こってり！
さつまいもと豚肉のバターしょうゆ炒め
ほくほくのさつまいもをバターしょうゆで！ 甘さとしょっぱさでご飯がすすむ味わいに！ 秋の味覚を今日の夕飯に取り入れてみては？
- 調理時間 約30分
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カロリー
443kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
さつまいもは1cm幅に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にさつまいもを入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
さつまいもを加えて炒め、表面に焼き色がつくまで中火で焼く。
4.
☆を加え、煮汁がなくなるまで炒める。
5.
バターを加えて全体になじませる。器に盛り、白いりごまをかけて完成。