DELISH KITCHEN

プリッとした食感が絶品!

レンジでえび蒸し餃子

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    58kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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具材にしっかり味をつけるのでそのまま食べてOK!あっさり食べらちゃう♪お好みでごま油をまわしかけると風味がアップします!

材料 【8個分】

手順

  1. 1

    むきえびは背わたを取り除き、水で洗って水気をふきとる。細かく刻む。

    ポイント

    むきえびは解凍しておきましょう。

  2. 2

    チンゲン菜は根元を切り落とし、1枚ずつはがす。ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて粘りがでるまで混ぜる。

  4. 4

    餃子の皮1枚に3を1/8量のせ、ふちに水(分量外:適量)をぬる。半分に折りたたんで包み、両端をとめる。同様に計8個作る(餃子)。

  5. 5

    土鍋風レンジ鍋にチンゲン菜を敷き詰め、酒をふって餃子を並べる。ふたをして600Wのレンジで中に火が通るまで3〜4分加熱する。

    ポイント

    ご家庭の耐熱容器を使用する場合は、ふんわりとラップをして加熱しましょう。加熱時間は目安としていただき、火が通るまで加熱してください。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • はる♡

    蒸し器で作りました!美味しくできましたが、ポン酢をつけて食べてみても美味しかったです☆

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