【白菜と豚バラ】人気のレシピ25選！おかずから主食までご紹介
作成日: 2023/04/01
更新日: 2025/12/12
白菜と豚バラを使ったレシピを簡単動画でご紹介。ミルフィーユ鍋や八宝菜、あんかけうどんなどのレシピを25本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
【炒め物】白菜と豚バラの人気のレシピ
白菜と豚バラを使った炒め物レシピをピックアップ！
八宝菜やキムチ炒め、中華炒めなど、ご飯がすすむメニューがそろっていますよ。手軽に作れて満足感のある一品ばかりです◎
あっさり塩味！
白菜と豚バラの中華炒めごはんにかけて丼にしても◎ ささっと出来るので忙しい時にもおすすめです 生姜も入れて身体ポカポカ♪
お箸が進む！
なすと豚バラのキムチ炒め間違いなしの定番の味付け。 なすに味が染み込んで、ご飯のおかわりが止まらない！ がっつり食べたい肉おかず♪
とろとろ♪具材たっぷり！
八宝菜ごま油の香りが食欲そそる！ 具材たっぷりボリューム満点！ あったかとろとろで優しいのどごし♪
食べ応え抜群！
白菜と豚肉の中華炒め白菜のシャキシャキ感と豚肉の旨味がたまらない！人気の炒め物です。ポイントは豚肉に片栗粉をまぶすこと♪豚肉はふっくらして、全体に味がよく絡んでご飯がすすみます。
【煮物】白菜と豚バラの人気のレシピ
白菜と豚バラを使った煮込みレシピをご紹介します。
鶏ガラスープやしょうゆなどで味付けした、スープまでおいしく楽しめるメニューが充実していますよ。
ご飯のおともに！
白菜のうま煮塩味をベースにした人気のうま煮レシピ！食感のいい野菜にあんが絡んで美味しい一品。ごま油の風味が食欲をそそります♪ごはんにのせて丼にしても合いますよ。
お箸がとまらないおいしさ♪
豚バラ白菜と春雨のトロトロ煮とろとろの白菜は甘みが強く、豚バラのコクが合わさりごはんがすすむ♪薄めにとろみをつけることで冷めにくく、味がからみます！白菜の芯の部分はそぎ切りにすることで火が入りやすく柔らかく仕上がります♪
しょうがが効いてる♪
白菜と豚バラ肉のトロトロ煮シンプルなのに味わい深い人気の白菜と豚バラ肉のトロトロ煮をご紹介します。簡単な上に、白菜の甘みと豚バラ肉のコクがたまらないおいしさ♪最後にごま油をまわしかけて完成です。
ほっとあたたまる♪
豚バラと白菜の春雨煮具材を入れて蒸すだけ！難しい調理工程もなく、フライパン一つで忙しい時にさっと作れるレシピ♪ジューシーな豚バラと白菜の相性は抜群です♪えのきやしめじなどきのこ類を加えても美味しいですよ。シンプルな味つけで素材のおいしさが味わえる一品です。
とろとろでおいしい♪
豚バラ薄切り肉と白菜のピリ辛煮豚バラ肉と野菜からたっぷりとうま味がしみ出たピリ辛煮をご紹介します。しっかりとしたとろみが、ごはんと相性抜群です！白菜はやわらかくなるまで煮込んでとろっと食感をお楽しみください♪
薄切り肉で時短調理♪
豚こまと白菜の角煮風甘辛いたれが豚肉と白菜のおいしさを引き出す！ごはんが進む一品をご紹介します。ブロック肉ではなく、豚こま切れ肉にすることで時短調理！短い煮込み時間でもやわらかい食感に仕上がります。
【蒸し物】白菜と豚バラの人気のレシピ
白菜と豚バラを蒸すだけで簡単に仕上がる蒸しレシピを集めました！
レンジで作れるメニューもあり、忙しい日の時短調理にぴったりですよ。
ごま油が香る！
豚バラ白菜の塩レモンレンジ蒸し2つの味が楽しめる♪ レモン汁をかけることでさっぱりいただけます♪ レンジで簡単なのでぜひお試しください！
レンジで10分！
豚バラ白菜のもちもち重ね蒸しねぎ塩たれが豚肉と白菜の旨味を引き出す！もちもちな餃子の皮の食感が癖になります。レンジで簡単！スピードおかずで楽ちん♪
煮込まずレンジで簡単！
白菜と豚肉の重ね蒸し白菜と豚肉を重ねてレンジでチンするだけ！ 煮込む手間なしでとろっとジューシーなミルフィーユに♪ 少ない材料でお手軽にできる、うれしい一品です。
焦がししょうゆダレをかけて！
豚バラ白菜のレンジ蒸し10分でできるスピードおかず♪豚肉と白菜をレンジで重ね蒸しにしてねぎの入った香ばしい焦がししょうゆダレをかけていただきます。時間がない時にぴったりの簡単時短レシピです。
【鍋】白菜と豚バラの人気のレシピ
白菜と豚バラの鍋レシピを厳選しました！
塩レモン鍋や豆乳鍋など、味付けのアレンジが楽しめるラインナップです。
冬の定番！
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋人気のミルフィーユ鍋をご紹介♪材料も味付けもシンプルにして、豚と白菜のうま味をよく感じられるように仕上げました。豚と白菜をきれいな層に仕上げるポイントは、鍋に入れる前に重ねて切る切り方にあります！お好みで市販のポン酢やゴマだれをつけてもおいしくいただけます。白菜の大量消費にもおすすめ。あっという間に食べてしまいますよ。寒い季節の定番にいかがですか？
ガツンと！だけどさっぱり！
ねぎ豚塩レモン鍋東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 具材にも特製だれにもねぎをたっぷり使いました！ねぎの風味が広がるガツンとした味わいながらもレモンがきいたさっぱりとした美味しさにやみつきです♪
ボリューム感にびっくり！
雪見鍋大根おろしをたっぷり使って作るさっぱり鍋！ しょうゆベースのスープなのでシメはおかゆが おすすめ♫みんなでつつきながら崩して食べてくださいね♡
女子に人気！
豚肉と春菊のごま豆乳鍋コクうまでクリーミーな、豚肉と春菊のごま豆乳鍋をご紹介！みそとごま、豆乳は相性抜群！スープを分離させないように、豆乳を入れてからは煮立たせないのがポイントです。お好きなお野菜を入れてお楽しみいただけます♪今晩、体があたたまるお鍋はいかがでしょうか？
【ごはん】白菜と豚バラの人気のレシピ
白菜と豚バラを使ったごはんレシピをピックアップしました！
あんかけ丼やすき焼き豚丼など、どれも満足感のある絶品メニューがそろっていますよ♪
蒸してヘルシーに！
中華風野菜あんかけ丼お野菜たっぷりのあんかけを丼に♪ 定番のあんは炒めず蒸し焼きにすることで少しヘルシーに♪
あんがたっぷり♪
豚肉と白菜のあんかけごはん豚肉と白菜をたっぷり使ったあんかけごはんです♪豚肉の旨味と白菜の甘味を感じるとろみのついたあんが、ごはんによく絡みます。
ランチにぴったり♪
すき焼き風豚丼すき焼きのたれを使ってさっと作れるお手軽豚丼はいかがですか？甘辛い味付けがやみつきに！ランチにもおすすめです。
豚バラで食べ応えバツグン♪
肉あんかけチャーハンチャーハンにあんが絡んで絶品です☆ 手際が肝心♪食材は極力シンプルにしました！ ぜひお試しください♪
【麺】白菜と豚バラの人気のレシピ
白菜と豚バラを使った麺レシピをご紹介します。
白菜をとろとろに煮込んだうどん鍋や、溶き卵を使ったワンパンパスタなど、手軽に作れて本格的な味わいが楽しめる麺料理がそろっていますよ。
白菜とろとろ♪
豚バラ白菜のうどん鍋豚バラの旨味が溶け出したつゆにとろとろの白菜がおいしいお鍋のレシピです。最後の締めに入れるうどんも一緒に煮込んでボリュームたっぷり仕上げます。味がしみた具材でほっとあたたまる一品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
夜食にも♪
ごま豆乳白菜うどん優しい味でたっぷり白菜が食べられます♪仕上げにラー油を入れてピリ辛味でいただくのもおすすめです♪
溶き卵にくぐらせて♪
すき焼きワンパンパスタつるっと旨い！ すき焼きのあっさり味と溶き卵で濃厚な味わい♪ いつもと一味違う簡単パスタ、ぜひお試しください
