【バターの使い道】レパートリーが増える♪濃厚絶品レシピ33選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2024/11/22
バターを使った人気のおかずレシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。じゃがバターやムニエルやクリーム煮、バター醤油炒めに鍋料理など、33本のレシピを紹介しています。
バターを消費したい人、美味しく使い切りたい人や、バターをたっぷり使ってこってり料理を食べたい人は、日々の献立に是非役立ててみてください♪
【お芋系と一緒に】バターを使った絶品料理
カリカリ食感がやみつきに！
オーブンで作るベイクドポテトじゃがいもを丸ごと使った満足感のある一品♪電子レンジで加熱してからオーブンに入れることで時短になります。主材料はじゃがいものみ！あと一品ほしいときやハンバーグなどの付け合わせとしてもおすすめです。どんな品種でも作れますが、インカのめざめや男爵で作るのがおすすめです。
シンプルが美味しい♪
さつまいもの塩バター炒め一口食べるとやみつき！簡単さつまいもレシピをご紹介です。さつまいもの優しい甘みと塩バターが相性抜群♪さつまいもはレンチンすることで炒める時間を短縮できます。シンプルな味付けで手軽に作れるのも嬉しいポイントです！おやつの時間にぜひお試しください。
コクうまで止まらない！
豚肉とじゃがいもの味噌バター炒めカリカリに焼いた豚肉に味噌バターがおいしい1品です♪じゃがいもは細切りにして食べやすく！あっという間にできる簡単おかずです♪
レンジ簡単！
じゃがバター懐かしい味わいのじゃがバターをレンジで仕上げるレシピをご紹介します♪ 切り込みを入れてレンジでチンするだけなので、とっても簡単！ホクホクのじゃがいもにバターをたっぷりつけて召し上がれ♪
こってりバター風味！
エリンギとじゃがいものバター醤油炒めバターとしょうゆ、大葉の香りが食欲をそそる「エリンギとじゃがいものバター醤油炒め」をご紹介します。エリンギ以外にもしいたけやまいたけを使ってもおいしく食べることができます。時間が経っても水っぽくなりにくいので、お弁当のおかずとしてもOK♪
香ばし風味で食欲そそる♪
バター醤油いももち焦がしバター醤油が香るいももちはいかがでしょうか？ とろ〜りとろけるチーズがさらに食欲UP！ おやつにおつまみに、間違いなしな一品です♪
ふんわり香る♪
かぼちゃの塩バターきんぴら甘いかぼちゃを塩バターで炒めます♪ かぼちゃは細切りにして炒めることで、 カリカリほっくりとした仕上がりに！
ほっこり♪包んで焼くだけ！
しめじとじゃがバターのホイル焼きしめじとじゃがいもとバターしょうゆが相性抜群！ 調理工程も少なく、ホイルに包むだけなので簡単です！ 香ばしいバター醤油とホクホク感がたまりません♪
【お肉と一緒に】バターを使った絶品料理
バターポン酢でさっぱり♪
豚バラ肉の大葉ロールあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 豚バラ肉と大葉をくるくると巻けば、断面がきれいな人気おかずが完成♪味付けはバターとポン酢の少ない調味料で簡単に仕上げます。
とろ〜りおいしい♪
鶏肉と白菜のクリーム煮フライパン一つで簡単！体がポカポカ温まる、寒い日に食べたいクリーミーな一品です。鶏肉もたっぷり入って食べ応えも抜群♪具材の旨みがたっぷり溶け出したスープは最後の一滴まで絶品です！
簡単だけど本格的♪
バターチキンカレー東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 自宅で手軽にバターチキンカレーが作れます！自宅でもお店のような味が楽しめます♪酸味の抑えたい場合はトマト缶の水分を飛ばし、仕上げにバターを足してお試しください。
簡単がっつり飯！
ワンパンビーフライスフライパン1つで簡単調理♪洗い物も少なく、熱々の状態で食卓へ！がっつり混ぜて豪快にお召し上がりください♪
こってり！
さつまいもと豚肉のバターしょうゆ炒めほくほくのさつまいもをバターしょうゆで！ 甘さとしょっぱさでご飯がすすむ味わいに！ 秋の味覚を今日の夕飯に取り入れてみては？
こく旨！秋の味覚♡
豚バラえのきのバターしょうゆパスタ豚バラとバターのコクとえのきの旨味が絶品！ にんにくを入れることでパンチの効いたパスタに♪ パパッとできるから忙しいランチにもおすすめ！
ガリバタソースをかけて♪
豚ロースのロールステーキ硬くなりがちな豚肉のステーキも、薄切り肉を使えば柔らかジューシーに仕上がりに♪ピリッとこしょうのきいたガーリックバターソースをかけて、ごはんのすすむ味わいです。
【魚介と一緒に】バターを使った絶品料理
食欲そそる香り！
たらのバターしょうゆムニエル淡白なたらを使ってしっかり味付け♪バターしょうゆの香りが食欲そそり、ご飯に合うおかずになること間違いなしです！夕食の献立にぜひ作ってみてください。
バターが香る♪
サーモンのバターポン酢ムニエルバターのコクのおかげでポン酢の酸味がまろやかに！和風味でごはんに合うおかずレシピです。付け合わせのきのこはお好きな種類を使ってください。
香りがたまらない！
ホタテのにんにくバター醤油炒めホタテを使って簡単にできるおかずです！にんにくバター醤油と相性バッチリ！ごはんが止まりません！
濃縮された旨味！
あさりのバター醤油酒蒸しあさりから出ただしがバター醤油とマッチして、旨味たっぷりの味わい♪お酒のおつまみにぴったりの一品です。ぜひスープも残さずに最後までいただきましょう。カリッと焼いたパンを添えて、スープに浸して食べるのもおすすめです。
バターの香りが良い！
豆苗とえびのバターしょうゆ炒め豆苗のシャキシャキ感とえびのプリプリ感が良い！ バターしょうゆが絶妙な味わいに♪ ご飯のお供にぜひ！
【野菜・きのこと一緒に】バターを使った絶品料理
ご飯がすすむ！
豆腐ときのこのバター醤油炒め醤油の香りとバターのうま味がまろやかな豆腐と絡んで ご飯がすすむスピードおかずです♪ お子様も食べやすい味付けで豆腐たっぷりで食べ応えもあります！
コクうますっぱ！
バターぽん酢なす家にあるなすをいつもとちがった味付けでいかがですか？ ポン酢の酸味とバターのコクと甘みがいいバランス♪ ごはんのおかずにもお酒のつまみにも！
ジューシーな味わい♪
しいたけのねぎバターポン酢焼きしいたけはじっくりと焼くことで、牛タンのような食感になります♪こんがりと焼いたしいたけに、コクのあるねぎバターポン酢をかけました！ジュワッと香ばしいたれをたっぷりと絡めてお召し上がりください！
簡単おかず♪
ほうれん草のめんつゆバター炒めあと一品に困った時のお助けレシピ！ベーコンとめんつゆの旨味とバターの香りでほうれん草がもりもり食べられます。お弁当にもおすすめです。
【ご飯もの】バターを使った絶品料理
バターの風味がたまらない！
とうもろこしとベーコンのピラフ炊飯器におまかせで簡単おいしいピラフのできあがり！ バターの風味でおいしさアップ！ お昼ごはんやあまり品数作りたくない時の夕飯にいかがですか？
炊飯器で簡単に！
バターライスカレーやオムライスにぴったりのバターライスを手軽に作ります！ バターが香るやさしい味付けです♪ 炊飯器で簡単にできます♪ぜひお試しください♪
うまさやみつき！
ガーリックビーフピラフにんにくの香りが食欲をそそるガーリックピラフはいかがですか？ どんと乗ったステーキ肉が迫力満点！夏にぴったりのスタミナ料理です。
【スープ】バターを使った絶品料理
バターがかおる♪
ミルクオニオンスープ玉ねぎのやさしい甘さを引き出したシンプルなミルクスープをご紹介♪ベーコンのうまみと牛乳やバターのコクが詰まったスープがあっという間に完成です。朝ごはんにパンを添えて食べるのがおすすめ！
身体に優しい♪
具だくさん野菜スープ野菜を切って鍋に入れるだけで簡単に作れる♪野菜がたっぷり摂れるのが人気のスープレシピです。具沢山なので、野菜の美味しさが堪能できますよ！野菜をしっかり摂りたい時にいかがでしょうか？
【鍋】バターを使った絶品料理
コクうま鍋であったまる！
豚こま団子の白菜鍋温かお鍋で体も心もポカポカに♪ お手軽な材料だけど豚こま団子で食べごたえもバッチリ！ バターでコクのある味わいになっています。
濃厚バターでやみつき！
鮭のぶっかけバター鍋東海テレビ「スイッチ！」で紹介！熱々で濃厚な鮭と野菜の鍋です。バターを後でかけることで風味とコクをプラス♪寒い日にはもってこいの一品です。
まろやかでアツアツ♪
たっぷりキャベツの味噌バター鍋味噌バターのコクで間違いない美味さ！ しみしみキャベツもたまらない♪ キンキンに冷えたビールを片手に召し上がれ♡
締めはラーメン♪
手羽元の塩バターにんにく鍋バターとにんにくの定番の組みわせで塩味ベースの鍋を作ります！手羽中を使うので旨味がたっぷり♪キャベツをいくらでも食べられる飽きのこない美味しさです！
