DELISH KITCHEN

締めはラーメン♪
手羽元の塩バターにんにく鍋

4.2

調理時間

30

費用目安

400前後

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バターとにんにくの定番の組みわせで塩味ベースの鍋を作ります!手羽中を使うので旨味がたっぷり♪キャベツをいくらでも食べられる飽きのこない美味しさです!

  • カロリー

    333kcal

  • 炭水化物

    19.5g

  • 脂質

    19.7g

  • たんぱく質

    19.8g

  • 糖質

    13.5g

  • 塩分

    3.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。にんにくは粗みじん切りにする。

  2. 2

    鍋にバター、にんにくを入れて香りが出るまで弱火で熱し、手羽元を加えて焼き色がつくまで中火で焼き、塩、こしょうをふる。

  3. 3

    水を入れて煮立たせアクをとり、ふたをして弱火で10分煮る。

  4. 4

    ふたを外し、☆を加えて煮立たせる。

  5. 5

    キャベツ、しめじ、コーンを入れて火が通るまで煮る。仕上げのバターをのせる。

    ポイント

    締めはラーメンがおすすめです♪

レビュー

4.2

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  • あおぽん

    つゆが美味しくてラーメンとの相性抜群でした! 手羽元の代わりに鶏胸肉を入れました!

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