DELISH KITCHEN
アスパラをメインに使ったおすすめレシピ30選

アスパラをメインに使ったおすすめレシピ30選

作成日: 2023/04/01

更新日: 2023/05/01

アスパラをメイン使った人気レシピを簡単動画でご紹介。バターソテーや和え物、フライなど30レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

    1. シンプルな味わい♪アスパラのバターソテー
    2. 簡単おいしい!アスパラとエリンギのバター炒め
    3. レンジで簡単!アスパラとベーコンのバターあえ
    4. 風味広がる副菜♪アスパラのおかかバター炒め
    5. すりごまが隠し味!アスパラのツナマヨサラダ
    6. シンプルな味付けで!アスパラとベーコンの醤油炒め
    7. おつまみにおすすめ♪アスパラの天ぷら
    8. 素材1つで作る!アスパラのマヨネーズソテー
    9. ささっと作れる♪アスパラのレモンマスタードマリネ
    10. トースターで簡単♪アスパラのチーズ焼き
    11. 甘み引き立つ♪アスパラの胡麻酢和え
    12. レンジで簡単に♪アスパラのごま和え
    13. マヨネーズがアクセント♪アスパラとチーズのちくわボート焼き
    14. スピード副菜♪アスパラの梅にんにくあえ
    15. おつまみにぴったり!アスパラの生ハム巻き
    16. 簡単に出来る♪ペペロンチーノオイルの焼きアスパラ
    17. パパッとできる♪アスパラとえのきの中華スープ
    18. なめらかクリーミー♪アスパラのポタージュ
    19. スピードおつまみ♪アスパラとしらすのおつまみ和え
    20. 箸休めにぴったり♪アスパラのピクルス
    21. 七味マヨでいただく♪アスパラの素揚げ
    22. レンジでできる♪アスパラの生姜和え
    23. おつまみにピッタリ♪無限アスパラ
    24. 簡単!時短!白だしで作るアスパラのお浸し
    25. 気の利いた一品♪アスパラの桜えびとザーサイあえ
    26. ピリッと黒こしょうがアクセント!アスパラの塩バター炒め
    27. 旨味たっぷり!アスパラと玉ねぎの塩麹サラダ
    28. お手軽おつまみ!アスパラの明太マヨがけ
    29. ほくほくアスパラの食感を楽しむ!アスパラの春巻き
    30. サクサク食感♪アスパラのフライ

  • 「アスパラのバターソテー」のレシピ動画

    シンプルな味わい♪
    アスパラのバターソテー

    4.4

    (
    41件
    )

    アスパラ本来の美味しさが最大限に楽しめるレシピです。バターの香りと鮮やかな緑が食欲をそそる!蒸し焼きにすることで中までしっかり火が入り、野菜の甘味が引き立ちます。レモン汁をしぼってお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      600前後

    アスパラ(大きめのもの) 塩こしょう 有塩バター レモン(くし形切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラとエリンギのバター炒め」のレシピ動画

    簡単おいしい!
    アスパラとエリンギのバター炒め

    4.4

    (
    220件
    )

    バター醤油の香りが食欲をそそる簡単副菜の作り方をご紹介します!さっと作れるのであと一品欲しい時におすすめ♪仕上げの黒こしょうはお好みで、省いてもおいしくいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ エリンギ 有塩バター 黒こしょう 酒 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラとベーコンのバターあえ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    アスパラとベーコンのバターあえ

    4.5

    (
    127件
    )

    あと一品増やしたいけど、洗い物は増やしたくない... そんな時にぴったりな時短レシピ♬ 鍋もフライパンも使わない!アスパラとベーコンを切ってバターと入れて和えてからレンジで温めるだけ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン アスパラ 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラのおかかバター炒め」のレシピ動画

    風味広がる副菜♪
    アスパラのおかかバター炒め

    4.2

    (
    118件
    )

    アスパラを使って素材ひとつで作る副菜をご紹介します。バターとかつお節の香りが口いっぱいに広がってあとを引くおいしさです。パパッと作れるので、献立のあと一品やお弁当のすきまおかず、おつまみにおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      200前後

    アスパラ 有塩バター しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラのツナマヨサラダ」のレシピ動画

    すりごまが隠し味!
    アスパラのツナマヨサラダ

    4.4

    (
    118件
    )

    アスパラをツナ缶とあえた手軽な一品です。味付けはポン酢とマヨネーズを使って簡単にでき、白すりごまを加えて風味とコクをアップさせました。サンドイッチの具にもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      500前後

    ツナ缶[オイル漬け] アスパラ ポン酢しょうゆ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラとベーコンの醤油炒め」のレシピ動画

    シンプルな味付けで!
    アスパラとベーコンの醤油炒め

    4.4

    (
    100件
    )

    シンプルに塩こしょうとしょうゆだけの味付けですが、ベーコンから旨味が程よく出た美味しい炒め物です。汁気がすくないので、お弁当のおかずに使っても大丈夫!さっと炒めるだけで簡単に出来上がりますので、忙しいときのメニューにどうぞ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      500前後

    ベーコン アスパラ しめじ サラダ油 酒 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラの天ぷら」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ♪
    アスパラの天ぷら

    4.5

    (
    8件
    )

    アスパラの甘味が楽しめる天ぷらのご紹介です♪高温でさっと揚げることでアスパラのみずみずしさはそのままに、サクッとおいしい天ぷらに仕上がります!お酒のおともにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ 天ぷら粉 サラダ油 塩 天ぷら粉 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラのマヨネーズソテー」のレシピ動画

    素材1つで作る!
    アスパラのマヨネーズソテー

    4.4

    (
    95件
    )

    簡単付け合わせレシピをご紹介します♪油を使わずマヨネーズで炒めます。にんにくが良いアクセントに。おつまみにもおすすめの一品です!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      100前後

    アスパラ マヨネーズ おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラのレモンマスタードマリネ」のレシピ動画

    ささっと作れる♪
    アスパラのレモンマスタードマリネ

    4.0

    (
    84件
    )

    アスパラを粒マスタードであえた一品です。レモン汁を加え、スッキリとした後味に仕上げました!ステーキやムニエルの副菜や、あと一品欲しい時におすすめです。アスパラは歯ごたえが残るように加熱することで食感が楽しめます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ レモン汁 粒マスタード オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラのチーズ焼き」のレシピ動画

    トースターで簡単♪
    アスパラのチーズ焼き

    4.3

    (
    68件
    )

    こんがりチーズがおいしいおつまみにぴったりな一品をご紹介します。Wのチーズでこくうま!さっとできるのであともう一品欲しい時に重宝するスピードメニューです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ ピザ用チーズ 粉チーズ オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラの胡麻酢和え」のレシピ動画

    甘み引き立つ♪
    アスパラの胡麻酢和え

    4.5

    (
    55件
    )

    アスパラの甘みが引き立つ、簡単副菜レシピをご紹介します。シャキシャキとした食感と、香り高いごまの風味、さっぱりとした酢の味わいがやみつきになります。あと一品欲しい時におすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ めんつゆ[3倍濃縮] 酢 ごま油 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラのごま和え」のレシピ動画

    レンジで簡単に♪
    アスパラのごま和え

    4.1

    (
    47件
    )

    あと一品に悩んだ時におすすめのスピードやみつき副菜をご紹介!アスパラはレンジで加熱して、お湯をわかす時間を短縮♪ごまの香りがふわっと広がって、お箸が止まらないおいしさです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      53kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ しょうゆ 鶏ガラスープの素 白すりごま おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラとチーズのちくわボート焼き」のレシピ動画

    マヨネーズがアクセント♪
    アスパラとチーズのちくわボート焼き

    4.1

    (
    54件
    )

    冷めても美味しい「アスパラとチーズのちくわボート焼き」を紹介します!アスパラはレンジを使わず熱湯で軽く茹でてもいいでしょう。味付けはマヨネーズとちくわとチーズの塩分だけですので、簡単に作ることができます。おつまみに最適です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      221kcal

    • 費用目安

      300前後

    ちくわ アスパラ マヨネーズ ピザ用チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラの梅にんにくあえ」のレシピ動画

    スピード副菜♪
    アスパラの梅にんにくあえ

    4.8

    (
    14件
    )

    梅とにんにくの風味が食欲そそる、アスパラの梅にんにくあえをご紹介します!ごま油とにんにくがよく合い、おつまみにもおすすめです。レンジ加熱で簡単なので、もう一品欲しい時にさっと作れます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ 梅干し 砂糖 しょうゆ おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラの生ハム巻き」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    アスパラの生ハム巻き

    4.4

    (
    19件
    )

    お酒に合う一品をご紹介します。アスパラは塩をふってレンジ加熱することでほど良い塩加減に仕上がります!粉チーズの風味と、黒こしょうのピリッと感もたまらないおいしさです♪とっても簡単なのにおしゃれ見えするのでおもてなし料理にもおすすめ!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      400前後

    生ハム アスパラ オリーブオイル 粉チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ペペロンチーノオイルの焼きアスパラ」のレシピ動画

    簡単に出来る♪
    ペペロンチーノオイルの焼きアスパラ

    4.5

    (
    14件
    )

    にんにく、赤唐辛子、オリーブオイルで作る焼きアスパラのご紹介です。アスパラの素材を生かした、シンプルな味付け!手軽に出来てお酒のおつまみとしてもおすすめのレシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラとえのきの中華スープ」のレシピ動画

    パパッとできる♪
    アスパラとえのきの中華スープ

    材料を切ってさっと煮るだけでできるスープのご紹介です。えのきのシャキシャキとした食感がポイント!メイン料理を頑張った日に助けてくれる簡単スープです♪ラー油の量はお好みで調整してください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      26kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ えのき 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう ラー油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラのポタージュ」のレシピ動画

    なめらかクリーミー♪
    アスパラのポタージュ

    4.0

    (
    3件
    )

    アスパラを使った口当たりなめらかなポタージュのご紹介です。アスパラの甘みと牛乳のコクがマッチした一品!彩りも鮮やかで食卓をパッと明るくしてくれます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      215kcal

    • 費用目安

      400前後

    アスパラ じゃがいも 玉ねぎ 有塩バター 牛乳 水 コンソメ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラとしらすのおつまみ和え」のレシピ動画

    スピードおつまみ♪
    アスパラとしらすのおつまみ和え

    4.2

    (
    19件
    )

    アスパラのシャキシャキとした食感がクセになる、簡単おつまみレシピをご紹介します。のりとしらすの香りがやみつきになる一品です。今晩のビールのお供にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      400前後

    アスパラ しらす干し 白いりごま 青のり 酢 ごま油 鶏ガラスープの素 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラのピクルス」のレシピ動画

    箸休めにぴったり♪
    アスパラのピクルス

    アスパラを使ったピクルスのご紹介です。さわやかな酸味が箸休めにぴったりな一品♪お好みの野菜を入れてアレンジするのもおすすめです!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      31kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ 唐辛子 ローリエ 砂糖 塩 酢 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラの素揚げ」のレシピ動画

    七味マヨでいただく♪
    アスパラの素揚げ

    3.7

    (
    4件
    )

    アスパラをそのまま揚げるだけ!とってもシンプルだけどやみつきになるおいしさです。塩を全体にまぶし、そのまま食べてもおいしいけど今回は七味マヨでいただきます♪レモンをかけて食べてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ 塩 サラダ油 マヨネーズ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラの生姜和え」のレシピ動画

    レンジでできる♪
    アスパラの生姜和え

    4.7

    (
    4件
    )

    少ない材料でパパッと作れる一品のご紹介です!生姜が香り、食欲をそそります!箸休めやおつまみにもぴったり♪あっという間に出来上がるので、忙しいときに活躍してくれるレシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      40kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「無限アスパラ」のレシピ動画

    おつまみにピッタリ♪
    無限アスパラ

    4.4

    (
    33件
    )

    レンジ加熱したアスパラを白だしに漬けるだけの簡単レシピ!箸休めやお酒のあてにピッタリの一品です。15分ほどで味はしみますが長く漬けてもまた違った味わいを楽しめます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      38kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ 白だし 水 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「白だしで作るアスパラのお浸し」のレシピ動画

    簡単!時短!
    白だしで作るアスパラのお浸し

    4.4

    (
    34件
    )

    白だしを使って作る簡単なおひたしです。アスパラはレンジで加熱することでゆでるより時短になります。あとは優しい味わいの白だしにひたすだけ♪白だしを使えば他の調味料がなくても味が決まります!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      19kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ 白だし 水 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラの桜えびとザーサイあえ」のレシピ動画

    気の利いた一品♪
    アスパラの桜えびとザーサイあえ

    桜えび、ザーサイなど旨味たっぷりの食材を使えば とっても簡単なのに手の込んだ味わいに♪ あと一品欲しい時やおつまみにもオススメですよ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      300前後

    桜えび ねぎ アスパラ ごま油 ザーサイ しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラの塩バター炒め」のレシピ動画

    ピリッと黒こしょうがアクセント!
    アスパラの塩バター炒め

    4.3

    (
    26件
    )

    材料はたったの4つ!アスパラを炒めるだけの簡単レシピです。バターのコクと黒こしょうが味に深みを出します。お好みでベーコンやコーンを加えても美味しいですよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ 有塩バター 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラと玉ねぎの塩麹サラダ」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    アスパラと玉ねぎの塩麹サラダ

    塩麹を使って作る簡単サラダをご紹介! 玉ねぎは水にさらすことで辛味を抑えられます。塩麹を入れることで調味料が少なく、旨味もプラス♪いつものサラダに飽きてしまった時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      36kcal

    • 費用目安

      200前後

    アスパラ 玉ねぎ 塩麹 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラの明太マヨがけ」のレシピ動画

    お手軽おつまみ!
    アスパラの明太マヨがけ

    アスパラと相性のいい明太マヨソースをかけた副菜レシピをご紹介します。アスパラの優しい甘みと食感、ピリッとした辛さの明太マヨがやみつきに!お酒との相性もピッタリです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      82kcal

    • 費用目安

      400前後

    明太子 アスパラ マヨネーズ 牛乳 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラの春巻き」のレシピ動画

    ほくほくアスパラの食感を楽しむ!
    アスパラの春巻き

    4.5

    (
    4件
    )

    パリパリとした春巻きの食感と、アスパラの美味しさを堪能できるシンプルなおかずのご紹介!お好みでベーコンやチーズを一緒に包んでもおすすめです。材料も少なく、作りやすいのも嬉しいポイントです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      300前後

    春巻きの皮 アスパラ オリーブオイル 塩 薄力粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「アスパラのフライ」のレシピ動画

    サクサク食感♪
    アスパラのフライ

    4.5

    (
    7件
    )

    お子様にも人気のフライレシピのご紹介!パン粉をまぶす時にぎゅっと手でおさえると衣が剥がれにくくなります。ベーコンや豚肉を巻いてお作りいただいても美味しくお召し上がりいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      300前後

    アスパラ 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。