DELISH KITCHEN

  • 「なすとししとうの梅和え」のレシピ動画

    野菜のヘルシー副菜!
    なすとししとうの梅和え

    4.4

    (

    37件
    )

    ピリ辛なすとさっぱり梅味! ししとう好きにはたまりません。 サッとできてご飯によく合うスピードおかず♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす ししとう ごま油 白いりごま 梅干し しょうゆ みりん 砂糖 酒 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • el
      ししとうもう少し早く入れたほうがいい。味はとても良い
    • りか
      他の人も書かれていますが、私もししとうはもう少し早く入れた方が良いように感じました。個人的にししとうをそのままで食べることに抵抗があるので、半分に斜め切りして入れましたが、とっても美味しかったです!
    • チェン
      よい感じ。私はししとうを最初から入れて しんなりさせるのが好き
    • とも
      なすはしっかり火を通してタレをからめるとより美味しい。
  • 「小松菜とお揚げの煮浸し」のレシピ動画

    定番和食レシピ!
    小松菜とお揚げの煮浸し

    4.3

    (

    389件
    )

    簡単な野菜の副菜が欲しいなと思ったときにおすすめの小松菜とお揚げの煮浸し。あっさりさが人気のレシピです。刻んだしょうがを入れたり、仕上げに七味唐辛子を振ったりするなど、いろいろとアレンジを楽しんでみましょう。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ 小松菜 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 不思議だねちゃん
      何回作ったか分からないくらいリピしてます☺️ しめじと舞茸を先に入れて少し経ってから小松菜を入れるとキノコにも味が染みて凄く美味しいです! なんか手の込んだ感出ます!
    • Alex
      醤油辛くて...。分量通り醤油大さじ2杯(元の辛すぎるレシピから今は大さじ1杯に減って良くなりました!)加えたら、かなり濃い味付けでご飯が一杯食べられると思います。塩分取り過ぎになります。中火で1分では全然火が通らず、小松菜一束は蓋をして蒸煮で3分はかかりました。多分、下茹でして水分含んだ小松菜をサッと1分油揚げと一緒に火を通すレシピなんだと思うので、当時のレシピ通り作ると辛くて食べられなかった。
    • のりちゃん
      ちりめんじゃこいれたら美味しい😋
    • てり
      味が濃いめなので、調味料半分で十分美味しいです。旦那にも好評で、何度もリピートしてます。
  • 「白菜の浅漬け」のレシピ動画

    箸休めに!
    白菜の浅漬け

    4.2

    (

    16件
    )

    人気の定番漬け物、白菜の浅漬けをご紹介♪保存袋に入れて揉むだけなので簡単です。味付けはシンプルですが、刻み昆布を使ってさっぱりとしていて飽きのこない味わいに仕上げました。シャキシャキとした白菜の歯ごたえもお楽しみいただけます。お好みでゆずの皮を入れても爽やかで美味しいですよ。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      22kcal

    • 費用目安

      100前後

    白菜 刻み昆布 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • すーちゃん
      ほんとに簡単すぎる! 塩昆布を入れたので、塩は気持ち程度に入れました。 少し味が薄いかなとも思うけど、昆布の味がしみついて美味しかったです。
  • 「しらすとほうれん草のごま和え」のレシピ動画

    和食の副菜に!
    しらすとほうれん草のごま和え

    4.3

    (

    55件
    )

    しらすの旨味とほうれん草がよく合います!ごまを入れて風味もプラスした和え物ですよ♪お弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      44kcal

    • 費用目安

      200前後

    しらす干し ほうれん草 白いりごま めんつゆ(3倍濃縮)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mist
      冷凍ほうれん草を使用したのでかなり楽でした ふたつき容器にレンジ加熱した後に材料全部入れて蓋をして振るだけでも作れました
    • ま〜坊
      味付けはめんつゆなので、失敗しようがない・・かと思いきや、めんつゆ入れすぎるとしらすの塩分もあるので辛くなります! 2倍濃縮タイプだったので1.5倍量入れたら少し辛くなってしまって残念。
    • ばんぶー
      あと1品、というときにササッとできてとても助かります。こんなに簡単でいいの?ってくらい簡単にできます。
    • のりちゃん
      ほうれん草なかったからチンゲン菜で作りました。歯ごたえ合って美味しい😋
  • 「ちくわときゅうりの梅和え」のレシピ動画

    さっぱり爽やか!
    ちくわときゅうりの梅和え

    4.3

    (

    44件
    )

    よく冷蔵庫にある食材で作れます!梅のさっぱり感が後を引く♪ 簡単なのでぜひ作って見てください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ きゅうり 梅干し おろししょうが ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま 大葉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆさこ
      まだまだ暑い日が続いているので さっぱり食べれおいしかったです😄
    • ウタ
      昨晩、冷や麦のお惣菜として作りました。 さっぱりしていて、夏にお勧めです(^^)v 梅ぼし叩くの面倒だったので、うめチューブを利用しました^_^ 先程、お昼に残った冷や麦の上に乗せて麺つゆかけて食べたら、すっごく美味しかった(*^^*)此れは主婦のお昼ご飯にはバッチリ!!今年の夏は此れで乗り切ろうと思いました(^_-)
    • くろ
      大葉無しですが 美味しかったです!
    • ちびママもえ
      簡単で美味し。 ちょっと酸っぱいけどあっさりした味。
  • 「ねぎとささみの梅和え」のレシピ動画

    パパッと簡単!
    ねぎとささみの梅和え

    4.2

    (

    8件
    )

    ねぎの辛みと梅の味が相性バッチリ♪ ささみもたっぷり入っているので満足な小鉢! ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      100前後

    ねぎ ささみ 梅干し 酒 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 高ちゃん
      仕上げにごま油を一足ししたら風味も良かったよ。
    • ひつじ
      味見をしたら何となく物足りなかったので、ごま油を足したら、好みの味になりました!
  • 「ほうれん草の山吹和え」のレシピ動画

    だしが効いてる♪
    ほうれん草の山吹和え

    4.2

    (

    84件
    )

    卵とほうれん草で簡単副菜♪ 和食に合うレシピです。今日の献立に彩りをプラス♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      100前後

    ほうれん草 卵 塩 サラダ油 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しろくま
      だしと、醤油だけでお水なしでちょうど良かったです
    • ひつじ
      出汁多めにしました! 美味しかったです。 卵にしっかり火が通っているのでお弁当にも良いですね!
    • S.father
      個人的には塩コショウの方が好み
    • el
      味薄かったんで醤油かけて食べた
  • 「かぶの梅和え」のレシピ動画

    さっと5分で!
    かぶの梅和え

    4.2

    (

    12件
    )

    和えるだけ! 塩こんぶの旨みと梅の酸味がやみつきになる1品♪ 箸休めにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      19kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぶ 梅干し 塩こんぶ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • そこらへんの料理好きな高校生。
      簡単に出来ました!! お酒好きな母におつまみとして作りましたが好評でした!さっぱりとした梅と塩気のある昆布のおかげでバランスが良くなっていると思います!
    • もずく
      切って和えるだけなのでとても簡単です。 美味しいので、カブを買うとタッパーに多めに作っています。 昆布と梅の量を調節すると、自分好みの味にできます。
    • りーぴょん
      あっと言う間に出来ました。時間が経ってしまったから水分が出ちゃったみたい💦でも美味しかったです*\(^o^)/*
    • モーリス
      好評でした。
  • 「あさりと大根のさっと煮」のレシピ動画

    手軽に和の副菜レシピ♪
    あさりと大根のさっと煮

    -

    (

    1件
    )

    手軽にできるのに、あさりのだしが大根に染みて美味しい! 和風のさっぱりとした、さっとできる煮物です♪ ほっこりおかずが食べたい時に作ってみて下さい♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      300前後

    あさり(砂抜き済み) 大根 和風顆粒だし 水 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「まいたけの梅和え」のレシピ動画

    さっぱりさわやか♪
    まいたけの梅和え

    4.0

    (

    6件
    )

    ささっとできる副菜です♪まいたけのうまみがたっぷりの1品!箸休めにぴったりで、おつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      22kcal

    • 費用目安

      100前後

    まいたけ 白菜 梅干し しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Towa
      さっぱりしておいしかったです。リピして食べてるくらい好みでした。
    • 胡水
      白菜がシャキシャキして食感が良く、 舞茸が香ばしくて、 そこに梅干しの味が乗っかり、 さっぱりしてとても美味しかったです。
    • el
      good
  • 「サラダチキンの大葉和え」のレシピ動画

    スピード副菜!
    サラダチキンの大葉和え

    -

    (

    2件
    )

    大葉の風味がさわやかな副菜をご紹介!箸休めやおつまみにぴったりです♪市販のサラダチキンを使って、包丁なしでさっと作れます。あと一品欲しい時のお助けメニューとしてもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      85kcal

    • 費用目安

      200前後

    サラダチキン 大葉 白いりごま ごま油 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • るる
      手作りしたサラダチキンがしっとりとても美味しく出来たので此方レシピ手作り梅干しに菜園大葉!夏に食べたい美味しいサラチキでした
  • 「ちくわと春菊の梅和え」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    ちくわと春菊の梅和え

    3.6

    (

    3件
    )

    梅干しの酸味でさっぱりとお召し上がりいただける、簡単副菜です。ちくわや梅干しなど、旨味の強い食材を使用することで、少ない調味料でしっかり味が決まります。あと一品欲しい時に、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      70kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ 春菊 梅干し めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みどりいろ
      春菊というと今までは鍋物の具材として、つまり火を通して食べるものだと思っていましたが、意外や意外、生で食べても美味しいんですね 香りが春菊特有のあの匂いが嫌いじゃなければ美味しくいただけると思います
  • 「ささみとセロリの梅和え」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    ささみとセロリの梅和え

    -

    (

    1件
    )

    梅の酸味がやみつきになる、セロリを使った簡単副菜レシピをご紹介します。ささみはレンジで加熱しても余熱で火を通すことでしっとりとした仕上がりになります。あと一品欲しいときにはもちろん、おつまみにもぴったりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      127kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] セロリ 酒 梅干し 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「切干大根の大葉和え」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    切干大根の大葉和え

    4.2

    (

    4件
    )

    切干大根の食感が楽しいです! たっぷり大葉&しょうがで爽やかな風味♪ 箸休めの一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      200前後

    切干り大根 大葉 おろししょうが ポン酢しょうゆ 砂糖 ごま油 いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ハリネズミまま
      想像してたより、ハマる食感に味付け! クセになる副食👍 切り干し大根のシナシナな感じが苦手だったけど、このメニューならいくらでも切り干し大根食べられる♪ 久しぶりに美味しいメニューを見つけた👀
    • マルブレ
      ちょっと薄くても味ぽんで味が決まるので、よかったです(*^ω^)ノ
  • 「キャベツと油揚げの梅和え」のレシピ動画

    簡単ヘルシー野菜レシピ!
    キャベツと油揚げの梅和え

    3.8

    (

    12件
    )

    ほんのり甘いキャベツと梅の酸味がマッチ! さっぱりとした箸休めにちょうどいい副菜です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      100前後

    キャベツ 油揚げ 梅干し みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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