濃厚な味わい♪チーズを使ったメインのおかず料理レシピ22選

レビュー

• のんちゃん

  観音開きにしないでお肉にラップ掛けて綿棒で叩いたら良いですよ。レビューでは、ぱさつくと書いて合ったのでわたしは、お酒を振り掛けて塩コショウ振りました。ほうれん草代用です!とても柔らかで美味しい😋👍

  
• ま

  焼いている時から大葉の香りが最高で食欲そそられ最高の晩ごはんになりました😊 他のレシピにもあるように梅を使ったらもっと美味しそう！ 技術不足で、チーズがほとんど溶け出してしまい、外カリカリに😂 それはそれで美味しかったものの、とろとろにしたいので、次回は ・ささみを開いてからラップして叩いて広げる ・ささみで挟まずくるくる巻いてみる ・ささみ1枚で挟まず2枚で上下ではさむ ・チーズが出ないようにささみ同士をくっつけるようにおさえ蓋をする
• さやか

  簡単で美味しいのですが、他の方のレビューと同くスジを取ると身が離れてしまいます。開いた後にラップを置き手のひらで叩き薄く伸ばしてから挟みました。

  
• avocado

  これめちゃくちゃ美味しいんです！家族みんなの大好物！！しそとチーズの相性抜群♡

レビュー

• なな

  よく作ります☺️トマト缶1缶、コンソメ１個、水100cc、砂糖大1で玉ねぎ追加して作りました。美味しかったです。残った分は、後日パスタやオムライスにします。 いつもたくさんのレシピをありがとうございます。
• pomme56

  皆さんのコメントで薄いとあったので、トマト缶全部と水100mlにコンソメ小さじ1で作りました。 美味しかったです！
• めろめろん

  レビューを参考に水100ml、トマト缶まるごと(400g)、コンソメ小さじ1で、キャベツと鶏モモ肉は２倍の量(それぞれ400g)で作りました。おまけに玉ねぎ少々。 こんがり焼いた鶏肉は旨味が詰まっていて、パンとの相性もバッチリで美味しかったです！

  
• りーり

  レビューを参考に作り美味しかったです😊 メモ:トマト缶1缶、コンソメ1個、水100ml、砂糖大さじ1で玉ねぎ追加。

レビュー

• にーな

  レビューを参考にパセリ→バジルで作ったが美味しかった。 別サイトに載っていたムネ肉の柔らかくする下処理レシピも参考にして、手順2でマヨネーズも少量加えて揉みこんで数時間おいたら柔らかくなってより良かった。
• R

  ・簡単でおいしい ・小さめの削ぎ切り ・下味からポリ袋で ・裏表中火で焦げ目をつけてからは蓋をして弱火でサッとジューシーに ・ソースはお好みで(マヨ多め+ケチャップ+カレー粉+粉チーズ)
• のり

  旦那様のお弁当用に作ってみました🎶 パセリがなかったので、バジルを追加してみました。 サクッとしていて　とても美味しいです❣️ また　作りたいと思います。

  
• ホームベル

  鶏むね肉の替わりに鶏もも肉で作りましたが美味しく出来上がりました。ただ鶏肉の焼き加減の説明をもう少し詳しくしてほしいです。表面が焦げても内部は生っぽくなりました。白ワインを少量加え、フタをして酒蒸しにして火を通して仕上げました。ワインの香りがコクを深めてくれ、また柔らかく仕上がりました。

レビュー

• ココチマ

  前回レシピ通り作った時に白菜の水分でビチャビチャの仕上がりになってしまったので、今回はひと手間ですが先にレンチンしておいてから絞って使いました。ただし、絞る事で白菜の量がかなり減るので、少し多めにしても良かったかも。それと、スライスチーズですが、レシピの通りに具材の上に乗せるとチーズが溶けにくいので、チーズを先にしてから具材を乗せて卵を被せ、お皿に盛る時にチーズが上になる様にひっくり返すと、いい感じに具材にチーズが絡んで美味しく出来ましたよ。家族からも好評でした。
• なっちゃん

  白菜の水分はしっかり切った方が絶対にいいです！ 炒める時に軽くキッチンペーパーで拭き取るぐらいしかしなかったので完成してお皿に盛り付けるとみるみる水分が出て来ました😂💦
• ゆうさんた

  豚バラ肉と、ピザ用とろけるチーズを使いました。白菜から大量に出た水分は、ザルで切りました。お好み焼き風で、とっても美味しくて主人にも大好評でした。が！残念ながら子供達からはチーズがいらなかったと大ブーイング。次回は子供用と、大人用でチーズ有無で作ってみようと思います。
• つな

  単体で食べてもご飯と食べてもおいしい。白菜はクタクタなのが好きなので最初にレンチンして水気を切りました。水分はキッチンペーパーである程度拭き取っても食べているうちにも出てくるので、気になる方は念入りにふき取るべきだと思います。他の方のレビューのように、チーズを具材の上に乗せて、その上から卵を乗せた方が失敗しにくいと思います。チーズもちゃんと溶けてました。

レビュー

• はなキャベツ

  ピザ用チーズは溶け出すとレビューにあったので、ブロックチーズを詰めました。結果、外に溶け出すことなく作る事ができました☆ 味は想像していたけど、肉よりちくわが全面に出ます… 肉は裏方の役割で、味にこくや深みを出してくれますが、お肉を食べている感じはしませんでした。チーズちくわですね。でも、肉を省いたら、この旨味は出ないので、肉を巻いてこその、この料理なのでしょうね。いろいろ書きましたが美味しくいただきました(^-^)子どもにも好評でした☆
• ぴぴ

  チーズが飛び出しちゃった子が何個かいましたが、美味しかったです🤟 タレにチーズが溶けるからチーズアウトでも、問題なさそうです😊 時短の時チーズソースみたいな感じにしようと思います！

  
• のんまま

  大葉が苦手な小学生には大葉なし、大人は大葉入りで作りました。 とっても美味しかったです。
• クニ

  チーズ入れて巻く作業は手慣れてなくて手間掛かりましたが、焼き加減と味は問題なく好評でした^ ^

レビュー

• もみ

  子どもが野菜苦手なので、食べさせてみたら、食べてくれました！味はしっかりしてました。また作ると思います
• hn

  小松菜で代用した。美味しかったです
• ぱんだ

  冷凍ほうれん草と卵が常備してあるので気軽におかずが作れてとてもいいです。オムレツがケチャップとよく合って美味しいです。
• pipikiki

  余っていたベーコンを投入！ とっても美味しく出来ましたー！

  

レビュー

• ☆

  ・ソーセージはレンジにはかけず、オーブンだけ ・じゃがいもはレンジで7分ほど加熱 ・コンソメを少々入れる 後はレシピ通りでとても美味しくできました！

  
• ゆりか

  少し手間でしたがじゃがいもを先にレンチン後、フライパンにバターを入れて全ての具材を炒め、とろけるチーズの下にマヨネーズを少し＋しオーブンで温めたらとってもおいしい♡

  
• ユキ

  とても簡単に美味しくできました！ 先にジャガイモをレンチンするのがポイントでしょうか。 ジャガイモと塩コショウと焦げたとろけるチーズが絶妙な美味しさです☆ コーンはなかったのでポテトとソーセージのみのシンプルで。 他の材料でも色々とアレンジできそうです。 基本的に材料を切る時以外はレンチンとトースターの時間なので、その合間に他の料理に取り掛かれるのでそういう面でも『もう一品料理』にちょうど良いです！ レパートリーに加えます！
• もっち

  簡単です。子供も好きな材料ばかりで食べてくれます。

レビュー

• はる

  私は、ベーコン🥓を買い忘れたので、かわりにハムを使いました。

  
• むちこ

  初心者でも簡単に、おいしくできました！ じゃがいもの焼き加減が難しく感じました。早めにチーズを投入しないとじゃがいもが焦げついてしまうので、次回の課題にします。

  
• ゆう

  結構、ボリューミーな料理でした。ベーコンが無かったので代わりにコーンビーフを使いました。じゃがいも、卵、お肉、チーズと言うボリュームのためか、凄い腹持ちしました。またサンドイッチにしたりと、パンとも相性が良かったです。
• ざん

  初心者でも簡単に出来ました！ じゃがいもの焼き加減が難しく、チーズを思ってるより早く入れるとじゃがいもが焦げずに済むと思いました。

レビュー

• コハクママ

  1人分がとても大きなハンバーグになります。 チーズをラップでひとつずつギュッと包んでおくと入れやすいです。 チーズトロトロでとても美味しかったです👍🏼
• きなこ

  めっちゃ美味しかったです！！ 焼き色付いてひっくり返したら、蓋して弱火7分！しっかり中まで火が入りふっくら美味しく出来ました✨また作ります！
• いと

  美味しくできました。 ハンバーグが焼けたら、まずはレシピ通り別皿に移します。 その後、フライパンでソースを作ったら、私は再度、ハンバーグをフライパンに戻してソースと煮からめました。 その方がハンバーグが温かいまま食べられて良いです。
• りんこりん

  はじめてハンバーグを作りましたが とても美味しくできました！

  

レビュー

• おかゆ

  ガッツリなのに軽く食べれる！ 甘辛濃いめタレがリピ確のおいしさ🥺🤍 小さめ厚揚げ6個で分量通りつくれました🎶 大葉もなかったので中にキムチチーズ・ねぎチーズ・海苔チーズverで作ったけど最高でした◎
• ぴー

  大葉がなくてシンプルにチーズだけでしたが、とても美味しくできました！ 調味料はそのままに、厚揚げを２倍量にしても全然問題なかったです。ちなみに調味料はしょうゆ大さじ１.５、砂糖大さじ１.５に変更して甘めに仕上げました。酒とみりんは同じ分量です。 カリッと仕上げるには規定量より多く油を入れる必要があるかな、と思いましたがコンロの問題なのかな？油がなくなるたびに投入したので時間が経ってもカリカリになりました。 簡単だしお財布にも優しいので中身を色々カスタムしてみたいと思います。
• Candy

  片栗粉の代わりに米粉を使ってよりカリカリにしました！米粉なので調味料液入れてもパリパリでした♡ おつまみとして食べたい且つピリ辛が好みなので、レシピの調味料の分量にコチュジャンを加えて、炒りごまを散らしました♡ 美味しかったです(*´艸`) もともとのタレが甘めなので辛いのが好きな人は豆板醤の方が味がしまるかもです♡ ちなみにチーズは厚揚げ2分の1に対してチーズ1枚を4つ折りにして欲張りコースにしました(´>∀<｀)ゝ とろとろカリカリで美味しかったです(*´艸`) 大葉は刻んで入れましたがたくさん入れた方が良きですね♡ なんなら上からもかけたい勢いでしたヽ(‘ ∇‘ )ノ 次回は大葉たくさん用意します♡

  
• と

  火を弱めないで調味料を入れたら焦げてしまいました💦 味はとってもおいしかったです！！ お肉じゃなくてもお腹いっぱいになれます！

  

レビュー

• 夕子

  初めて作りましたが、美味しくできました♡分量通りに作りましたが、辛めが好きな方はもう少しコチュジャンを多く入れても美味しいかも😋

  
• ゆみ

  簡単なのに美味しい！ 野菜もたっぷり取れるので、手抜きしたい日の晩ご飯に持ってこいです！！
• ともママ

  切って混ぜて焼くだけ！簡単で美味しかったです♡ ウチはホットプレートで作りました。
• K

  一味唐辛子は抜きにしてますが、コチュジャンで充分な辛味があり旨辛味で美味しいです。何回もリピートしてます。

レビュー

• ぽぽちゃん

  鶏肉が無かったので豚バラで代用。あと肝心なコチュジャンもなくて、焼肉のタレと豆板醤で代用しました。ピリ辛で食欲かきたてる味になり美味しかったです！ かさ増しに蓮根を入れたんですが正解でした！とろーりチーズと相性良かったです！
• 銀嶺

  海外旅行になかなか行けない、このご時世… 食事で世界旅行！ 韓国旅行気分で楽しめました。 コチュジャンが効いているので、味噌の甘味が強いです。子供も大喜びな味(o^^o) 大人はもっとピリッとした辛味があってもいいかなーと感じるのでアレンジしても良いかな！？ ほくほくした野菜も合うので、さつまいもやカボチャも相性◎

  
• 煮汁飛ばし

  韓国料理の店にすらなかなか行けない状況なので、家で楽しめました！簡単なのに美味しいのでまた作ります！
• r

  簡単で野菜も取れてすっごく美味しいです！ チェダーチーズが入ってる方が コクが出て美味しい！

レビュー

• ゆめか

  おいしかったです
• pomme56

  より辛めがお好みの方は豆板醤をちょっと入れると美味しいですよー
• とっとり

  むね肉を使っているのがヘルシーなばかりか、おいしいのでよく作ってます！ 自分で調味料調整して好みにすればもう虜です
• あ.

  チーズがある時はよく作ります🥳🍀 辛さは自分で調整出来るし 少し辛くなってもチーズのお陰でまろやか👏👏 おすすめです❤️‍🔥❤️‍🔥

レビュー

• りこ

  子供達が、いい匂いがする〜って言って帰ってきました！晩ご飯待ちきれずパクついてます。

  
• ハル

  豚肉が厚いので火を通すのに時間がかかるのと、焼いて少したつと固くなってしまうので、帰宅時間がバラバラな家族をもつ人には不向きかもしれません。 でも味は美味しかった！身体を使う家族は美味しい美味しいとあっという間に完食！ ソースに入る酢があまりやったことのない味付けで少し不安だったのですが、作ってみたらさっぱりして良かったです。
• ちー

  なかなかお肉に火が通らず。
• まあさ

  タレがおいしかったです😃 切るとバラバラになっちゃいましたが、食べたら一緒なんで問題なかったです笑

レビュー

• まー

  ソースに砂糖を小さじ2くらい入れると美味しいです！
• おにく

  肉だねを作らなくてもモッツァレラと肉をキャベツと巻くだけなのでめちゃくちゃ簡単でしかもとても美味しかったです…！！！ モッツァレラがもちもち、トマトソースとよく合います。 私の場合豚ロース8枚で100gと分量の半分くらいでしたがお肉感もしっかりあり少しヘルシーにできたかも。 女性の拳くらいの大きさがあったのでモッツァレラを6〜8等分して、小さめロールキャベツでもいいかもですね！ 今回は味がちゃんと染み込むよう、2、3回ひっくり返しました。 とにかく簡単で美味しいです！また作ります🥰
• しょうちゃん　

  ロールキャベツ全体に味を染み込ませたいなら煮込み時間半分ごとに1度ひっくり返してやると味がシミシミになる！
• りかりん

  トマトソースたっぷりなのでパスタとか入れても良いかと思いました！

レビュー

• ちーちゃん

  重ねて乗せてレンチン15分。手間いらずで美味しく作れました！必ずリピートします(*ﾟ∀ﾟ*) 画像は一人分です。

  
• ぴょん

  レンジを使わない派の我が家、オーブンも小さくて器が入らない笑ため、フライパンで試しました。 とっても美味しくて、大皿に乗せたら華やかで喜ばれました！ パセリなし、他のレビュー参考に最後にチーズをのせたら見栄えもさまになりました。 ありがとうございます！
• yube1004

  手軽にロールキャベツ風を味わえて、しかも超旨いです。　息子も喜んでました。　これなら頻繁に作れます。　 ありがとうございます。
• 無名

  普段は文章のレビューを投稿することはなく、 各レシピに星だけ付けさせて頂いているのですが、 あまりの美味しさに驚いたので初投稿させて頂きます。 混ぜて重ねてレンジで温める　という簡単さでありながら、 どこかの国の家庭料理を思わせる、美味しく心あたたまるお料理です。 我が家にはハーブやスパイスなどの特別な調味料がないので、家にある食材で仕上がるのがありがたいです。 基本的にレシピ通りに作りましたが、肉だね、ソースの下味の塩コショウはしっかりめにしておいてちょうどよかったと思います。 また、ピザ用チーズがなかったので、スライスチーズをちぎって上にのせて作りましたが、トマト缶とひき肉のうまみとの相乗効果で充分美味しく完成しました。 パン粉と牛乳のおかげでお肉がとてもふわふわしているので、 お肉感を楽しみたい方はパン粉と牛乳の量を減らすとよいかもしれないなと思いました。 他の方もお書きになられているように、旨味たっぷりのお汁がたくさん出てくるので、それを利用するとまた新たな楽しみが生まれます。 素敵なレシピを投稿して下さり、ありがとうございます。 これから何度も作ろうと思います☺️

レビュー

• のんちゃん

  辛くて食が、進みます😅モヤシ無かったからきゃべつ代用です💦 美味しい😃✌️

  
• のん

  簡単にぱぱっと作れちゃいました。　 チーズを少しおおめに入れましたが、美味しかったです。
• チャラ

  美味しかったです。 ただ、モヤシを洗った時に付いた水分とキムチの水分があるので、水大さじ１は要らないと思います。 使用するキムチやフライパンにもよるかもしれませんが、我が家で作って食べ終わったあと、フライパンの中に結構な水気が残りました。 少し、味が薄まる気もしました。 今度作る時は、チーズを多めに入れてみようと思います。
• はる

  準備から10分以内でできました。 フライパンもひとつなので片付けもとても楽。 しかも、美味しかったです。 水が少ないかなと思い、勝手に大さじ2杯にしたのですが、もやしの水分があるので、一杯で十分でした

  

レビュー

• mokoko

  簡単で美味しかったです。またリピします

  
• あかりんご

  お弁当用だったので、本当に卵に火が通っているのか不安でしたが、煮からめるので大丈夫でした。 コロナ以前のみんなでワイワイのお弁当時間では、高校生の娘の友達が口々に美味しそうと言ってきたらしいです。 チーズも卵の味を無くさないようなちょうど良い分量。良いアクセントになってると思う。、

  
• さゆり

  簡単で美味しい！ うちは焼き肉のタレを使用しました。 また作ります！
• きなこもち

  ガッツリ目のおかずになりました^ ^ 生卵がもれてこないのかと心配なりましたが爪楊枝でちゃんととめれば大丈夫です👌 甘めの味付け好きな人はおすすめ^ ^

  

レビュー

• しょうちゃん　

  トマトの酸味にチーズのまろやかさが加わりクリーミーな味わいでした！ 余ったものを保存する時はお皿やタッパーにラップをしいてから中身を入れるとトマトの赤みが付かずに洗い物が楽に済みます！
• うさー

  具材はナス、玉ねぎ、しめじを追加。 トマト缶の酸味が強かったので、コンソメ、ケチャップ、中濃ソースで味を整えました。 粉チーズ多めでピザ用チーズ無しで十分コクがあり、とてもおいしかったです。
• ぼん

  何度か作らせていただいてます。具材のｱﾚﾝｼﾞもしやすいし、とても簡単なのでおすすめ♪ 今回は少量残っていた玉ねぎも薄切りにして炒めて入れて、牛乳も少し加えてｸﾘｰﾐｰにしてみました。酸味が抑えられﾏｲﾙﾄﾞになり、これも有りかと思います。
• ぽてと

  アレンジでしめじと玉ねぎも加えてみました！ 最後に粉パセリかけると見栄えも良くなりました！ 旦那も大絶賛で美味しかったです！ また作りたい(*^^*)

  

レビュー

• めぐたん

  カリカリの肉の中からチーズがとろけてとても美味しかったです！😊 お肉をチーズが見えないように隙間なく巻かないと、焼いてる時に隙間からチーズがかなり出てきちゃうので注意が必要です。 ピーマンから出る水分と豚バラから出る油で油はねが強めでした😅💦お肉とチーズは問題なく焼けたのですが、一部ピーマン焼きがたりてない部分があったので、水分飛ばす意味でも先にピーマンを軽くオーブンとかであぶっておくと良いかも？しれないです。 半分はレシピ通りの調味料、半分は焼肉のタレで味付けしてみました！家族からは焼肉のタレのほうが評判は良かったですが、レシピのタレも美味しかったです😊 油はね以外はとても簡単にパパッと作れるので、ピーマンのレパートリー増やしたい人にオススメです^_^

  
• スペインかぶれ

  美味しくできました☆　でも、ピーマンはなるべく小さめで、お肉もあまり薄切りじゃないものが良いかもです💦　　とろけるチーズの水分が焼いている間に流れ出してしまい、焼き加減に苦労しました。
• ミミオ17

  3歳の息子の舌に合わせ、甘みを少し強くして他の調味料をちょっと控えめにしました。また、パプリカも（厚みがあるので）4〜5等分くらいにして使ってみました。おいしいと食べてくれ、パプリカの方が好きだったようでした。
• あつこ

  パプリカで作りました。 パプリカに少し酸味があり、油の多い豚バラ肉と相性が良く、美味しく出来ました。 パプリカは大きいので8等分し、豚肉は横に2枚繋げて幅を大きくしてから巻くとやりやすかったです。

  

レビュー

• トゥル

  卵多めで作りました。 皆さんがいうとおり、中の具材がかさばる？ので少なめにした方が包みやすいです。 チーズも入っているので、思ったよりお腹も膨れます！
• みこち

  お好み焼きもどきで美味しい。 大きめのフライパンで玉子を作らないと包めないかも。 でも片栗粉が入っているので破れにくく、子供でも上手に出来ます。
• りーぴょん

  少ない材料で簡単に出来てしかも凄く美味しかったです*\(^o^)/*主人が大絶賛でした(*^▽^*)リピ決定です（╹◡╹）♡
• にんじんランド

  🌱めも ・ダイエット中に、肉抜きでもおいしい！(1回目) ・時間経つと水気出てくる(2回目写真)

  

レビュー

• いっちゃんまま

  マヨネーズとチーズで味がしっかりしていて、とても美味しかったです。 作り方も簡単でした！

  
• くみママ

  私は調理2の段階と同じく、観音開きにした鶏ササミの内側に塩胡椒では無くガーリックパウダーと青海苔を付け、ピザ用チーズを挟み閉じて、普通にあとは豚カツを作る時の様に衣を付けて揚げて食べた事あります。美味しいですよ。ガーリックパウダーだけでも美味しいですし。
• てお

  すごく簡単で美味しかったです レモンをかけて食べると爽やかさがプラスされてさらに美味！ ささみの筋取りはピーラーで取ると子供でもできるレベルで簡単なのでおすすめです！ 筋の先端をピーラーの刃の間に入れてググッと引っ張るだけでできますよー
• ぐーぐー

  少ない油で作れるので、とても助かります！ 材料もシンプルで簡単に作れるし、ボリュームがあってコスパもいいです(^^)