ホット温まる♪
海老のトマトクリームスープパスタ

手順

1. 1

   むきえびは背わたを取り、水で洗って水気をふきとる。両面に塩こしょうをふる。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   鍋に湯をわかし、スパゲティを入れて袋の表記時間より2分程短くゆで、水気を切る。

4. 4

   フライパンにバター、オリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、おろしにんにくを入れて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。

5. 5

   ☆を加えて混ぜる。煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。

6. 6

   スパゲティを加えて混ぜ、むきえび、牛乳、水を加えて温める。器に盛り、パセリを散らす。