DELISH KITCHEN

ささっと作れる♪

アスパラのレモンマスタードマリネ

4.0

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    76kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    2.7g

  • 脂質

    6.7g

  • たんぱく質

    1.6g

  • 糖質

    1.9g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

アスパラを粒マスタードであえた一品です。レモン汁を加え、スッキリとした後味に仕上げました!ステーキやムニエルの副菜や、あと一品欲しい時におすすめです。アスパラは歯ごたえが残るように加熱することで食感が楽しめます♪

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材料 【2人分】

  • アスパラ 6本(120g)
  • ☆調味料
  • レモン汁大さじ1/2
  • 粒マスタード大さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    アスパラは硬い部分の皮をむき、斜め2cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱容器にアスパラを入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、アスパラを加えてあえる。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • mamao

    何度も作っています。 レンジ調理は本当に助かります。
  • じゃりがーる

    めちゃくちゃ簡単なのにおしゃれな味がして、美味しい♪ お弁当の隙間によく入れてます。
  • momo

    アスパラガスって使いみち分からなかったのですが、美味しかったし、簡単でした!
  • とっと

    簡単に作れました!美味しかったです!

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