DELISH KITCHEN
  1. シンプルな味わい♪アスパラのバターソテー

シンプルな味わい♪

アスパラのバターソテー

アスパラ本来の美味しさが最大限に楽しめるレシピです。バターの香りと鮮やかな緑が食欲をそそる!蒸し焼きにすることで中までしっかり火が入り、野菜の甘味が引き立ちます。レモン汁をしぼってお召し上がりください♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    67kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    アスパラは根元を少し切り落とし、根元から1/3程度をピーラーで皮をむく。半分に切る。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、アスパラを入れて油がまわるまで炒める。水(分量外:大さじ1)を加え、ふたをして3〜5分ほど弱火で蒸し焼きにする。ふたを取り、水分をとばしながら中火で炒める。塩こしょうをふる。

    ポイント

    アスパラの大きさによって蒸し焼きの時間は調整してください。

  3. 3.

    器に盛り、レモンを添える。

レビュー

(10件)

4.3
※レビューはアプリから行えます。
  • なおこせんせい
    ゆでなくていいのに美味しい
  • ふじい
    ベーコンを入れてみました! アスパラの美味しさを存分に味わえます

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