こってり！
さつまいもと豚肉のバターしょうゆ炒め
ほくほくのさつまいもをバターしょうゆで！ 甘さとしょっぱさでご飯がすすむ味わいに！ 秋の味覚を今日の夕飯に取り入れてみては？
- 調理時間 約30分
カロリー
443kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
さつまいもは1cm幅に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にさつまいもを入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
さつまいもを加えて炒め、表面に焼き色がつくまで中火で焼く。
4.
☆を加え、煮汁がなくなるまで炒める。
5.
バターを加えて全体になじませる。器に盛り、白いりごまをかけて完成。