【シフォンケーキ】アイデア豊富♪豪華デコレーションレシピ20選
作成日: 2023/04/09
更新日: 2024/09/18
ふんわり軽くて優しい甘さの「シフォンケーキ」。
見た目はシンプルなことが多いお菓子ですが、ちょっとデコレーションすると華やかに!
プレゼントやおもてなしにもおすすめのレシピを20本ご紹介します。
【高評価!】シフォンケーキのアイデアレシピ
リースみたいでかわいい♪
とろーりクリームの抹茶シフォン抹茶のシフォンケーキをクリームとフルーツで可愛くデコレーションした贅沢スイーツをご紹介します♪ほろ苦い抹茶の風味がアクセントになってペロリと食べられます。クリスマスなどのイベントにぴったりの一品です!
ふわふわリース風♪
ベリーシフォンケーキ【上級者向け】ベリーをたっぷり挟んだ贅沢ふわふわのシフォンケーキはいかがでしょうか?リース風の見た目でクリスマスにもおすすめの一品です♪
香り豊か♪
オレンジアールグレイのシフォンサンドアールグレイのシフォン生地に生クリームとオレンジを合わせたシフォンサンドをご紹介!オレンジの香りとアールグレイの相性がぴったりです♪
ふわふわ軽やか♡
ヨーグルトシフォンケーキ【上級者向け】ヨーグルトクリームが軽やかでふわふわシフォンと相性◎ ホエーを生地に入れることでよりキメ細やかな生地に♡ ヨーグルトのいいとこ取りのケーキです♪
パリッとふわふわ食感♡
ブリュレシフォンケーキ【上級者向け】シフォンケーキにカラメルソースをかけてワンランク上のシフォンケーキを作りませんか?ブリュレはバーナーいらずにアレンジ!フライパンで作ります。
【デコレーション】シフォンケーキのアイデアレシピ
贅沢デザート!
濃厚キャラメルシフォンケーキ【上級者向け】周りをキャラメルでコーティングした2種類の食感が楽しめるシフォンケーキです♪特別な日のおやつにいかがでしょうか?
爽やかふわふわ♡
レモンのシフォンケーキ【上級者向け】フレッシュレモンをたっぷり入れて爽やかなケーキを作ります♪ お好みでアイシングをかけて可愛く仕上げましょう♪ さっぱりとした酸味がくせになる味です♪
ふわふわしっとり!
カップシフォンケーキ【上級者向け】ふわふわしっとり!カップで作るのでプレゼントにもおすすめです♡ココアの風味が楽しめます♪お好きなデコレーションで楽しんでみて下さい。バレンタインにもぴったり!※より安全にお作りいただけるよう一部工程の見直しをしました。2020年6月
ふわふわジューシー♡
桃のシフォンサンド【上級者向け】シフォンケーキに桃をはさんだ見た目もかわいいスイーツです♪一口食べれば幸せになれる贅沢な組み合わせ!手づかみでパクッと食べやすいのも嬉しいポイントです。
香る美味しさ!
ゆずシフォンケーキ【上級者向け】ゆずが香るふわふわシフォンケーキをご紹介!アイシングをかけることでプレゼントにもぴったり♪おやつやティータイムの一品にいかがでしょうか?
シフォン生地で作る♪
ファンフェッティケーキカラフルな見た目がインパクト大で、写真映えも間違いなしのファンフェッティケーキ♪ホットケーキミックスで作るシフォン生地を使ったレシピをご紹介します。お誕生日パーティーなどのイベントにぴったりです。
ふわっと甘酸っぱい♪
ストロベリークリームシフォンケーキふわふわで口どけの良い食感がたまらないシフォンケーキ♪いちごの香りがふわっと口の中に広がります。デコレーションをすることで見た目も可愛らしく!おもてなしやパーティーにぴったりです。
クリームたっぷり♪
カップシフォンケーキマフィン型で作る、カップシフォンケーキの作り方をご紹介!ふんわりとした生地に、生クリームをたっぷりと絞ってとろけるようなおいしさを楽しめます♪お好みでクリームを変えたり、デコレーションしたりしてもおすすめです!
【おすすめ】シフォンケーキのアイデアレシピ
ふわふわ軽い♪
米粉シフォン【上級者向け】薄力粉の代わりに米粉を使ったシフォンケーキのご紹介です!米粉はふるう必要がなく、ダマになりにくいのもうれしいポイント♪ふわふわもちもちの軽い口当たりで、おやつにもおすすめのレシピです♪
香り高い♪
紅茶シフォンケーキ【上級者向け】大人な香りが口に広がり幸せ気分♪お好みでフルーツジャムなどを添えて、午後の素敵なひと時にいかがでしょうか♪
深い緑が綺麗!
抹茶シフォンケーキ【上級者向け】和が香る大人な一品。お好みで生クリームや粒あんを添えてお抹茶と召し上がる、粋な組み合わせも◎軽い口当たりで甘いのが苦手な方にもおすすめです♪
ふんわり甘い♡
バナナシフォンケーキ【上級者向け】思わず笑みがこぼれるシフォン!切ったバナナと生クリームを添えて、贅沢に召し上がってください!家族との団らんタイムのお供にもおすすめです♪
しっとり!ふわふわ!
ココアシフォン【上級者向け】午後のおやつにぴったりなココアシフォンケーキの作り方です。 しっとりしていて ふわふわな食感に仕上がります! 逆さにして焦らずゆっくり冷ましたら、型から外して召し上がれ♪
超ふんわりな食感
炊飯器でシフォンケーキ【上級者向け】2019年5月レシピリニューアル!炊飯器で作る簡単シフォンケーキのご紹介♪オーブンなしで作れるのが嬉しい一品です!おうちで作れるふんわり食感を楽しめます♪基本を覚えたらお好みでチョコや抹茶を加えてアレンジも楽しんでみてください。
ふわふわしっとり!
おからシフォンケーキ【上級者向け】ふんわりしっとりの「おからシフォンケーキ」を作ってみましょう。小麦粉を使わず、おからパウダーを使うレシピなので、たくさん食べても罪悪感少なめなのが嬉しい♪お腹も心も満たしてくれる1品です♪
シフォンケーキの基本
ふわふわ幸せ♡
基本のシフォンケーキ【上級者向け】ふわふわの口どけが幸せな基本のシフォンケーキをご紹介♪シンプルな配合のシフォンケーキ!みんなの笑顔が溢れること間違いなし♪おうちでふわふわなシフォンケーキを是非作ってみてください!
お菓子の基本!
シフォンケーキの切り方ふわふわすぎてうまく切れず断面がボロボロに…なんて経験はありませんか?今回は失敗しないシフォンケーキの切り方をご紹介します!ポイントをしっかりとおさえれば簡単に切れるようになります♪
お菓子作りの基本!
シフォンケーキを型から取り出す方法ふわっふわの食感がたまらないシフォンケーキ♪シフォンケーキナイフやパレットナイフを使った方法をご紹介します。繰り返すことでコツを掴め、きれいに取り出すことができます!是非マスターしてシフォンケーキ作りをお楽しみください。
デコレーションの基本
お菓子の基本!
基本のクリームの塗り方回転台、パレットナイフを使って基本のクリームの塗り方をご紹介します。コツを掴んで、お店に並んでいるような、きれいなデコレーションケーキをマスターしましょう♪
お菓子の基本!
クリームの絞り方(星口金8切)星口金を使った基本的なクリームの絞り方のご紹介♪絞る際の力の抜くポイントなどのコツがつかめるまでたくさん練習しましょう!さまざまな絞り方をマスターして、ケーキのデコレーションなどにご活用ください。
お菓子の基本!
コルネの作り方アイシングなどの細かいデコレーションをするときに使うコルネ!一度覚えてしまえばとっても簡単!クッキングシートを使用して作ります♪
お菓子の基本!
絞り袋の使い方意外と知らない絞り袋の使い方のご紹介です!お菓子の基本をマスターして、色んな種類のお菓子作りを楽しみましょう。コツを覚えるだけで、手早く作れるようになります♪
サクサク食感!
簡単デコレーションクッキー細かい作業で難しそうなイメージのアイシングも、大胆にデコレーション!つける範囲を少しかえるだけでも高見えするお菓子になります♡
デコレーションにおすすめ♪
マシュマロフォンダントマシュマロを溶かし、粉糖を混ぜて作ります♪シンプルなマフィンやケーキを飾るのにぴったりです!
デコレーションに♪
バラチョコ特別な日に贈るケーキの飾り付けにピッタリのバラチョコをご紹介♪ 水あめと食紅を使うだけでホワイトチョコがバラに大変身!お気に入りのレシピに足せばもっと素敵になります♪喜ぶ顔を思い浮かべてチャレンジしてみてください!