締めはラーメン♪
手羽元の塩バターにんにく鍋
バターとにんにくの定番の組みわせで塩味ベースの鍋を作ります！手羽中を使うので旨味がたっぷり♪キャベツをいくらでも食べられる飽きのこない美味しさです！
- 調理時間 約30分
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カロリー
333kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。にんにくは粗みじん切りにする。
2.
鍋にバター、にんにくを入れて香りが出るまで弱火で熱し、手羽元を加えて焼き色がつくまで中火で焼き、塩、こしょうをふる。
3.
水を入れて煮立たせアクをとり、ふたをして弱火で10分煮る。
4.
ふたを外し、☆を加えて煮立たせる。
5.
キャベツ、しめじ、コーンを入れて火が通るまで煮る。仕上げのバターをのせる。