加して食べました。圧力鍋で玉ねぎを炒めから高加圧5分で加熱しました。鍋が少し焦げつきそうだったので次回は4分に短縮しようと思います。クミンシードを使いました。むね肉は1時間以上漬けこみました。
- ゆー高評価!家族で美味しくいただきました。お肉がホロホロやわらかく辛くないカレーです。
- 夏にぴったり、美味しかったです!しめじを入れてみました。 こくがあって美味しくできました。
ボリューム満点!
トマトのバターチキンカレーフレッシュトマトを使ったバターチキンカレーをご紹介!トマトの酸味と甘みが鶏肉の旨味とよく合います♪バターを仕上げにも入れることで、よりコクのある濃厚な仕上がりになります。ランチや夕食にぜひお試しください!
調理時間
約30分
カロリー
978kcal
費用目安
800円前後
ごはん 鶏もも肉 トマト 玉ねぎ 有塩バター(炒める用) 水 牛乳 カレールウ パセリ(刻み) ヨーグルト[無糖] カレー粉 おろしにんにく おろししょうが 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- may家族にも大好評、本当に感動の美味しさでした。
- ばびるカットトマト缶がなく、トマトが余っていたのでこちらのレシピを参考に作りました。最後の追いバター?が効いて濃厚な味わい。玉ねぎは好みでみじん切りにしました。
- youhoo追加でナス、シメジ、ニンジンを追加しました。 カンタンで美味しかったですよ。
- よう感動の美味しさでした。 簡単です。
マイルドな辛さ♪
インド風チキンカリースパイスの香りが楽しめる簡単インド風チキンカレーのご紹介です。ヨーグルトにつけた鶏肉はしっとりジューシーな仕上がりに♪辛さもしっかりありながら、トマトの酸味とバターのコクが合わさり、くせになるおいしさです。
調理時間
約60分
カロリー
521kcal
費用目安
1000円前後
鶏もも肉 玉ねぎ にんにく しょうが 有塩バター ヨーグルト[無糖] カレー粉 おろしにんにく おろししょうが 塩こしょう カレー粉 クミン[パウダー] カットトマト缶 コンソメ 水 ローリエ 砂糖 塩 こしょう ナン
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まーおいしい! カレー粉は、多めに入れました! だいぶ入れたので、カレールウを 少し入れたほうが楽かもしれません
- ままま薄味だったので、塩を多めにいれました。 多めに入れたら美味しかったです。
3つのスパイスで作る!
チキンスパイスカレー手作りのスパイスカレーは鶏肉とトマトのうまみが凝縮され、スパイスの風味がよく、くせになる味わいです。ヨーグルトを加えることで辛さの中にまろやかさを出します。
調理時間
約30分
カロリー
691kcal
費用目安
1300円前後
ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ トマト にんにく しょうが ヨーグルト[無糖] サラダ油 塩こしょう 水 塩 コリアンダーパウダー クミン[パウダー] ターメリック
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- マサポン初めてルー以外のカレー作りましたぁ🌟 とっても美味しいです(^O^) 旦那も大満足なカレーだったらしく、おかわり沢山頂きましたぁ✌️
- ばびるルーもカレー粉も使わないスパイスカレーを作ろうとレシピを探しましたが、比較的簡単そうなこちらからチャレンジ。美味しく出来ました。子供にも好評です。ただスパイスの分量って測りにくいですね。小瓶から小さじ1だけ出すのが難しいです。
- エプロンママ爽やかな甘さで食欲がない時でも、 さらりとして食べやすかったです。
- ぱふどうしてもスパイスカレーが食べたくて作りました。 サラッとして、ご飯にもよくあいとてもおいしかったです〜。また作ろうと思います〜
お肉がジューシー!
ヨーグルトチキンカレーチキンをヨーグルトで漬けることでとってもジューシーな仕上がりに!今回はさらにすりおろした玉ねぎも入れて漬け込みます。マイルドな味の中にスパイスのピリッとした辛さがアクセントになり、止まらないおいしさです♪
調理時間
約90分
カロリー
687kcal
費用目安
600円前後
ごはん 鶏もも肉 玉ねぎ サラダ油 ヨーグルト[無糖] ケチャップ カレー粉 パプリカパウダー おろししょうが おろしにんにく ガラムマサラ コンソメ 塩 こしょう 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- あんこさん最初に作り方を見てなかったので、浸け置き時間が長くて、驚きました。 手順は簡単で、美味しかったです。
【タンドリーチキン】鶏肉×ヨーグルトでコク旨仕上げ♪本格的レシピ
簡単!本格インド料理!
タンドリーチキンヨーグルトなどに漬け込んでフライパンで焼くだけ!簡単タンドリーチキンをご紹介♪ホームパーティーなどのおもてなしやバーベキューでも大人気間違いナシの一品です。ケチャップとカレー粉を使ってまろやかでほんのりスパイシーな味に仕上がります。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2024年1月
調理時間
約90分
カロリー
337kcal
費用目安
600円前後
鶏もも肉 塩こしょう オリーブオイル プレーンヨーグルト(無糖) トマトケチャップ カレー粉 塩 おろしにんにく おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ま〜坊400gの鶏肉1枚で2人分作りました。 いつも買う鶏肉なのに、焼き上がりの姿はぷっくり肉厚になっていて柔らかくてサイコー! 手が汚れなくて済むように、ジップ付きの袋に味付け調味料を全て入れてモミモミ。鶏肉を入れてモミモミ。 鶏肉をフライパンに移したら、調味料が入った袋ごとポイッ!ホイルシートを敷いたフライパンで焼いたので後片付けも楽チン。美味しそうな焦げ目も付き、一石二鳥🎵美味しいのでリピ決定!!(漬け時間は3時間位です) 追記(2022.8月):今回、漬け時間を冷凍2週間!変わらず美味しい! 逆に、チキンがより柔らかく感じました😋
- そのの焼き方を参考にさせていただきました✨
- 跳びがえる最近味付けがマンネリ化していたので、いつもと違った味になって新鮮でおいしかった!
- やん夫に好評だったレシピ お弁当のおかずにも◯ 簡単で美味しい!リピ決定です。 朝仕込んで、仕事から帰ったら焼くだけなので楽でした。 余ったタレで玉ねぎと赤パプリカを炒めて、付け合わせはポテサラにしたのですが、大正解。 味が濃いめなので、ポテサラが良い箸休めになりました。
漬け込みなしで10分!
即席タンドリーチキン調味料を揉み込む順番を工夫して、10分で完成♪ 漬け込みがない分、カレー粉の風味をしっかり感じる味です! 袋で調理できるから洗い物の少なさも嬉しいポイント!
調理時間
約10分
カロリー
257kcal
費用目安
500円前後
鶏むね肉 サラダ油 カレー粉 ケチャップ ヨーグルト[無糖] 塩 おろしにんにく おろししょうが こしょう サニーレタス トマト レモン[国産](スライス)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- しろすけ簡単なのにちゃんとタンドリーチキンになって美味しかったです! 漬け込みもなく、手軽でした。 また作りたいです。
- ポテト肉から水分が出て、なかなか焼き色がつきませんでした。味はしっかりとついていて、美味しかったです。肉の塩胡椒は気持ち多めの方がいいと思います。
- 納豆島即席で作ったとは思えないくらいしっかり味が染み込んで美味しかったです。
- もちおいしくできました!カレー風味がいい感じです♪お弁当にもぴったり(^^)
漬けて焼くだけ!
鶏むねタンドリーチキンスパイシーで柔らかく、ジューシーな仕上がりに! お肉はささみでも、もちろん鶏もも肉でも◎ お好きなスパイスを足してもまた違ったおいしさが楽しめますよ。
調理時間
約半日
カロリー
268kcal
費用目安
200円前後
鶏むね肉 サラダ油 ヨーグルト[無糖] カレー粉 ケチャップ レモン汁 おろしにんにく 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まあさ私はこのまま漬け込んで寝かせちゃいますが、とっても柔らかくて美味しい!! お弁当にも◎です。
- はな漬けて焼くだけの簡単さで、ちゃんとタンドリーチキンです(o_o) 味がしっかりあるので、お弁当にも良いですね。 やはりむね肉だと少しパサつくような…気になる方はもも肉で作ることをお勧めします。
- タルネネガツンと味で美味しかったです!
- いーこお肉が柔らかくて美味しかったです。 つける時間が2時間だけだったのですこし味が薄かったです。 半日しっかりつけたほうがしっかりと味が染みるきがしました
魚焼きグリルで作る!
ジューシータンドリーチキン鶏もも肉でジューシーなタンドリーチキンを作ります。魚焼きグリルを使うので、表面は香ばしく本格的な仕上がりです♪※今回は片面焼き、水無タイプの魚焼きグリルを使用しています。
調理時間
180分〜
カロリー
412kcal
費用目安
400円前後
鶏もも肉 ヨーグルト[無糖] カレー粉 ケチャップ 塩 こしょう おろしにんにく おろししょうが オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あいりだお♡ヨーグルト無糖60g→甘さ控えめのものを60g カレー粉大さじ1→大さじ1と2分の1(カレーの味をより味わいたい方におすすめ) その他調味料レシピ通り! 鶏肉は1晩くらい浸け置きしました 焼く前にグリルにオリーブオイルを薄く塗ってから2分余熱しました。 皮目を下にした状態で7分とのことでしたが本当に丁度よい焦げめがつきました! 皮目を上にした状態で焼いた時は4分でいい感じの焼き目がついたので残りの3分はアルミホイルを被せてから焼きました。 ※ひとつ丸々焼くからなのか中を切ってみると完全に白くはなっていませんでした(真っ白ではなくじっとよく見たらうっすらピンクのようなーという感じ) 4分の1くらいにカットしてから焼くか加熱時間を増やしたほーがよさそう。 次回からそうしてみます 味は激うまでしたよ♡ ー追記ー 翌日、冷蔵庫に入れて保管してした鶏肉(昨日調理済み)を耐熱のジップロックに入れ、沸騰させて火を止めた鍋に10分入れました。 昨日食べた時よりもしっとりしててこれはこれで美味しかったです!
- しまこ材料さえあれば、混ぜて漬けて焼くだけでカンタン♪ お肉も柔らかくなって美味しくいただけました。 料理嫌いの私でも作れたのでチャレンジしてみて下さい。
- biscotte時間がなかったため、漬け時間は2時間弱程度になってしまいましたが、しっかり滲みていました。 とてもジューシーに出来て美味しく頂きました。また作ります!
- にこにこおひさまグリルとフライパンと両方で焼きました。グリルの方が焦げ目がパリパリで本格的になりますが、どちらも美味しいと5歳&7歳の子供が喜んでいました。また作りたいです!
本格派の一品!
スパイス香るタンドリーチキンご自宅で簡単にお店のようなタンドリーチキンを作ってみましょう!5種類のスパイスを使うことで様々な風味が混ざり合い、奥深い一品に仕上げます。ヨーグルトの効果でやわらかくなった鶏肉は絶品です♪レモンの酸味がほのかに効いて爽やかにいただけます。
調理時間
約90分
カロリー
289kcal
費用目安
600円前後
鶏もも肉 サラダ油 ヨーグルト[無糖] 塩 こしょう レモン汁 おろしにんにく おろししょうが パプリカパウダー チリパウダー ナツメグ コリアンダーパウダー ガラムマサラ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ごとうスパイシーで柔らかくて美味しかったです!! 軽く焦げるぐらいしっかり焼いたほうが美味しいのかなと思いました!!
- そお肉が柔らかく仕上がります。
- ゆめかおいしかったです
- ♡Rina♡本格的に、作れるの良いですね。🐔スパイスも…良い感じに効いてて、おすすめです。🍽️
BBQにオススメ!
漬け込みタンドリーチキン一晩冷蔵庫で漬けんで味がしっかり染みた本格的なタンドリーチキンです!淡白な鶏むね肉もごはんがすすむおかずに!
調理時間
約半日
カロリー
307kcal
費用目安
200円前後
鶏むね肉 じゃがいも サラダ油 カレー粉 ヨーグルト[無糖] ケチャップ 塩 こしょう おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- よしを朝仕込み、夕飯で食べました。夜は焼くだけなので仕事終わりでも楽に食べれる✌️ 子ども達がいるので、カレー粉少なめ、ヨーグルトを多めにしました。スパイシー過ぎずマイルドな辛さで美味しかった‼️ 前回はレシピ通りジャガイモ使ったけど、今回はジャガイモ切らしてたので玉ねぎを一緒に漬けました。玉ねぎでも美味しく頂けました😊
- マサ鶏モモで作ったので少しこってりしましたが 美味しかったです♪
- take18少し焦げてしまいました‥美味しかったですが、もう少しスパイスがあっても良いかと思いました
- ささみりょうへいタンドリーチキンの味じゃない カレー味の鶏肉
しっとり食感♪
しっとり鶏むね肉のカレーヨーグルトに漬け込んだ鶏むね肉が入ったさっぱりしたカレーです。ヨーグルトでしっとりした食感になり、やわらかく仕上がります。
調理時間
約50分
カロリー
585kcal
費用目安
800円前後
ごはん 鶏むね肉 玉ねぎ にんじん じゃがいも サラダ油 水 カレールウ ヨーグルト[無糖] 塩 おろしにんにく おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- たんたん前回はヨーグルトなしでしたがそれでも柔らかくできたし、今回はヨーグルトのおかげで味がまろやかになった。胸肉だけでは足りなそうだったので、手羽元を後からぶちこみましたがそちらもホロホロになっておいしかったです☺️
- ポポロンむね肉をヨーグルトに漬けることで柔らかく(パサパサ感が無い)臭みも無くなりますね~
- のりあきカレーが強すぎてヨーグルトが入る変化がわからないのですが美味しく出来ました。ヨーグルト無しで作ってみて比較してみたいと思いました。
上手に焼ける!
オーブンでタンドリーチキンタンドリーチキンはオーブンで火を入れることで焦げ付きにくく、ジューシーに仕上がります♪カレー粉やにんにくなどの風味が食欲をそそる一品です。お肉と一緒に野菜も焼けば、おもてなしにもぴったり♪仕上げにレモンやライムをしぼると爽やかさがプラスされ、お酒のおつまみにも!辛いのが苦手な方は、チリパウダーの分量を減らす、もしくは抜いてお作りください。
調理時間
約50分
カロリー
247kcal
費用目安
500円前後
鶏むね肉 ヨーグルト[無糖] カレー粉 チリパウダー 塩 ケチャップ オリーブオイル おろしにんにく おろししょうが レモンまたはライム
- ※1人分あたり(4人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ひつじ漬け込んでオーブンで焼くだけなので簡単でした!
- えぬえむ鳥もも肉で作りました。オーブンで210度20分で調理しましたがもも肉なのに多少パサついた感じの仕上りになりました。が味付けはとても良かったです。 写真は翌日の弁当用の分で、オーブンに敷いたシートに残った肉汁をパサつき防止に回収し浸して保存、冷えたら油と煮凍りになっていました。フォークで油取り除いたところです。下拵えもビニール袋で行い、洗い物が少なくて済むのがありがたい。
- もも約半量の鶏胸肉300グラム1枚で作りました。 前日から漬けておきました。 220度で18分焼いてもイマイチ焼き目がつかなかったので、追加で180度5分焼きましたが、あんまりつきませんでした。 味は美味しかったです。
- アンドーナツ家のオープンでは焼き色が入らなく残念な仕上がり 25分程焼いたのですが 固くなるのが心配で焦げ目を断念しました😅 ムネ感はありますが…柔らかく 美味しく作れました。 辛いの苦手な方ですが大丈夫でした。
【サラダ】鶏肉×ヨーグルトでコク旨仕上げ♪本格的レシピ
食べ応え抜群!
サラダチキンのシーザーサラダサラダチキンを使ってお手軽に作れる一品をご紹介!見た目も豪華でおもてなしやパーティーにもおすすめです。濃厚なドレッシングがやみつきです♪
調理時間
約10分
カロリー
246kcal
費用目安
500円前後
サラダチキン 温泉卵 ロメインレタス ミニトマト 粉チーズ クルトン マヨネーズ ヨーグルト[無糖] おろしにんにく 粉チーズ 塩 黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Nacky♡いろいろと材料は違いますが、、初手作りシーザーでした!
- さやか塩を入れ過ぎてしまって😭😭😭美味しいのにしょっぱい!!😭😭😭
- ちゃまるシーザードレッシングめっちゃ美味しいです。 サラダチキンはレモンペッパー味を使いました。 簡単なのでサラダの定番になりそうです。
- たまこサニーレタスとロースハム、卵は目玉焼きで。ドレッシング参考にさせて頂きました。さっぱりとした風味でレタスがたくさん食べられました。ご馳走様でした!
ボリュームたっぷり!
パプリカと鶏肉のオイル蒸しサラダ野菜と一緒に鶏肉をフライパンで蒸し焼きにし、しっとりとやわらかく仕上げます♪シャキシャキのれんこんも入っていて、見た目も食感も楽しめる一品です。ドレッシングは酸味が爽やかなヨーグルトドレッシングです!
調理時間
約20分
カロリー
224kcal
費用目安
600円前後
鶏むね肉 赤パプリカ 黄パプリカ れんこん グリーンリーフ 塩こしょう オリーブオイル ヨーグルト[無糖] マヨネーズ 粒マスタード おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- にゃんにゃむニーナ先生大好き。 19日夕ご飯は、 ふっくらしっとり、かわはぎの煮付け こちらに載せました。 他には、 ボリュームたっぷり、パプリカと鶏肉のオイル蒸しサラダ こちらにも載せました。 ヨーグルトドレッシング最高。バジルソルトかけてみました。 蓮根はにんにくの代わりのネギと煮ました。 磯の香りが広がる、のりとあさりのスープ 豆もやしの代わりに三つ葉にしました。 旨みたっぷり、春キャベツとあさりの酒蒸し これが食べたかったのにゃー。 です。いただきます。 のり入れ忘れましたー。入れてみます。 入れてみましたーあさりに味があるだろうと、あさりのメニューには塩は入れませんでした。 うみゃにゃ。うみゃにゃ。ネコたち大コーフン。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- まりレタスなしですが美味しかったです。
- カコちゃん美味しかったです。ボリュームがあるのにカロリーが少ないのは嬉しいです。
【その他】鶏肉×ヨーグルトでコク旨仕上げ♪本格的レシピ
漬けて焼くだけで完成♪
鶏むね肉のヨーグルトみそ漬けごはんによく合う、鶏むね肉のヨーグルトみそ漬けのご紹介です。鶏肉はフォークで穴をあけて調味液につけることでしっかりと味がつき、ヨーグルトのおかげでしっとりと仕上がります!忙しい時にもオススメの一品です♪
調理時間
180分〜
カロリー
228kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉[皮なし] サラダ油 みりん みそ ヨーグルト[無糖]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まきとても簡単でした(*^_^*) ちょっと厚く切りすぎたけど。 漬けて置いてその間に違うもの作れるから便利でした。 また作ります(*ˊᵕˋ* )
- スカイまま簡単なのにすごく美味しい♥️ 辛口夫にほめられました(笑) リピ決定です(*^^*)
- ののりりこレビューを見て私も切ってから漬け込みました。一晩漬けると薄めの箇所は少ししょっぱかったので、厚さは1.5~2センチ程度にすると火の通りも早く、且つ味のバランスも良いと思いました。
- ひつじお肉は柔らかくて美味しく仕上がりました! 焼き時間はレシピ通りだとまだお肉が赤かったので、かなり多めに弱火で火を入れました。
まろやかスパイシー♪
バターチキンカレー鍋大人気のバターチキンカレーを鍋にアレンジ! カレーのスパイシーさに、トマトとバターのまろやかさがあいまって、お子様から大人まで大好きな味わいに仕上がります。
調理時間
約60分
カロリー
393kcal
費用目安
700円前後
鶏もも肉 じゃがいも キャベツ 玉ねぎ 砂糖 有塩バター カレー粉 塩 こしょう おろしにんにく おろししょうが カットトマト缶 カレー粉 塩 こしょう プレーンヨーグルト(無糖) 牛乳 水
- ※1人分あたり(4人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- suzuuヨーグルトがなかったので、ちょっと色が濃くなってしまいましたが本格的な味にできました!
- ココママスパイシーで美味しく出来ました!鶏肉はむね肉を使用し、玉ねぎは1個にしました。少し野菜が多めだったので、塩も少し多め(2倍)加えました。また作りたいと思います!
- めぽん簡単にできました 美味しかったです!
- かおり生姜、にんにくは少し多め、 鶏肉は370㌘入れました。 じゃがいもは、スライスだけど崩れず美味しかったです! バケットつけて食べました。
スパイシーな香りがたまらない!
炊飯器でタンドリーチキンピラフ炊飯器でタンドリーチキンとピラフを 一緒に炊いてしまいましょう! 鶏の美味しさを吸ったピラフが絶品ですよ♪
調理時間
約120分
カロリー
547kcal
費用目安
600円前後
米(吸水済み) 鶏もも肉 ミックスベジタブル サラダ油 カレールウ 塩 水 有塩バター ヨーグルト[無糖] しょうゆ ケチャップ マヨネーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- DZOとても美味しく出来ました! タンドリーチキンとピラフの相性がバツグンです。 後からカイエンペッパーをかけてさらにスパイシーにして頂きました!🙂 またリピートしたいと思います!
- ぽぽ3〜4人前で 米3合に、水を少し少なめの2.5合くらいにして カレー粉を一袋使い、3コお肉2枚につけて、 もう3個をご飯炊くときに入れました! あとは、買いてある調味料そのままです! 味がしっかりした方が好きな方にはこれがおすすめです! すっごい美味しくて褒められたのでまたやります❤︎
- ゆたろう🐤タンドリーチキンの下味はソースを小さじ1くらい足して、ヨーグルトは50グラムほどにしました! ごはんのほうは、玉ねぎ1/2とにんじん1/3にして、できあがった後に塩をふりふりと、砂糖を少しだけ加えて調整しました! とってもおいしくてまた作りたいです。 前の日からチキンはつけておくとよさそう…!
- けー他の方のレシピを参考に、鶏肉は炊飯器には入れずに食べやすい大きさにカットしてフライパンで焼いて後乗せしました。 1枚では物足りない気がしたので2枚に増やしたら 2人でもちょうど良い量でした。 夕方から仕込をしたので2〜3時間漬け込みました。柔らかくて味もしっかりしみていて、ピラフも美味しく大満足です!( ・ㅂ・)و ̑̑
食べ応え抜群!
ハーブチキンと彩り野菜のレンジ蒸し暑い日にもぴったりなレンジで完結レシピ!ヨーグルトを入れることで爽やかな酸味がきいたドレッシングをたっぷりとかけてお召し上がりください。カラフルな見た目はおもてなしやホームパーティーにもおすすめの一品です♪
調理時間
約40分
カロリー
199kcal
費用目安
900円前後
鶏むね肉[皮なし] 砂糖 ハーブソルト オリーブオイル バジル[乾燥] 黄パプリカ 赤パプリカ ブロッコリー ヨーグルト[無糖] マヨネーズ オリーブオイル 塩 黒こしょう レモン汁
- ※1人分あたり(5人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ななささみで作ってみましたが美味しかったです!
- 彗星ハーブソルトがなかったので、塩コショウで味つけしました
- カズドレッシングに入れるヨーグルトがなかったので、カレー粉をいれてみました。結構良かったです。 これは、見た目は華やかですが、実に簡単、しかも、コスパがいいですねえ。おススメです。
- なちゅさっぱりしていて、とても美味しかったです^^*
しっとりジューシー!
鶏むね肉のチキンステーキフライパンでじっくり焼いた鶏むね肉のステーキにシーザードレッシングをかけて食べる一品です。鶏肉は調味料をもみこんでから焼くことでしっとりジューシーに仕上がります!シーザードレッシングの風味とよく合い、ワインに合わせるのもおすすめです♪
調理時間
約30分
カロリー
355kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 オリーブオイル 酒 砂糖 塩 アンチョビペースト おろしにんにく オリーブオイル 黒こしょう ヨーグルト[無糖] マヨネーズ 粉チーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まき下味つけてたので美味しく仕上がりました!とても美味しかったです。 また作ります!
- 彗星しっとりとしてやわらかく仕上がりました
- わふこれは美味しい!胸肉がしっとり柔らかくなっていて感動しました! 胸肉を5分蒸した時点でかなり厚みが出て、中に火が通っていませんでした。半分にスライスして中面を下にして2分中火で温めました。 ソースはヨーグルト多めが美味しかったです。 ぜひまた作りたいです。
- メイメイおばさん作ってみました👍👍 むね肉を漬け込む事で焼き上がった時の味がとっても美味しかった。 焼の最後水分飛ばし大事ですね。 シーザーソース私は少しレモン汁入れました🍋
マイルドで濃厚!
カレーソースチキンカレー風味のタンドリーチキンのご紹介です!鶏肉と一緒に漬け込んだソースが絶品♪簡単にできてボリューム満点です。
調理時間
約120分
カロリー
373kcal
費用目安
300円前後
鶏もも肉 玉ねぎ ★ヨーグルト(無糖) ★カレー粉 ★ケチャップ ★はちみつ ★塩 サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- biscotte高齢の親に作りました。 口に合うかな?と思いましたが、いつもの甘辛醤油味ではなく、カレー味が新鮮だったようで良かったです! 玉ねぎ好きの父親は、みじん切りでなく、スライス切りでもいいなぁと言っていました!
- Kソースがとても美味しかったです(^^)
- さーあらかじめ肉を漬け込むので、少し時間がかかりますが、ソースがしみて、とても美味しいです。 鶏肉に火を通すのに時間がかかったので、あらかじめ厚みを揃えておいた方が良かったと思いました。次に作るときはそうします。
- aya無糖ヨーグルトを消費したくて作りました。 美味しかったです! また作る時用改善点。 ・少し味が薄かったので調味料を少しずつ増やしても良いかも。 ・最後のソースを炒める時に、玉ねぎをくたくたにしたかったけど、汁気が早めに飛んでしまってちょっと歯ごたえのある玉ねぎになりました。ヨーグルトの水とか、何かしら少し水分多めでも良いかも。
やわらかくジューシー♪
手羽中の味噌ヨーグルト漬け焼き身離れしやすい手羽中を使って、食べやすいおかずに♪漬けて焼くだけなのでお手軽にできます。おつまみにもオススメです。
調理時間
約90分
カロリー
316kcal
費用目安
500円前後
手羽中ハーフ サラダ油 ヨーグルト[無糖] おろしにんにく おろししょうが はちみつ みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 料理当番良く焼いた方が香ばしくて美味しいです。
- biscotte少しの時間でも漬ける事によってお肉が柔らかく味が染みて美味しかったです!味噌ヨーグルト、新鮮でした!
- まりす優しい味でした。蜂蜜入れすぎたかもと思ったけど甘さはそこまで感じませんでした。美味しい手羽中の食べ方が増えました。
- 愛梨白味噌で作ってみましたが美味しくていっぱい食べちゃいました!
手が止まらないおいしさ!
手羽元でカレーソースチキンヨーグルトが入ったソースに漬け込むことでお肉もやわらかく、程よい酸味がアクセントに♪カレー粉を入れることでスパイシーに仕上げます!
調理時間
180分〜
カロリー
457kcal
費用目安
400円前後
手羽元 玉ねぎ サラダ油 ヨーグルト[無糖] カレー粉 ケチャップ はちみつ 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- リコピン普通に美味しかったです! 漬け込む時に手羽元に切り込みを入れたのが良かったのかも!
- ローズマリー鶏肉手羽元はいつもは甘辛味の煮込みで食べていましたが、 少し変化を求めて、これにしました。 ヨーグルトの代わりに塩麹を使い、ケチャップ、蜂蜜、黒蜜が余っていたので入れました。塩は入れずに! とても美味しく出来ました。 玉ねぎがすごく良い味になっていましたので、もう少し多めで、大きく切っていれても良かったのかなと思いました。
- Jニコル2時間つけ込まなくても、大丈夫じゃないかな?と思って、作ってみました。 カレーの味で美味しいけど、少し味が物足りない感じがしました。 やっぱり、漬け込むのは大事そうです。
- 兼業主夫・骨に沿ってキッチンバサミで開くと食べやすい。 ・パサつかないジューシーなタンドリーチキン
味の決め手はコレ!
ヨーグルトタルタルのチキン南蛮ヨーグルトの酸味でさっぱりと食べられる、新しいヨーグルト味のタルタルソースです!漬物が入ることで食感もアップします♪
調理時間
約30分
カロリー
590kcal
費用目安
700円前後
鶏むね肉[皮なし] オクラ ミニトマト 薄力粉 溶き卵 サラダ油 ヨーグルト[無糖] おろしにんにく 塩こしょう ヨーグルト[無糖] ゆで卵 たくあん 粒マスタード 塩こしょう 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まり鉄皿に鶏肉を乗せ魚焼きグリルで火力3,13分。下味を肉に擦付け、追加で2分。タルタルソースを掛け、オクラとミニトマトの酢漬を添えて食べました。ヨーグルト風味のタルタルソースがいつもと違ってこれもいい。
- にゃんにゃむニーナ揚げなかったですが、美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
- さっぱり妖精ヨーグルトタルタルでローカロリー。 色々使えそう。
トマトソースでさっぱり!
鶏むね肉のヨーグルトチキンソテーかたくなりがちな鶏むね肉もヨーグルトで下味をつけると柔らかくなります!パンに挟んでサンドウィッチにするのもおすすめです♪
調理時間
約30分
カロリー
406kcal
費用目安
400円前後
鶏むね肉 オリーブオイル(肉焼く用) ヨーグルト[無糖] おろしにんにく 塩 こしょう トマト 玉ねぎ パセリ(刻み) コンソメ 塩 こしょう オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くまたん自分の肉の開き具合が、まだ厚かったようで、火通りが悪くて、指定より長く火を通しました。でもかたくはならず、トマトソースも美味しかったです。